Manual do usuário AEG-ELECTROLUX B8871-4-A EU R07

[. . . ] B8871 4 Manual de instrues Forno elctrico encastrvel 2 Caro cliente Desde j agradecemos por ter escolhido um dos nossos produtos de elevada qualidade. Com este electrodomstico ir constatar a perfeita combinao entre funciona lidade do design e alta tecnologia Convena se que os nossos electrodomsticos foram feitos de modo a oferecer lhe a melhor performance e o maior controlo estamos certamente prximos de estabelecer os mais elevados padres de excelncia. Como complemento, podemos dizer que os nossos produtos tm consumos de energia reduzidos e so amigos do ambiente. Para assegurar a melhor performance do seu electrodomstico, leia cuidadosa mente o manual de instrues. [. . . ] As diferenas de alturas dos assados poder conduzir no incio a tostagens di ferentes. Neste caso por favor no altere o ajuste de temperatura. As dife renas de tostagens igualam se durante o processo de cozedura. O seu novo forno poder ter um comportamento de cozedura/assadura dife rente do aparelho que utilizava at data. Por esta razo, ajuste os programas habituais (temperatura, tempos de cozedura) e os nveis do forno de acordo com as recomendaes nas tabelas seguintes. Com tempos de cozedura superiores, poder desligar o forno ca. de 10 minutos antes do fim do tempo de cozedura, por forma a utilizar o calor. As tabelas so vlidas, quando no for dada qualquer indicao em contrrio, para a colocao no forno frio. 3 2 Aplicaes, tapelas e sugestes 33 Tabela para cozedura de bolos Cozer num nvel de encaixe do forno Tipo de bolo Bolos em formas Bolo ingls ou tipo Rodon Bolo areado/bolo rei Bases para tarde de po de l Bases para tarde de po de l Base para tarte de massa areada Base para tarte de massa batida Tarte de macoberta Apple Pie (2 formas 20cm, colocadas na diagonal) Apple Pie (2 formas 20cm, colocadas na diagonal) Tarte picante (p. Quiche Lorraine) Bolo de requeijo Bolos em tabuleiros Trana/coroa de massa levedada (tipo po de leite) Bolo de Natal alemo Po (po de centeio) primeiro depois Duchaises, Eclairs Torta de po de l Bolo granulado seco Bolo de manteiga/acar Bolo de fruta Bolo de fruta (massa levedada/ massa batida)2) Tradicional Tradicional Tradicional 3 3 1 170 190 160 1801) 2301) 160 180 160 1701) 180 2001) 150 160 190 2101) 150 0:30 0:40 0:40 1:00 0:25 0:30 1:00 0:15 0:30 0:10 0:20 0:20 0:40 0:15 0:30 0:35 0:50 Ar quente circulante profissional Ar quente circulante profissional Ar quente circulante profissional Tradicional Ar quente circulante profissional Ar quente circulante profissional Tradicional Ar quente circulante profissional Tradicional Ar quente circulante profissional Tradicional 1 1 1 1 3 3 1 1 1 1 1 150 160 140 160 140 160 170 1801) 150 170 170 190 160 180 160 180 170 190 0:50 1:10 1:10 1:30 0:25 0:40 0:25 0:40 0:10 0:25 0:20 0:25 0:50 1:00 1:10 1:30 1:10 1:30 0:30 1:10 1:00 1:30 Funo de bolo Nvel de Temperatura Tempo encaixe C hora min. do forno Tradicional Tradicional Ar quente circulante profissional Tradicional Ar quente circulante profissional 3 3 3 3 3 34 Aplicaes, tapelas e sugestes Tipo de bolo Funo de bolo Tradicional Nvel de Temperatura Tempo encaixe C hora min. do forno 3 170 0:35 0:50 Bolo de fruta Bolo de fruta (massa levedada/ massa batida)2) Bolo de fruta sobre massa areada Bolo de tabuleiro com recheios delicados (p. requeijo, natas, etc. ) Pizza (com muito recheio)2) Pizza (fina) Po pita Tartes suias Bolos midos Bolachinhas de massa areada Bolachinhas (estendidas com saco de pasteleiro) Bolachinhas (estendidas com saco de pasteleiro) Bolachinhas de massa batida Pastelaria de claras, suspiros Bolachas de amndoa Bolinhos de fermento Bolinhos de massa folhada Pezinhos Pezinhos Small Cakes (20unidades/tabu leiro) Small Cakes (20unidades/tabu leiro) Ar quente circulante profissional Tradicional 3 3 160 170 160 1801) 180 2001) 200 2201) 200 220 180 200 0:40 1:20 0:40 1:20 Ar quente circulante profissional Ar quente circulante profissional Ar quente circulante profissional Ar quente circulante profissional Ar quente circulante profissional Ar quente circulante profissional Tradicional Ar quente circulante profissional Ar quente circulante profissional Ar quente circulante profissional Ar quente circulante profissional Ar quente circulante profissional Ar quente circulante profissional Tradicional Ar quente circulante profissional Tradicional 1 1 1 1 0:30 1:00 0:10 0:25 0:08 0:15 0:35 0:50 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 150 160 140 1601) 150 160 80 100 100 120 150 160 170 1801) 1601) 1801) 1401) 1701) 0:06 0:20 0:20 0:30 0:20 0:30 0:15 0:20 2:00 2:30 0:30 0:60 0:20 0:40 0:20 0:30 0:20 0:35 0:20 0:35 0:20 0:30 0:20 0:30 1) Aquecer previamente o forno 2) Utilize o tabuleiro de recolha ou o tabuleiro para recolha de gorduras: Aplicaes, tapelas e sugestes Cozer bolos em mais de um nvel Ar quente cir culante profis sional Modo de cozedura Nvel de baixo 2 nveis Cozer no tabuleiro Sonhos/Eclairs Biscoitos secos Pastelaria pequena Bolachinhas amanteigadas Bolachas com cobertura Bolachinhas Suspiros, merengue Biscoitos de amndoa Biscoitos de massa levedada Biscoitos de massa amanteigada Pezinhos Bolinhos (20 unidades/tabulei ro) 1) Pr aquecer o forno 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 1/3/5 1/3/5 150 160 140 160 170 80 100 100 120 160 170 170 1801) 160 1401) 1/4 1/3 160 1801) 140 160 3 nveis Temperatu ra C Ar quente cir culante profis sional 35 Tempo Hora: Min. 0:35 0:60 0:30 0:60 0:15 0:35 0:20 0:60 0:25 0:40 2:10 2:50 0:40 1:20 0:30 0:60 0:30 0:50 0:30 0:45 0:25 0:40 Dicas para cozer bolos Resultado da cozedura O bolo est muito claro por baixo Causa possvel Altura de cozedura errada Soluo Colocar o bolo mais em baixo 36 Aplicaes, tapelas e sugestes Resultado da cozedura O bolo desfaz se (mal co zido, com buracos, agua do) Causa possvel Temperatura de cozedura demasi ado elevada Tempo de cozedura demasiado curto Soluo Regular para uma temperatura de cozedura mais baixa Prolongar o tempo de cozedura O tempo de cozedura no pode ser reduzido a uma tem peratura elevada Utilizar menos lquidos Tenha em ateno o tempo de mistura, principalmente se usar batedeira elctrica Regular para uma temperatura mais elevada Diminuir o tempo de cozedura Massa demasiado liquida O bolo est demasiado seco Temperatura de cozedura demasi ado baixa Tempo de cozedura demasiado longo O bolo no est tostado uniformemente Temperatura demasiado elevada e Regular para uma temperatura tempo de cozedura demasiado mais baixa e prolongar o tempo curto de cozedura A massa no est distribuda uni formemente O filtro de gordura est colocado Distribuir a massa uniforme mente pelo tabuleiro Retirar o filtro de gordura Regular para uma temperatura mais elevada Retirar o filtro de gordura O bolo no ficou pronto durante o tempo de coze dura Temperatura de cozedura demasi ado baixa O filtro de gordura est colocado Aplicaes, tapelas e sugestes 37 Tabela Ar quente circulante Al Gusto Tipo de cozedura Pizza (fina) Pizza (com muitos ingredientes) Massa Tarte de espinafres Quiche Lorraine Tarte de requeijo, redonda Tarte de requeijo na chapa Bolo de ma, coberto Empada de legumes Po pita Tarte de massa folhada Bolo flambee Pierogies 1) Aquecer previamente o forno Nvel 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura C 180 2001) 180 200 180 200 160 180 170 190 140 160 140 160 150 170 160 180 250 2701) 160 180 180 200 1) Tempo hora min. 20 30 20 30 45 60 45 60 40 50 60 90 50 60 50 70 50 60 10 20 40 50 12 20 15 25 250 2701) 1) Tabela Empades e Gratinados Prato Guisado de massa Lasanha Vegetais gratinados1) Baguettes gratinadas 1) Preparao de molhos Preparao de peixe Vegetais recheados 1) Pr aquecer o forno Funo do forno Tradicional Tradicional Grelhador turbo Grelhador turbo Tradicional Tradicional Grelhador turbo Prepara o em nveis 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura C 180 200 180 200 160 170 160 170 180 200 180 200 160 170 Tempo Hora: Min. 0:45 1:00 0:25 0:40 0:15 0:30 0:15 0:30 0:40 0:60 0:30 1:00 0:30 1:00 38 Aplicaes, tapelas e sugestes Tabela para alimentos pr cozinhados congelados Alimento Funcionamento do for no Utiliza o dos nveis 3 Temperatura C de acordo com as indicaes do fa bricante 200 220 de acordo com as indicaes do fa bricante de acordo com as indicaes do fa bricante Tempo de acordo com as indicaes do fa bricante de acordo com as indicaes do fa bricante de acordo com as indicaes do fa bricante de acordo com as indicaes do fa bricante Pizza congelada Batatas fritas1) (300 600 g) Baguettes Tradicional Grelhador turbo 3 Tradicional 3 Bolos de fruta Tradicional 3 1) Nota: Mexer as batatas fritas pelo meio 2 a 3 vezes Aplicaes, tapelas e sugestes 39 Assar Funcionamento do forno: Tradicional ou Grelhador turbo Colocar o Filtro de gordura para assar!Loia para assar Qualquer loia resistente ao calor apropriada para assar (verifique os dados do fabricante!). Pode confeccionar assados grandes directamente no tabuleiro de captura ou na grelha com um tabuleiro de captura de gordura colocado por bai xo. Aconselhamos que asse todas as carnes magras numa assadeira com tampa. Deste modo, a carne fica mais suculenta. Pode assar todos os tipos de carne que devem adquirir crosta numa assadeira sem tampa. 3 Indicaes relativas s tabelas de assados Os dados nas tabelas seguintes so aproximados. Aconselhamos a assar carne e peixe com mais de 1kg no forno. Para evitar queimaduras com salpicos de molho de carne ou gordura, acon selhvel acrescentar um pouco de lquido na assadeira. Vire o assado conforme for necessrio (aps 1/2 2/3 do tempo de cozedura). [. . . ] Os pedidos de assistncia na garantia so gratuitos, mediante apresentao do respectivo certificado juntamente com a fac tura de compra. 2. 4. A presente garantia do fabricante (2 anos) cobre a substituio de peas, mo de obra e deslocao. Em caso de imobilizao do seu aparelho por perodo superior a 15 dias, a garantia ser prolongada adicionan do o tempo de imobilizao data de entrega nos nossos servios. Nos pedidos de assistncia na garantia de Pequenos Electrodomsticos, os aparelhos a reparar devero ser en tregues directamente no ponto de assistncia. EXCLUSES DE GARANTIA Substituies de peas danificadas por mau manuseamento, instalao incorrecta, danos de transporte e da nos provocados por condies atmosfricas adversas; Intervenes por pessoal tcnico no autorizado pelo ELECTROLUX SERVICE; substituies de lmpadas, filtros, juntas de borracha, vidros, botes, puxadores e acessrios de aspiradores; Todos os servios de manuteno provocados pelo desgaste ou pela utilizao do aparelho; Pedidos de demonstrao de montagem e explicaes de funcionamento; Danos no esmalte e/ou na pintura provocados por cortes ou pancadas; Uso intensivo em locais pblicos ou profissionais, a menos que se trate de um produto adequado para o efeito; Desobstruo de bombas de limpeza e filtros. MANIPULAO nos dados da placa de Matrcula do presente aparelho ou deste certificado. [. . . ]