Manual do usuário AEG-ELECTROLUX E1000-6-M

[. . . ] E1000-6 Manual de instruções Forno de montagem inferior 2 Índice Obrigado por escolher um dos nossos produtos de alta qualidade. Para garantir um desempenho ideal e regular do aparelho, leia atentamente este manual de instruções. Permitir-lhe-á percorrer todos os processos de forma perfeita e com grande eficácia. Para consultar este manual sempre que necessário, recomendamos que o guarde num local seguro e que o passe a qualquer futuro proprietário do aparelho Esperamos que desfrute do seu novo aparelho. Índice Informações de segurança Segurança para crianças e pessoas incapacitadas Medidas de segurança aplicáveis à instalação Segurança eléctrica Medidas de segurança aplicáveis à operação Antes da primeira utilização Limpeza inicial Descrição do produto Vista geral Acessórios do forno Saída de vapor do forno Utilização diária Ligar e desligar o forno Ventoinha de arrefecimento Zonas de cozedura Graus de cozedura 2 2 3 3 3 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 Funções do forno Inserir os acessórios do forno Sugestões e conselhos úteis Cozer Assar Grelhar Conservas Manutenção e limpeza Tecto do forno Calhas de apoio da grelha/do tabuleiro Luz do forno Porta do forno e painéis de vidro O que fazer se. . . [. . . ] · Assar carne e peixe com um peso superior a 1 kg . · Colocar um pouco de água no tabuleiro de assar, a fim de evitar que o suco ou a gordura das carnes se queime e pegue à assadeira. · Volte a carne, se necessário (após 1/2 - 2/3 o tempo de cozedura). · Para obter melhores resultados, durante o tempo de cozedura regue diversas vezes pedaços de carne grandes e aves com o molho. · Desligue o forno aproximadamente 10 minutos antes do final do tempo de assadura, de forma a aproveitar o calor residual. Para verificar que função do forno deve ser utilizada, consultar as funções do forno no capítulo Utilização diária. Carne de vaca Tipo de carne Quantidade Peso 1 - 1, 5 kg Nível de colocação no forno 1 1 por cm. de espessura 1 1 1 230 - 250 230 - 250 210 - 230 Temperatura °C 200 - 250 Tempo (Hr: Mins. ) Carne estufada Rosbife ou lombo - mal passado 1) - média 1) - bem passada 1) 1) pré-aquecer o forno 2:00 - 2:30 dependendo da altura (cm) 0:06 - 0:08 0:08 - 0:10 0:10 - 0:12 Carne de porco Tipo de carne Quantidade Peso Nível de colocação no forno 1 1 1 1 Temperatura °C Tempo (Hr: Mins. ) Pá, cachaço, presunto Costeleta, entrecosto Rolo de carne Jarreta de porco (pré-cozida) 1 - 1, 5 kg 1 - 1, 5 kg 750 g - 1 kg 750 g - 1 kg 210 - 220 180 - 190 170 - 180 210 - 220 1:30 - 2:00 1:00 - 1:30 0:45 - 1:00 1:30 - 2:00 12 Sugestões e conselhos úteis Vitela Tipo de carne Quantidade Peso Nível de colocação no forno 1 1 Nível de colocação no forno 1 1 Nível de colocação no forno 3 1 1 Temperatura °C Tempo (Hr: Mins. ) Vitela assada Jarrete de vitela 1 kg 1, 5 - 2 kg Quantidade Peso 210 - 220 210 - 225 Temperatura °C 1:30 - 2:00 2:00 - 2:30 Tempo (Hr: Mins. ) Borrego Tipo de carne Perna de borrego, borrego assado Cela de borrego 1 - 1, 5 kg 1 - 1, 5 kg Quantidade Peso 210 - 220 210 - 220 Temperatura °C 1:30 - 2:00 1:00 - 1:30 Tempo (Hr: Mins. ) Caça Tipo de carne Lombo de coelho, pernas de coelho 1) até 1 kg 1, 5 - 2 kg 1, 5 - 2 kg 220 - 250 210 - 220 200 - 210 0:25 - 0:40 1:00 - 1:30 1:15 - 1:50 Lombo de veado Coxa de veado 1) pré-aquecer o forno Aves Tipo de carne Quantidade Peso Nível de colocação no forno 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura °C Tempo (Hr: Mins. ) Partes de aves (4 a 6 peças) Metades de aves (2 a 4 peças) Frango, galinha Pato Ganso Peru Peru cada 200 - 250 g cada 400 - 500 g 1 - 1, 5 kg 1, 5 - 2 kg 3, 5 - 5 kg 2, 5 - 3, 5 kg 4 - 6 kg 220 - 250 220 - 250 220 - 250 210 - 220 200 - 210 200 - 210 180 - 200 0:35 - 0:50 0:35 - 0:50 0:45 - 1:15 1:00 - 1:30 2:30 - 3:00 1:30 - 2:00 2:30 - 4:00 Sugestões e conselhos úteis Peixe (a vapor) Tipo de carne Quantidade Peso Nível de colocação no forno 1 Temperatura °C 13 Tempo (Hr: Mins. ) Peixes inteiros 1 - 1, 5 kg 210 - 220 0:45 - 1:15 Grelhar Utilizar sempre a função de grelhador com a regulação máxima de temperatura Grelhar sempre com a porta do forno fechada Pré-aquecer sempre o forno vazio com as funções de grelhador durante 5 minutos. · Colocar o tabuleiro no nível de encaixe de grelhas/tabuleiros, conforme recomendado na tabela de grelhados. · Colocar sempre o tabuleiro de recolha de gordura no primeiro nível de encaixe. · Grelhar apenas pedaços planos de carne ou peixe. Para verificar que função do forno deve ser utilizada, consultar as funções do forno no capítulo Utilização diária. Peças para grelhar Nível de encaixe para grelha/tabuleiro 1. º lado Hambúrgueres Lombo de porco Salsichas Bifes de vaca, bifes de vitela Lombo de vaca, rosbife (aproximadamente 1 kg) Pão torrado 1) Pão torrado com guarnição 1) Não pré-aquecer Tempo 2. º lado 6 - 8 min. 10 - 12 min. 4 4 4 4 3 8 - 10 min. ------- Conservas · · · · Utilize apenas frascos de conserva com o mesmo tamanho. Não utilize frascos com tampa roscada ou fecho de baioneta e latas metálicas. Utilize o primeiro nível de encaixe inferior. No máximo, pode colocar seis frascos de 1 litro no mesmo. · Encha todos os frascos com o mesmo nível e feche-os correctamente. · Coloque os frascos no tabuleiro, certificando-se de que não tocam uns nos outros. 14 Manutenção e limpeza · Encha aproximadamente 1/2 litro de água no tabuleiro, para que exista humidade suficiente no forno. · Quando o líquido começar a borbulhar ligeiramente nos primeiros frascos (após aprox. 35-60 minutos com frascos de 1 litro), desligue o forno ou reduza a temperatura para 100 °C (consulte a tabela). Para verificar que função do forno deve ser utilizada, consultar as funções do forno no capítulo Utilização diária. [. . . ] Limpe os painéis de vidro da porta. Para instalar os painéis, siga o procedimento inverso. Insira o painel mais pequeno primeiro e a seguir o(s) maior(es). O que fazer se. . . Problema Os focos não funcionam O forno não aquece O forno não aquece O forno não aquece Possível causa Solução Consultar as instruções de funcionamento para superfícies de cozedura encastradas O forno não está ligado As regulações necessárias não foram ajustadas O fusível na caixa de fusíveis está desligado Ligar o forno Controlar as regulações Controlar o fusível. Se o fusível se desligar mais do que uma vez, consultar um electricista qualificado. [. . . ]