Manual do usuário AEG-ELECTROLUX EOB98001X

[. . . ] tabelas, dicas e receitas Forno 2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www. electrolux. com Índice Receitas da Cozedura assistida . . . . . . . . . . . . . 3 Aplicações, tapelas e sugestões. . . . . . . . . . . . 30 Sujeito a alterações sem aviso prévio 5 Os símbolos que se seguem são utilizados no presente manual: 1 Informações importantes relativas à segurança de pessoas e à prevenção de danos a aparelhos. 3 Informações gerais e conselhos úteis 2 Informações ambientais electrolux 3 Receitas da Cozedura assistida 3 São indicados no visor o nível e a dura- ção prevista ou a hora final, no caso da temperatura de núcleo, para cada receita automática. [. . . ] de sal · 1 colher de sopa de óleo Para a cobertura: · 1/2 lata pequena de tomate picado · 200 gr. de queijo Emmental ralado · 100 gr. de queijo Feta · Oregãos Outros: · tabuleiro, barrado com manteiga Preparação: Esfarele o fermento para uma tigela e dissolva na água morna. Adicione a farinha com o sal e o óleo. Amasse os ingredientes até obter uma massa elástica, que se solta da tigela. A seguir, deixe a massa repousar num local quente até ter duplicado de tamanho. Estenda a massa, deite-a no tabuleiro barrado com manteiga e pique-a com um garfo. Espalhe os ingredientes para a cobertura por cima da massa pela sequência indicada. ­ Duração no forno: 25 minutos ­ Nível: 1 electrolux 19 Tarte de cebola Para a massa: · 300 gr. de fermento · 125 ml de leite morno · 1 ovo · 50 gr. de manteiga Para a cobertura: · 750 gr. de bacon · 3 ovos · 250 gr. de crème fraîche · 125 ml de leite · 1 colher de chá de sal · 1/2 colher de chá de pimenta moída Preparação: Peneire a farinha para uma tigela e faça uma cova no meio. Corte o fermento, coloque na cova, amasse com o leite morno e a farinha. Polvilhe com farinha, deixe repousar num local quente até a farinha ficar rachada. Amasse todos os ingredientes até obter uma massa elástica. Deixe a massa repousar num local quente até duplicar de tamanho. Entretanto, descasque as cebolas, corte aos quartos e, por fim em fatias finas. Corte o bacon aos cubos, leve ao fogão a alourar juntamente com as cebolas e deixe arrefecer. Estenda a massa e coloque numa tarteira barrada com manteiga, pique o fundo com um garfo e pressione os rebordos para cima. Misture os ovos, o crème fraîche, o leite, o sal e a pimenta. Misture tudo, deite sobre a massa e alise. [. . . ] · · Vire o assado conforme for necessário (após 1/2 - 2/3 do tempo de cozedura). Quando fizer grandes assados e aves, regue-os com o respectivo molho várias vezes ao longo do tempo de cozedura. Deste modo, atingirá melhores resultados. Desligue o forno cerca de 10 minutos antes do final do tempo de cozedura, para aproveitar o calor residual. · 3 Indicações relativas às tabelas de · · assados Os dados nas tabelas seguintes são aproximados. [. . . ]