Manual do usuário AEG-ELECTROLUX OE60B

[. . . ] Forno Elétrico de Embutir OE60B e OE60X Electrolux do Brasil S. A. Ministro Gabriel Passos, 360 -Fone: 41 371-7000 CEP 81520-900 - Curitiba - PR - Brasil. 32 http://www. electrolux. com. br 35690-3101 69491600 Grafiche MDM Spa Jun/05 Rev. 00 Instruções Manual de 1 Manual do Usuário PARABÉNS!Você é um cliente especial que acaba de adquirir um produto com a qualidade mundial Electrolux. [. . . ] É recomendado para bolos e pães um aquecimento prévio do forno de 10 minutos, aproximadamente. Mantenha a porta do forno fechada desde que inicia o cozimento até o seu final, e controle o processo de cozimento através do vidro da porta do forno. Não abra a porta do forno quando cozinhar pratos fermentados (por exemplo: pães, massas fementadas e suflês), a corrente de ar fria bloqueia o seu crescimento. A experiência, os diferentes hábitos alimentares e o gosto pessoal, irão sugerir as variações a serem efetuadas. Os tempos e as temperaturas indicados são válidos para quantidades médias de alimentos (carnes 1/1, 5 kg; massas para doces, pizzas, pão 0, 5/0, 8 kg). 10 23 Funcionamento do Forno Conselhos para o Cozimento Para o Cozimento de Doces Os doces devem ser cozidos a uma temperatura moderada (normalmente entre os 150 e 200ºC) e requerem o pré-aquecimento do forno (cerca de 15 minutos). Para Assar no Grill Assam-se no grill carnes e peixes geralmente de pouca espessura, aves abertas ao meio, alguns legumes (por exemplo: abobrinha, berinjera, tomate, etc), espetos de carne ou de peixe e frutos do mar. Se desejar grelhar carne ou peixe, coloque os alimentos diretamente sobre a grelha, após terem sido devidamente untados com óleo. Na função de grelhador, o calor provém apenas da resistência superior do forno. Consequentemente, deverá ajustar o nível de cozimento, tendo em consideração a espessura da peça de carne ou peixe. Coloque sempre a bandeja na posição inferior, com um pouco de água na mesma bandeja. Para Assar Peixe Asse os peixes de tamanho pequeno a uma temperatura alta. Os peixes de tamanho médio, inicialmente a uma temperatura alta e depois diminuindo gradualmente. Os peixes de tamanho grande, desde o princípio, a uma temperatura moderada. Verifique se o peixe está bem assado levantando delicadamente uma ponta do ventre; a carne deve ser uniformemente branca e opaca, a menos que se trate de salmão, truta ou outro que possua coloração. Para Assar Carne A carne a ser assada no forno deverá pesar pelo menos 1 kg, para evitar que fique muito seca. Se a peça de carne for magra, use azeite ou margarina ou um pouco de ambos. A margarina e o azeite serão desnecessários se a peça de carne for gordurosa. Quando a peça possuir gordura apenas em um dos lados, coloque-a no forno com este lado virado para cima; a gordura ao derreter, untará suficientemente a parte que ficou por baixo. Inicie o cozimento das carnes vermelhas em uma temperatura elevada, reduzindo-a depois para acabar de cozinhar a parte interior. O Painel de Programas Botão de seleção de funções " Botão de redução " Botão de aumento " Visor " " " Luz indicativa da "Duração do cozimento" Luz indicativa da "Fim do cozimento" Luz indicativa da "Relógio de cozinha" Luz indicativa da "Hora do dia" 22 O forno só funcionará se a hora do dia estiver regulada. No entanto, o forno pode funcionar sem selecionar nenhum programa. 11 Dicas e Conselhos Regular a hora do dia Quando ligar pela primeira vez o forno à rede elétrica, ou após uma queda de energia, a luz indicativa de "Hora do dia" , no visor, ficará piscando. Pressione o botão " " ou " ". Recomendações Importantes Tome cuidado ao utilizar produtos de limpeza em spray: não dirija jamais o jato sobre resistências e sobre os botões do Painel de Controle. Introduza sempre a Bandeja Coletora de Pingos quando utilizar o grill ou assar carne sobre a grelha. [. . . ] Pressione dois ou três botões de programação simultaneamente e mantenha-os pressionados durante cerca de 5 segundos. Para ligar o visor, pressione qualquer botão. Só é possível desligar o visor se não tiver programado nenhuma função. Níveis da Grelha e Assadeira O forno possui 4 níveis para colocar a grelha, a assadeira e a bandeja coletora de pingos. Preste atenção ao colocar e remover a grelha, a assadeira e a bandeja coletora de pingos do forno, para não danificar as partes esmaltadas do forno. Seletor das Funções do Forno Todos os símbolos que constam no Botão Seletor das Funções do Forno, bem como o seu respectivo significado, estão relacionados abaixo. [. . . ]