Manual do usuário BOSCH TAS 4011EE/09

[. . . ] Utilizar água mineral natural para impedir a formação de calcário. 5 Tirar a tomada quando a maquina não vem utilizada ou durante as operações de limpeza. 7 O utilizo de peças não originais pode causar danos à coisas ou pessoas. 11 Controlar que a maquina esteja em posição "0" antes de introduzir a tomada. [. . . ] O indicador luminoso verde (3) assinala que foi atingida a correcta pressão de vapor na caldeira (cerca de 1, 2 bar) que também pode ser verificada no manómetro (25) disponível. observação: O indicador luminoso verde (3) que assinala ter sido alcançada a pressão correcta continuará a apagar-se e acenderse durante a fase de aquecimento. Após ter ligado a máquina, para o primeiro café aconselha-se esperar cerca de 12 a 15 minutos para obter o aquecimento ideal, enquanto que para os cafés sucessivos a máquina estará sempre pronta. Colocar uma xícara vazia sob o grupo de saída do café (14) sem colocar café no porta-filtro (9) e accionar a alavanca para saída/fornecimento do café (2) levantando- O particular sabor depende de muitos fatores mas o gosto e o aroma são o resultado do processo de tostagem Quanto mais tempo o café vem tostado e quanto mais alta é a temperatura quanto mais o café apresenta uma côr escura. Os mais aromaticos são os cafés mais escuros. 2 Existem no mercado muitas qualidades de café. Cada tipo de tostagem vem caraterizado por uma mistura de graos tostados com uma temperatura particular e com um particular aroma. Existem decafeinados com o 2% somente de cafeina. aconselhamos esperimentar um dos vários tipos de café vendidos. E' possível assim descubrir o aroma mais agradavel. 3 As maquinas espresso de bomba precisam de uma mistura muito fina. Antes de preparar o cappuccino controlar de ter todo o necessario ao alcance como por exemplo a xícara cheia por metade de leite frio 24) produz toda a emulsão necessaria sem levar o leite até a ebolição. Com um pouco de treinamento é possível tornarse expertos na preparação do cappuccino. 24) para poder inserir uma carafe sem bater na base da maquina espresso. versão biquinho vapor 1 Preparar o espresso em xicaras grandes como jà indicado. 2 Colocar a carafe cheia por metade com leite frio debaixo do biquinho do vapor. 4 Virar a carafe com movimento circular prestando atenção que a extremidade do biquinho vapor esteja um pouco mergulhada no leite quando começa a formação da emulsão. 5 Uma vez obtida a emulsão desejada, virar no sentido horario a manopula vapor para interromper a distribuição do vapor e tirar a jarra. Antes de iniciar a preparar o cappuccino, preparar tudo o que è necessário e por ao alcance das mãos, tal como o recipiente do leite frio e as chávenas. Verificar que o "montalatte" (24) esteja introduzido correctamente no tubo do vapor (A) rodando a rosca (B) e introduzir o tubo de aspiração (C) no recipiente do leite frio. Através da haste (D) pode-se regular a quantidade de leite aspirado. Na posição indicada na figura a aspiração é máxima "leite mais frio". [. . . ] Fechar o botão do vapor (7), girando-o em sentido horário e desligar a máquina. : E' normal que uma maquina deixe sair vapor ou gotas de água de tanto em tanto porque a pressão da água muda du- Entrada do ar que deve ser mantida limpa e livre de resíduos Colocar no reservatório (6) o restante da solução (cerca de 1 litro) e recolocá-lo no devido lugar. Abrir lentamente, no sentido oposto ao dos ponteiros do relógio, a torneira do vapor (7) para descarregar a "falsa pressão" devida ao ar preso na caldeira; fechá-la lentamente no sentido dos ponteiros do relógio e aguardar até que o indicador luminoso verde se acenda. Colocar uma xícara vazia sob o grupo de saída do café (14) sem inserir o porta-filtro (9) e activar a alavanca para saída do café (2) levantando-a e abaixando-a até o final do curso; repetir a operação e deixar sair a água até encher a xícara. [. . . ]