Manual do usuário DELONGHI F16301

[. . . ] · Se for necessário substituir o cabo de alimentação, certificar-se de que seja do tipo H05 VVF 3X1 mm2. O cabo de substituição deve estar em conformidade com as normativas vigentes e deve ter o mesmo diâmetro do cabo original. · Durante o funcionamento, o aparelho está muito quente. NUNCA DEIXAR O APARELHO AO ALCANCE DAS CRIANÇAS. · Durante o funcionamento, o tubo de descarga (se existente) deve estar sempre fechado e colocado no seu lugar. [. . . ] O visor será reposto a zeros, pelo que poderá repetir a operação. O conta-minutos assinalará o fim do tempo de cozedura com duas séries de bips com intervalos de cerca de 20 segundos. Para desactivar o sinal sonoro, prima o botão do conta-minutos (I). ATENÇÃO: O conta-minutos não desliga o aparelho. FRITAR ALIMENTOS NÃO CONGELADOS · Os alimentos a fritar só devem ser mergulhados quando o óleo tiver atingido a temperatura correcta, ou seja, quando a luz se apagar. · Certifique-se de que corta os alimentos finos e com uma espessura regular; os alimentos cortados de forma demasiado espessa cozem mal por dentro. · Quando cozinhar alimentos panados, recomendamos que mergulhe primeiro o cesto vazio; depois, uma vez atingida a temperatura definida, deite os alimentos directamente no óleo quente para evitar que a massa se cole ao cesto. · Seque bem os alimentos antes de os mergulhar no óleo ou gordura. Alimento BATATAS FRITAS Quantidade recomendada para uma óptima fritura com 2 litro de óleo Quantidade máxima com 2 litro de óleo Quantidade máx. 500 1000 500 500 500 500 500 400 350 350 400 250 400 400 300 200 Temperatura °C 190 190 160 160 160 170 170 160 170 170 160 150 160 150 170 160 Tempo (minutos) 8-10 16-18 12-13 12-13 10-11 12-13 12-13 8-9 8-9 7-8 7-8 10-12 9-10 9-10 7-8 11-12 PEIXE CARNE LEGUMES Lulas Vieiras Caudas de lagostim Sardinhas Chocos Solhas (2) Panados de carne de vaca (2) Panados de frango (2) Croquetes (8 - 10) Alcachofras Couve-flor Cogumelos Beringelas Courgettes Os tempos e as temperaturas de cozedura são aproximados e devem ser regulados em função da quantidade e do gosto pessoal. 29 FRITAR ALIMENTOS CONGELADOS · Os alimentos congelados estão muitas vezes cobertos por numerosos cristais de gelo, que deverá eliminar antes de cozinhar, agitando, para isso, o cesto. Mergulhe, depois, o cesto no óleo muito lentamente para evitar que o óleo ferva intensamente. Alimento BATATAS FRITAS Quantidade recomendada para uma óptima fritura com 2 litro de óleo Quantidade máxima com 2 litro de óleo Quantidade máx. 300 (*) Temperatura °C 190 Tempo (minutos) 7-9 1000 500 300 300 200 190 190 190 190 180 18-20 7-8 6-7 6-7 7-8 CROQUETES DE BATATAS PEIXE CARNE Douradinhos de pescada Camarões Panados de frango (3) Os tempos e as temperaturas de cozedura são aproximados e devem ser regulados em função da quantidade e do gosto pessoal. ADVERTÊNCIA: Antes de mergulhar o cesto, certifique-se de que a tampa está bem fechada. (*) Esta é a dose recomendada para obter óptimos resultados. FILTRAR O ÓLEO OU A GORDURA Recomendamos que efectue esta operação sempre que acabar de fritar, especialmente se os alimentos forem panados ou enfarinhados. Recomendamos que mude totalmente o óleo a cada 5/8 utilizações ou, então, nos seguintes casos: odores desagradáveis, fumo enquanto frita, o óleo fica escuro. Aguarde que o óleo fique suficientemente frio (aguarde cerca de duas horas). MODELOS SEM TUBO DE ESCOAMENTO (O) 1. Retirar a tampa e esvaziar a cuba por um dos dois lados (bordo lateral esquerdo ou direito da cuba). Encaixe o cesto no rebordo da cuba e coloque no fundo do cesto o filtro fornecido (fig. Pode adquirir os filtros no seu revendedor ou num dos nossos centros de assistência. Deite, depois, o óleo ou a gordura na fritadeira muito lentamente para que ele não transborde através do filtro (fig. 7). MODELOS COM TUBO DE ESCOAMENTO (O) 1. Abrir a portinhola (N) como indicado na fig. [. . . ] O óleo deteriorou-se e provoca demasiada espuma. Os alimentos não estavam suficientemente secos quando foram mergulhados no óleo quente. Imersão demasiado rápida do cesto. O nível do óleo na fritadeira ultrapassa o limite máximo. [. . . ]