Manual do usuário FAGOR F-306

[. . . ] O fabricante não pode ser considerado responsável pelos danos eventuais derivados de um uso incorrecto, errado ou irresponsável e/ou devidos a reparações efectuadas por pessoal não qualificado. Se tiver dúvidas, não utilize o aparelho e dirijase a um Centro de Assistência Técnica autorizado. os elementos da embalagem (bolsas de plástico , espuma de poliestireno , etc. ), não devem ser deixados ao alcance das crianças, porque pode representar um perigo. [. . . ] Verter com cuidado a gordura fundida na fritadeira tendo cuidado para não ultrapassar a marca do nível MÁX. Se utilizar gordura sólida que está na fritadeira de uma fritura anterior, faça orifícios na gordura com a ajuda de um garfo. Ao realizar esta operação tenha cuidado para não danificar a resistência. Depois regule o termóstato (10) a 160º, deixe que aqueça durante um minuto e seguidamente volte a colocar o termóstato em "0". Repita esta operação em intervalos de vários minutos, até que a gordura fique totalmente derretida. Desta forma evitará a formação de um calor elevado que poderá danificar a resistência. Coloque o aparelho sobre uma superfície horizontal plana e estável, afastada pelas extremidades e não deixe que o cabo fique pendurado pela extremidade da mesa ou suporte, nem que toque em superfícies quentes. Verta óleo ou gordura na cuba, entre o nível mínimo e o nível máximo que aparece gravado no seu interior. Se utilizar gordura sólida, deve derretê-la primeiro num recipiente, antes de vertê-la na fritadeira (Consultar "Utilização com gordura sólida"). Não adicionar óleo ou gordura novos no óleo ou gordura usados. Seleccione a temperatura desejada mediante o comando de controlo da temperatura. o indicador luminoso acender-se-á. Na altura de seleccionar a temperatura guie-se pela informação da embalagem do alimento a fritar. Se não tiver esta informação, na tabela destas instruções tem uma informação orientativa. Quando o indicador se apagar (10-15 minutos), o óleo/gordura, terá adquirido a temperatura seleccionada. Retire o cesto (4) e coloque a aba (3) na posição de trabalho (Fig. Para montar a aba do cesto - Aparafuse as duas extremidades e insira-as nos dois alojamentos onde vão rodar. 2 b) e pressione-o contra o fixador em "U", até que fique bem imobilizado. Se se desejar fazer várias frituras seguidas, antes de começar a fritadura da seguinte porção de alimentos, deve-se esperar até que o indicador luminoso se apague. Introduza o cesto com os alimentos no óleo lentamente, para evitar que a água dos alimentos faça transbordar o óleo. Retire o cesto da cuba, sacuda-o um pouco e engate-o na posição de escorrido (Fig. Ponha os alimentos numa fonte em cujo fundo se tenha posto uma folha de papel de cozinha absorvente. [. . . ] outras frituras · Na seguinte tabela indicam-se algumas recomendações para obter uma boa fritura. Se a informação dada na tabela diferir da informação da embalagem do alimento, siga sempre as instruções da embalagem. As batatas fritas Para obter batatas fritas saborosas e crocantes, ter-se-á que cumprir com os seguintes requisitos: · Não utilize batatas muito novas (as batatas temperadas dão em geral escassos resultados). Ponha as batatas cortadas por baixo de água fria da torneira. [. . . ]