Manual do usuário GAGGENAU AI543122

[. . . ] Recomendações quanto à panela Wok 8. Opções de indicação 11. Dados técnicos / Tabela de difusores 12. Montagem Recomendações importantes para o encastramento Conexão do aparelho Preparação do móvel para o encastramento Montagem do eixo Encastramento da placa Troca de difusores Página 3-4 Página 3 Página 3 Página 4 Página 5 Página 5 Página 5 Página 5 Página 6 Página 7 Página 8 Página 9 Página 10 Página 11-12 Página 13 Página 14 Página 15-16 Página 17-23 Página 17 Página 18 Página 19 Página 20 Página 21 Página 22-23 1 Parabéns pela aquisição do seu novo aparelho de encastrar da série Vario! Antes do aparelho ser colocado em operação, gostaríamos de explicar as características do mesmo, com base no presente manual de operação. [. . . ] Os ingredientes mais delicados, como por exemplo, cogumelos e brotos de bambu, juntam-se mais tarde. Como proceder: ­ Besunte a superfície interna do Wok com óleo. Recomenda-se utilizar óleo de amendoim ou óleo de soja. ­ Deixe o óleo aquecer até estar quase a fumegar, e só depois inicie o procedimento de "assar em movimento". ­ Corte os alimentos a cozinhar em bocados de tamanho igual, mas evite cortá-los pequenos demais, pois isso poderá provocar que fiquem rapidamente queimados. ­ Para preparar maiores quantidades, é preferível cozinhar várias porções em sequência, senão há o perigo dos ingredientes não tocarem todos uniformemente no fundo quente do Wok. ­ Os alimentos que já estejam prontos podem em seguida ser mantidos quentes a chama baixa. Após cada utilização, limpe a superfície interior do Wok e esfregue-a com um pouco de óleo. Isto ajudará a evitar a formação de ferrugem. Como cozinhar com o Wok No Wok será possível assar, guisar, fritar, refogar ou simplesmente cozer "normalmente". O método peculiar do Wok para a preparação de alimentos é o 'assar em movimento': os ingredientes cortados miúdo são rapidamente cozinhados sob o 10 8. Limpeza e cuidados Montagem do bico bico para panela Wok Tampa do bico Com o passar do tempo, a cor metálica clara das peças do bico (tampa e anel) altera-se e escurece. Nunca ligue a placa durante o proce dimento de limpeza. Mantenha sempre limpas as aberturas de ventilação na parte trazeira do aparelho. As aberturas de ventilação nunca deverão ser tapadas. 11 Peça (e descrição do material) Apoio para panelas (em metal fundido, esmaltado) Limpeza recomendada Desmonte o apoio a fim de fazer a limpeza. Deixe de molho na pia, para amolecer as sujidades. Em seguida, lave utilizando uma escova e um produto de limpeza. Elimine as sujidades maiores com um pano húmido e um produto de limpeza. Para recuperar o brilho original dos metais, faça uma limpeza com um produto especial para polir latão. Preste atenção ao seguinte Não lave na máquina lava-loiça. No caso de sujidades fortemente endurecidas, deixe de molho na pia, para amolecer. O uso de produtos de limpeza abrasivos provocará danos na superfície esmaltada. Não lave na máquina lava-loiça. Verifique se as aberturas não ficaram entupidas. Tampa e anel do bico (em latão) Cabeça do bico Limpe com uma escova de limpeza e um de gás (metal produto de lavar loiça. [. . . ] Não aperte excessivamente os retentores, e preste atenção para obter uma separação uniforme da junta de vedação à volta de toda a placa. · Ligar bem o cabo de ligação à consola de comando (a ficha tem de engatar). Nota: ligar o cabo de ligação apenas à respectiva consola de comando. · Faça a conexão do aparelho à alimentação de gás. [. . . ]