Manual do usuário HOTPOINT FD 52.2

[. . . ] 32 Volume utile del forno: litri 56 ENERGY LABEL Direttiva 2002/40/CE sull’etichetta dei forni elettrici Norma EN 50304 Consumo energia convezione Forzata funzione di riscaldamento: b Ventilato Consumo energia dichiarazione Classe convezione Naturale funzione di riscaldamento: a Statico Questa apparecchiatura è conforme alle seguenti Direttive Comunitarie: - 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione) e successive modificazioni; - 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità Elettromagnetica) e successive modificazioni; - 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni. Se obtienen óptimos resultados en la preparación de platos a base de carnes de vaca o de ternera como: estofados, gulasch, carnes de animales de caza, pierna y lomo de cerdo, etc. Por ejemplo cuando se trate de cocción de asados de carne contemporáneamente a la de otras comidas, colocar el asado en el 2°nivel, dejando el 4° nivel para los alimentos más delica dos; • Cuando se trate de la cocción contemporánea de comidas que tienen tiempos y temperaturas de cocción diferentes, seleccionar una temperatura intermedia entre ellas, colocar en el 4° nivel la comida más delicada y extraer antes del horno la comida con tiempo de cocción más breve; • Utilizar la asadera en el nivel inferior y la rejilla en el superior; Uso del grill El horno multifunción pone a su disposición 2 posibilidades diferentes de asar. Cuando se utiliza dicha función, se recomienda colocar el termostato a 200 °C, porque esta es la condición de rendimiento óptimo, que se basa en la radiación de los rayos infrarrojos. [. . . ] Como tirar a porta do forno Para uma limpeza mais cuidadosa, é possível tirar a porta do forno. Proceda da seguinte maneira: • abra inteiramente a porta; • levante e rode as alavancas situadas nas duas dobradiças; • segure a porta dos dois lados exteriores e feche-a de novo de vagar mas não inteiramente; • puxe a porta na direcção de si a tirá-la do lugar; Monte a porta realizando na ordem contrária as operações aci ma descritas. 1 2 3 Troca da lâmpada no vão do forno • Desligue o forno da rede de alimentação através do interruptor omnipolar utilizado para a ligação do forno ao sistema eléctrico, ou desligue a ficha, se for acessível; • Desatarraxe a tampa de vidro do porta lâmpada; • Desatarraxe a lâmpada e substitui-a com uma resistente à alta temperatura (300°C) que tenha as seguintes características: - Tensão 230/240 V. 46 Conselhos práticos para a cozedura O forno coloca à sua disposição uma vasta gama de possibilidades que permitem cozinhar todos os alimentos da melhor maneira. O tempo e a experiência permitirão aproveitar ao máximo este aparelho tão versátil, portanto as notas seguintes constituem apenas indicações gerais que poderão ser ampliadas com a experiência pessoal. Pré-aquecimento Se for necessário aquecer previamente o forno, em geral todas as vezes que for assar pratos com levedo, é possível utilizar a função b “ventilado” que possibilita chegar à temperatura desejada em pouco tempo e com baixos consumos. Depois de colocar o que for assar dentro do forno, será possível passar para a função de cozedura mais indicada. Cozedura simultânea em várias prateleiras Se quiser cozinhar em duas prateleiras, utilize somente a função b “ventilado” que é a única que consente esta possibilidade. • O forno é equipado com 5 planos. Na cozedura ventilada utilize duas das três prateleiras, a primeira em baixo e a última em cima estão inseridas directamente na área mais quente que poderá provocar queimaduras nos alimentos delicados; • Utilize normalmente a 2a e a 4a prateleira a partir de baixo, coloque na 2a prateleira os alimentos que requerem maios calor. Cozedura de sobremesas Na cozedura de sobremesas coloque-as sempre no forno já quente, depois de ter aguardado o fim do pré-aquecimento, indicado pela luz vermelha “E” que se apaga. Não abra a porta durante a cozedura, para evitar que o doce abaixe-se. Em geral: Bolo muito seco A próxima vez aumentar a temperatura de 10°C e reduzir o tempo de cozedura O bolo abaixou-se Utilizar menos líquido ou abaixar a temperatura de 10°C. Bolo escuro por cima Colocá-lo a uma altura inferior, seleccionar uma temperatura mais baixa e deixá-lo cozer mais tempo. Boa cozedura por fora mas mole por dentro Utilizar menos líquido, reduzir a temperatura, aumentar o tempo de cozedura. O doce não se solta da forma Unte bem a forma e deite também na mesma um pouco de farinha ou utilize papel de forno. 47 "Assei em várias prateleiras (na função "ventilado") e não tudo assou-se uniformemente" Regule para uma temperatura mais baixa. As prateleiras empregadas contemporaneamente podem ser tiradas a medida que ficarem prontas. Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os tempos de cozedura e dificilmente será obtida uma pizza crocante. • Não abra frequentemente o forno durante a cozedura. € No caso de pizzas com muita cobertura (capricciosa, quatro estações), é aconselhável colocar o queijo mozzarella na metade da cozedura. € Na cozedura de pizzas em duas prateleiras, utilize a 2a e a 4a com temperatura de 220°C e coloque-as dentro depois de ter aquecido o forno pelo menos durante 10 minutos. [. . . ] C Para prender o forno no móvel, abra a porta do forno e prenda o forno usando 4 parafusos para madeira nos 4 furos situados na moldura do perímetro. Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar o painel traseiro do vão, é preferível instalar o forno de modo que apoie sobre ripas de madeira; se houver um plano contínuo de apoio, o mesmo precisa possuir uma abertura de pelo menos 45 x 560 mm. 51 Ligação eléctrica Os fornos equipados com cabo eléctrico tripolar, são preparados para o funcionamento com corrente alternada na tensão e frequência eléctricas indicadas na placa de identificação (situada no aparelho) e no folheto de instruções. O fio de ligação à terra do cabo distingue-se pelas cores amarelo-verde. [. . . ]