Manual do usuário HOTPOINT H 89 V P.1 IX

[. . . ] Norma EN 50304 Consumo energia convezione Naturale – funzione di riscaldamento: Tradizionale; Consumo energia dichiarazione Classe convezione Forzata funzione di riscaldamento: Pasticceria. Premere più volte il tasto finchè non lampeggiano l’icona e i tre digit numerici sul DISPLAY; 2. Premere più volte il tasto finchè non lampeggiano l’icona e i tre digit numerici sul DISPLAY; 2. A tempo scaduto, sul DISPLAY compare la scritta END, il forno termina la cottura e viene emesso un segnale acustico. [. . . ] Nas cozeduras de BARBECUE e GRATIN, principalmente se realizadas com o espeto rotatório, coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para recolher os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura). • É aconselhável configurar o nível de energia no máximo. Não se alarme se a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu funcionamento é controlado por um termóstato. fORNO para PIZZA • Utilize uma forma de alumínio leve , apoie-a na grelha do forno. Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os tempos de cozedura e dificilmente será obtida uma pizza crocante. • No caso de pizzas com muita cobertura é aconselhável colocar o queijo mozzarella na metade da cozedura. 64 Tabela de cozedura Programas Alimentos Peso (Kg) 1, 5 1, 5 1 1 1 Posição das prateleiras Guias Guias padrão corrediças 2 2 2 2 2 2 2e 4 2e4 2e 4 1 e 2/3 2 1 ou 2 2 2e 4 2e 4 2e 4 1e 3 4 4 4 4 3 ou 4 4 4 4 4 2 2 2 2 2 2 2 2 ou 3 2 ou 3 2 ou 3 2e 4 2 ou 3 1e 3e 5 1e 3e 5 2 1e 3e 5 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1e 3 1e 3 1e 3 1e 3 1 1 1 1e 3 1e 3 1e 3 1e 3 3 3 3 3 2 ou 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 1 1 1 ou 2 1 ou 2 1 ou 2 1e 3 1 ou 2 1e 2e 4 1e 2e 4 1 1e 2e 4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Pré-aquecimento Temperatura aconselhada (°C) 200-210 200-210 200 200-210 180 180 220-230 180 170 200-210 190-200 180 190-200 190 190 210 200 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 210 200 210 210 210 210 210 220 200 180 180 170-180 180-190 160-170 180-190 180 200 90 210 250 200 220 200 200 180 220 200 Duração da cozedura (minutos) 70-80 60-70 70-75 70-80 15-20 30-35 20-25 30-35 20-25 65-75 45-50 30-35 35-40 20-25 10-20 20-25 20-30 15-20 10-15 8-10 10-15 15-20 15-20 15-20 10-12 3-5 70-80 70-80 55-60 30-35 70-80 60-70 60-75 70-80 40-45 15-20 20-25 25-35 40-50 45-55 20-25 30-40 20-25 20-25 30-35 180 20-25 12 20 30-35 25 35 25-30 15-20 20-25 PT Forno Tradicional Cozedura Múltipla Barbecue Gratin Forno para Pizza Forno para Pastéis Pato Frango Carne de vitela ou vaca assada Carne de porco assada Biscoitos (de massa tenra) Tortas doces Pizza em 2 prateleiras Tortas doces em duas prateleiras/bolos em duas prateleiras Pão-de-ló em 2 prateleiras (na bandeja pingadeira) Frango assado com batatas Cordeiro Cavala Lasanha Bignés em 2 prateleiras Biscoitos em 2 prateleiras Salgadinhos folhados com queijo em 2 prateleiras Tortas salgadas Cavala Linguado e chocas Espetinhos de calamares e camarão Filé de bacalhau Verduras na grelha Bife de vitela Chouriças Hambúrgueres Tostas (ou pão torrado) Frango no espeto rotativo (se houver) Cordeiro no espeto rotativo (se houver) Frango na grelha Chocas Frango no espeto rotativo (se houver) Pato no espeto rotativo (se houver) Carne de vitela ou vaca assada Carne de porco assada Cordeiro Pizza Fogaça Tortas doces Torta de fruta Plum cake Queques pequenos em 2 prateleiras Pão-de-ló Bignés em 3 prateleiras Biscoitos em 3 prateleiras Crêpes recheadas Merengues em 3 prateleiras Salgadinhos folhados de queijo Congelados Pizza Misto abóbora e camarão panado Torta rústica de espinafre Panzerotte Lasanha Pãezinhos doirados Bolinhos de frango Pré-cozidos Asas de frango doiradas sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim não não não não não não não não não não não não não não não não não não sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim - 1+1 1 1 1 1 0, 7 0, 7 0, 7 0, 5 0, 8 0, 7 n. 2 2 1 210 10-12 Salgadinhos folhados de queijo Fermentação das massas com lêvedo natural 2 1 40 30-60 Levitação (bolos, pão, tortas doces, croissant etc. Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados em função dos próprios gostos pessoais. Os tempos de pré-aquecimento do forno são pré-configurados e não podem ser modificados manualmente. Placa PT Tipologias de placa O forno é combinado com uma placa que pode ser constituída por dois tipos de elementos aquecedores: placas eléctricas de ferro gusa (veja a figura 1) ou placas de vitrocerâmica, que podem ser tradicionais (veja a figura 2) com zonas de cozedura extensível (veja a figura 3). Níveis de potência aconselhados para os vários tipos de cozedura: Potenze Chapa radiante 0 1 2e3 4 5 6 7e8 9 A C figura 1 Apagada Derreter manteiga ou chocolate Aquecer líquidos Preparar cremes ou molhos Cozer carne Cozer massa ou arroz Cozer com fogo forte: carne, peixe, ovos Fritar Activação de ambas as zonas de cozedura A A A B figura 2 A C A figura 3 B ) Acender a placa de vitrocerâmica Zonas de cozedura tradicionais Os elementos radiantes tradicionais (A) são constituídos por resistências circulares e tornam-se vermelhos somente algumas dezenas de segundos depois de acessos. Cada zona de cozedura é equipada com um botão de comando que possibilita seleccionar 9 temperaturas diferentes, desde um valor mínimo de 1 até 9 no máximo. conselhos práticos para utilização da placa em vitrocerâmica  A cola aplicada nas guarnições deixa alguns traços de graxa no vidro. Antes de utilizar o aparelho, é recomendável eliminá-la com um produto não abrasivo específico para a manutenção. Durante as primeiras horas de funcionamento, pode ser que note odor de borracha, que em todo o caso logo desaparecerá. Para obter as melhores performances da placa: • empregue panelas com fundo chato, para ter a certeza que haverá uma perfeita aderência à zona de aquecimento. Zonas de cozedura extensíveis Os elementos radiantes extensíveis (B) podem ser reconhecidos pela presença de uma zona aquecedora dupla. É possível acender somente a zona mais interna ou então ambas. O selector de comando possibilita escolher entre dois níveis de potência, ambos reguláveis desde um valor mínimo de 1 até 9 no máximo: • rodando o selector na direcção dos ponteiros do relógio desde 1 até 9 regula-se o nível de potência mais baixo. • rodando o selector até o fim ()), identificável por um ) leve ‘clique’, activa-se a potência máxima que, também esta, pode ser regulada de 9 até 1 rodando o selector na direcção contrária aos ponteiros do relógio. Para voltar ao valor de potência mínima será necessário colocar novamente o selector na posição 0. [. . . ] Pelo vidro da porta forno é possível observar algumas partículas que se iluminam: tratase de uma combustão instantânea, um fenómeno absolutamente normal, que não implica perigo algum. antes de activar FAST CLEAN: • com uma esponja húmida retire do interior do forno os resíduos maiores. Não utilize detergentes; • retire todos os acessórios; • não deixe panos de prato nem pegas de tecido na maçaneta. Se o forno estiver excessivamente quente, a pirólise poderia não se pôr em funcionamento. [. . . ]