Manual do usuário HOTPOINT PB 52 C.2 IX

[. . . ] Para conhecê-lo, utilizá-lo da melhor maneira e durante longo tempo, é aconselhável, antes de utilizar o aparelho, ler atentamente as advertências contidas no presente folheto, que fornecem importantes indicações relativas a segurança na instalação, na utilização e na manutenção. Painel de comandos Bandeja pingadeira ou plano de cozedura Grelha da prateleira do forno Chapa eléctrica (somente em alguns modelos) Selector para a temperatura de cozedura Manípulo das chapas eléctricas / Manípulo de comando dos queimadores de gás do plano de trabalho Carris de deslizamento para bandejas pingadeiras e grelhas Indicador luminoso do forno (presente somente em alguns modelos) - Se estiver aceso indica a fase de aquecimento até a temperatura programada Grelhas de apoio para recipientes para cozedura Queimadores de gás Selector das funções de cozedura O manípulo do conta minutos para o final da cozedura (presente somente em alguns modelos) Indicador luminoso das chapas eléctricas / Dispositivo para acender os queimadores de gás D K J A H C H. Atenção: A primeira vez que o acendem, aconselhamos deixar funcionar a vácuo o forno aproximadamente durante meia hora com o termostato posto à temperatura máxima e a porta fechada. Logo depois, passado esse tempo, desligá-lo, abrir a porta do forno e ventilar o local. [. . . ] Pelo contrário, para apagar o queimador, é preciso girá-lo no sentido dos ponteiros do relógio até parar (correspondendo de novo o sinal •). Placa eléctrica irradiadora em cerâmica Placa eléctrica rápida ou normal 0 1 2 Desligado Para cozer peixe Para cozer batatas (ao vapor), sopas, grãos-debico, feijão Para cozedura prolongada de grandes quantidades de alimentos, sopas de verduras Para assar (cozedura média) Para assar (bem cozidos) Para doirar ou para ferver rapidamente Placa eléctrica halogénicas em cerâmica Placa eléctrica automática Desligado Para derreter manteiga ou chocolate Para aquecer líquidos 3 J 4 5 6 7 8 9 Para molhos (inclusive molhos densos) Para cozer no momento que ferver Para assar Para guisados Para fritar K Acendedor electrónico (presente somente em alguns modelos) Alguns modelos são equipados com dispositivo electrónico para acender instantaneamente os queimadores de gás do plano de cozedura: podem ser reconhecidos pela presença do dispositivo para acender (veja o pormenor J). este dispositivo entra em funcione ser ligeiramente pressionado o botão “N” identificado pelo símbolo 1. Portanto, para acender o queimador seleccionado é suficiente carregar no botão “N” e contemporaneamente carregar até o fundo e rodar na direcção antiorário o respectivo botão até acender-se. Para acender imediatamente é aconselhável primeiro carregar no botão e, em seguida, rodar o selectora. Advertência: se apagar-se acidentalmente a chama do queimador feche o botão de comando e tente acender novamente somente após um minuto no mínimo. Modelos com dispositivo de segurança contra vazamentos de gás para queimadores do plano (presente somente em alguns modelos) Estes modelos podem ser identificados pela presença do dispositivo (Veja o pormenor K). Importante: se os queimadores possuírem este dispositivo, depois de acender o queimador, manter o botão carregado durante 6 segundos para permitir a passagem do gás e aquecer o dispositivo. Botões de comando das placas eléctricas do plano de trabalho (F) Os fogões podem ter placas eléctricas normais e rápidas diferentemente conjugadas entre elas, (as placas rápidas distinguem-se das outras pela marca vermelha ao centro). Para evitar qualquer disperdício de calor, e para não estragar as placas, devem-se utilizar recipientes com o fundo plano, cujo diámetro não deve ser inferior ao centro da placa. O quadro indica as correspondéncias entre as posiçóes indicadas nos botóes e a utilizaçáo para a qual são aconselhadas as placas. 10 11 12 Indicador luminoso das chapas eléctricas (N) Acende-se quando se puser a funcionar qualquer elemento eléctrico aquecedor do plano de cozedura. Conselhos práticos para utilizar os queimadores Para obter o máximo rendimento é útil lembrar do seguinte: • utilize recipientes adequados para cada queimador (ver tabela), para evitar que o fogo saia por baixo do recipiente. € quando ferver rode o manípulo até a posição de mínimo. € Utilizar somente recipientes com fundo chato. € Utilize sempre recipientes com tampa. Proceda da seguinte maneira: • abra inteiramente a porta; • levante e rode as alavancas situadas nas duas dobradiças; • segure a porta dos dois lados exteriores e feche-a de novo de vagar mas não inteiramente; • puxe a porta na direcção de si a tirá-la do lugar; Monte a porta realizando na ordem contrária as operações aci ma descritas. 1 2 3 Troca da lâmpada no vão do forno • Desligue o forno da rede de alimentação através do interruptor omnipolar utilizado para a ligação do forno ao sistema eléctrico, ou desligue a ficha, se for acessível; • Desatarraxe a tampa de vidro do porta lâmpada; • Desatarraxe a lâmpada e substitui-a com uma resistente à alta temperatura (300°C) que tenha as seguintes características: - Tensão 230/240 V. 19 Conselhos práticos para a cozedura O forno coloca à sua disposição uma vasta gama de possibilidades que permitem cozinhar todos os alimentos da melhor maneira. O tempo e a experiência permitirão aproveitar ao máximo este aparelho tão versátil, portanto as notas seguintes constituem apenas indicações gerais que poderão ser ampliadas com a experiência pessoal. Pré-aquecimento Se for necessário aquecer previamente o forno, em geral todas as vezes que for assar pratos com levedo, é possível utilizar a função b “ventilado” que possibilita chegar à temperatura desejada em pouco tempo e com baixos consumos. Depois de colocar o que for assar dentro do forno, será possível passar para a função de cozedura mais indicada. [. . . ] 21 Posição do botão de selecção 1 Estático Alimento a ser cozido Peso (Kg. ) Posição de cozedura prateleiras baixas 3 3 3 3 3 2-4 3 2 2-4 2 2 2-4 2-4 2 2-4 3 3/4 Tempo de prériscaldamento (minutos) Posição do botão do termostato Tempo de cozedura (minutos) a Pato Carne de vitela ou vaca assada Carne de porco assada Biscoitos (de massa tenra) 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0. : os tempos de cozedura são indicativos e poderão serem modificados em função dos próprios gostos pessoais. Para cozedura no grill ou no grill ventilado, é necessário colocar a bandeja pingadeira sempre na 1a prateleira a partir de baixo. [. . . ]