Manual do usuário MOULINEX DFB141

[. . . ] - Manipule a lâmina de metal (c1) ou as lâminas com muito cuidado pois estão extremamente afiadas. A taça e a tampa estão ajustadas ao electrodoméstico: (Não ponha o aparelho a funcionar vazio). Funcionamento intermitente “Pulse” (a3): para um melhor controlo de certas preparações. Funcionamento contínuo (a3): rode-o até à posição 1. [. . . ] Atenção Desligue o aparelho assim que a massa forme uma bola. Picar Pode picar em 15 a 20 segundos 150 a 300 g de alimentos: produtos duros como queijo, frutos secos, alguns legumes (cenouras, aipo, etc. ) , produtos tenros como certos legumes (cebolas , espinafres , . ), carnes cruas e cozidas (desossadas, sem nervos e cortadas aos cubos), peixe cru ou cozido. Não pique produtos demasiado duros como o gelo ou o açúcar nem cereais ou café. Preparações - Pode preparar, no máximo, 0, 8 litros de sopa, bebidas, massa de crepes e massa de waffles. Preparações - Pode preparar 1 a 4 claras em castelo e até 0, 2 litros de natas. - Rode o tubo (d1), dando um quarto de volta, para o fixar ao disco. - Para desmontar, proceda no sentido contrário: só pode tirar a lâmina depois de tirar o tubo accionador. - Coloque o conjunto sobre o eixo central da taça. - Introduza os alimentos pelo tubo vertical e oriente-os com a ajuda do acessório calcador (b1), nunca com os dedos nem com qualquer outro utensílio. Deite estes últimos na taça munida com a lâmina de metal e pique durante 20 segundos. Corte-as aos cubos grossos e junte estes ao alho-francês. Tempere com sal e pimenta, adicione noz-de-moscada e, por último, deite 1/2 litro de água e 10 cl de leite. Após a cozedura, verta a totalidade do preparado para a taça munida com a lâmina. Ü Entregue-o num ponto de recolha para possibilitar o seu tratamento. Receitas MASSAS (DEIXE REPOUSAR 1 H ENQUANTO ESTIVEREM FRESCAS) Massa quebrada (Para uma forma com 28 cm de diâmetro) - Na taça munida com a lâmina, deite 200 g de farinha, 100 g de margarina e uma pitada de sal. - Ponha o robot a funcionar durante 10 segundos e, de seguida, deite 5cl de água pelo tubo vertical em funcionamento. - Deixe o aparelho girar até que a massa forme uma bola devidamente redonda. Massa areada (Para uma forma com 28 cm de diâmetro) - Na taça munida com a lâmina, deite 200 g de açúcar em pó, 2 gemas de ovo e 100 g de margarina derretida. - Ponha o robot a funcionar durante 30 segundos e, de seguida, deite 200 g de farinha, uma colher de café de baunilha em pó e uma pitada de sal. De seguida, ponha o robot a funcionar até a massa formar uma bola devidamente redonda. [. . . ] PM6 26 20/02/06, 15:37 LEGUMES Gratinado dauphinois (4 pessoas) - No robot munido com o corta-legumes e com a lâmina (C), rale 70 g de gruyère. Descasque 700 g de batatas e corte-as na taça do robot munido com o corta-legumes e com a lâmina (H). - Disponha as fatias de batatas no prato a gratinar, previamente revestido com margarina e com dentes de alho. - Na taça do robot munida com a lâmina, deite 2 gemas de ovo, 20 cl de leite, 15 cl de natas, sal, pimenta e noz-de-moscada ralada. [. . . ]