Manual do usuário MOULINEX GVS 13A

[. . . ] Para evitar qualquer perigo, mande substituir o cabo de alimentação num Serviço de Assistência Técnica autorizado KRUPS. N Não molhe o aparelho, o cabo de alimentação ou a ficha com água ou qualquer outro líquido. n Não deixe o cabo de alimentação pendurado , nem ao alcance das crianças. N O cabo de alimentação nunca deve estar na proximidade ou em contacto com as partes quentes do aparelho, junto de uma fonte de calor ou num ângulo cortante. [. . . ] n Prepare a mistura para o gelado (veja a parte das receitas). No caso de uma preparação quente, deixe-a arrefecer previamente no frigorífico (no mínimo12 horas). A) Monte o anel inferior (deverá ouvir um “clic”) e em seguida fixe o anel superior sobre o recipiente refrigerante. Certifique-se que os quatro fechos ficam bem encaixados. N Ligue a sorveteira e coloque-a a funcionar imediatamente para evitar que a pá gele no recipiente muito frio. N Verta sempre a preparação no aparelho através do orifício de enchimento (Fig. N Quando tiver obtido a consistência desejada, pare o aparelho e retire a ficha da tomada. consoante a receita , a quantidade de gelado e a temperatura inicial , a duração da preparação varia entre os 20 e 40 minutos. N Para não forçar o motor, o aparelho modifica o sentido de rotação quando a preparação se torna demasiado compacta. Modelo GVS2 O modelo GVS2 possui um visor digital e é fornecido com uma espátula e uma tampa flexível. O ecrã digital indica que o gelado está em preparação; emite um pequeno sinal sonoro e desliga-se automaticamente quando a preparação está pronta. ρ O seu aparelho contém materiais que podem ser recuperados  Entregue-o ou reciclados. Num ponto de recolha para possibilitar o seu tratamento. CONSELHOS E SUGESTÕES n As preparações de gelado que contêm uma forte proporção de açúcar, matérias gordas ou álcool requerem muito tempo para solidificar ou podem não ficar firmes. N Acrescente álcool unicamente quando o aparelho estiver a funcionar e quando a preparação estiver meia solidificada. N Recomendamos que prepare os ingredientes antes de retirar o recipiente do congelador (de forma a que no início o recipiente esteja tão frio quanto possível). N No início, qualquer preparação que colocar no recipiente refrigerante deverá estar líquida. RECEITAS GELADO DE BAUNILHA 250 ml de leite gordo (35% de matéria gorda), 100 g de açúcar, 2 ovos (calibre 60), 450 g de natas líquidas (30% de matéria gorda) 1 colher de café de extracto de baunilha. N Aqueça o leite numa pequena caçarola batendo ao mesmo tempo os ovos e o açúcar num recipiente à parte. N Verta lentamente o leite quente sobre os ovos batidos com o açúcar, sem deixar de mexer. N Verta a mistura numa caçarola e aqueça a mistura sem ferver, continuando a mexer até que comece a engrossar e adquira a consistência de um creme inglês. N Numa pequena caçarola, misture o leite, o ovo e o açúcar. [. . . ] N Lave os frutos vermelhos e reduza-os a puré com a ajuda de uma varinha mágica. N Misture o açúcar e o iogurte numa taça até o açúcar estar totalmente dissolvido. N Lave os morangos e reduza-os a puré com ajuda de uma varinha mágica. N Numa pequena caçarola aqueça as gemas em lume brando, acrescente duas colheres de sopa de puré de morangos até que a misture fique friável. [. . . ]