Manual do usuário MOULINEX PAIN & DELICES 1 KG OW240E30

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Resumo do manual: guia do usuário MOULINEX PAIN & DELICES 1 KG OW240E30

Instruções detalhadas para o uso estão no Guia do Usuário.

[. . . ] € Para sua segurança, este aparelho está em conformidade com as normas e regulamentações aplicáveis (Directivas de Baixa Tensão, Compatibilidade Electromagnética, Materiais em contacto com os alimentos, Ambiente. € Utilize uma bancada de trabalho estável, ao abrigo de projecções de água e em caso algum num nicho de cozinha integrada. • Certifique-se que a tensão de alimentação do aparelho é compatível com a sua instalação eléctrica. € É necessário ligar o aparelho a uma tomada com ligação à terra. [. . . ] Os pães e bolos sem glúten são indicados para pessoas intolerantes ao glúten (doença celíaca) presente em vários cereais (trigo, cevada, centeio, aveia, kamut, espelta, etc. Tenha cuidados especiais quando limpar a cuba, a pá e todos os utensílios que serão usados para a confecção de pães e bolos sem glúten. Certifique-se também que o fermento utilizado não tem glúten. As receitas sem glúten foram realizadas usando preparações (chamadas também de 1. É recomendada a utilização de uma mistura pronta a usar. apenas a regulação de 1000 g está acessível para este programa. Pão utilizando uma mistura pronta a usar numa receita com pouco açúcar e matéria gorda. É recomendada a utilização de uma mistura pronta a usar. apenas a regulação de 1000 g misturas prontas a usar) para pão sem glúten do tipo Schär ou Valpiform. Estes tipos de preparações sem glúten estão disponíveis nas lojas especializadas. De notar que nem todas as marcas de misturas prontas a usar sem glúten têm os mesmos resultados. Por exemplo: “extra” = 1:45 e “tempo total” = 2:01, os ingredientes podem ser adicionados ao fim de 16 minutos. Levedar Período de tempo no decorrer do qual o fermento actua de forma a que o pão cresça e desenvolva o seu aroma. Cozer Transforma a massa em miolo e permite que a côdea fique dourada e estaladiça. Funçã manter quente Permite manter o pão quente depois da cozedura. É, no entanto, aconselhável retirar o pão da cuba logo que a cozedura chegue ao fim. para os programas 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 9 , 10 , 13 , pode deixar a preparação no aparelho. Um ciclo de manutenção do pão quente com a duração de uma hora activa-se automaticamente no final da cozedura. O visor continua a exibir 0:00 no decorrer do período de manutenção do pão quente e os 2 pontos do temporizador piscam. No final do ciclo, o aparelho pára automaticamente após a emissão de vários sinais sonoros. Repouso Permite à massa distender-se de modo a melhorar a qualidade do amassar. 129 MLX-NUTRIBRED-EUR-NC00117851 14/06/13 16:50 Page130 PROGRAMA DIFERIDO Pode programar o aparelho de forma a ter a sua preparação pronta à hora por si escolhida, com um máximo de 15 horas de antecedência. [. . . ] Apenas o fermento seco activo (em pequenas esferas) deve ser misturado com água morna antes de ser utilizado. Escolha uma temperatura próxima dos 35ºC, abaixo desta temperatura o fermento será menos eficaz, acima corre o risco de perder à sua eficácia. Certifique-se que respeita as doses prescritas e pense em multiplicar as quantidades caso utilize fermento fresco (ver quadro de equivalências mais abaixo). = Para fazer pães sem glúten tem de utilizar um fermento específico sem glúten. [. . . ]

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