Manual do usuário MOULINEX TL1100

[. . . ] Botões de regulação de arranque diferido e de regulação do tempo para o programa 12 e. Selecção do nível de tostagem Apoio de cozedura de baguetes 2 placas antiaderentes para baguetes Acessórios: Utensílio de corte a. “Gancho” para retirar as pás misturadoras 10. Copo graduado 4. a1 4. a2 4. a3 172 4. a4 4. a5 4. a6 HBB_NC00113329 (AVEC)_Mise en page 1 23/11/12 11:33 Page173 INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA PRECAUÇÕES IMPORTANTES • Este aparelho não se destina a ser colocado em funcionamento por meio de um temporizador exterior ou de um sistema de controlo à distância separado. [. . . ] Para saber com maior precisão ao fim de quanto tempo é que o sinal sonoro é emitido, basta subtrair o tempo da coluna “extra” ao tempo total da cozedura. Por exemplo: “extra” = 2:51 e “tempo total” = 3:13, os ingredientes podem ser adicionados ao fim de 22 minutos. Manter quente: para os programas 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14, pode deixar a preparação no aparelho. A função Manter Quente com a duração de uma hora activa-se automaticamente no final da cozedura. O visor continua a exibir 0:00 no decorrer do período da função Manter Quente. É emitido um sinal sonoro a intervalos regulares. O indicador luminoso de funcionamento está a piscar. No fim do ciclo, o aparelho pára automaticamente após a emissão de vários sinais sonoros. 195 HBB_NC00113329 (AVEC)_Mise en page 1 23/11/12 11:33 Page196 9 OS INGREDIENTES As matérias gordas e os óleos: as matérias gordas deixam o pão mais macio e mais saboroso. Conservar-se-á igualmente melhor e durante mais tempo. Demasiada gordura abranda a fermentação. Se utilizar manteiga, assegure-se de que está fria e corte-a em cubos para a repartir de forma homogénea na preparação. O sal não deve entrar em contacto com o fermento. Graças ao sal, a massa é firme, compacta e não leveda demasiado rápido. O sal também melhora a estrutura da massa. Fermento: o fermento de padaria existe em várias formas: fresco em pequenos cubos, seco activo para reidratar, seco instantâneo. O fermento é vendido em grandes superfícies (secção de panificação ou de frescos), mas também pode comprar o fermento fresco na sua padaria habitual. Sob a forma fresca ou seca instantânea, o fermento deve ser directamente incorporado na cuba da máquina juntamente com os outros ingredientes. Contudo, esmigalhe o fermento fresco com os dedos para facilitar a sua dispersão. Apenas o fermento seco activo (em pequenas esférulas) deve ser misturado com um pouco de água morna antes de ser utilizado. Seleccionar uma temperatura próxima de 35°C, abaixo disso o fermento será menos eficaz, acima disso corre o risco de perder a sua actividade. Respeite as doses recomendadas e multiplique as quantidades se utilizar fermento fresco (ver o quadro de equivalências a seguir). Equivalências quantidade/peso entre fermento seco e fermento fresco: Fermento seco (em c. c. ) 1 1, 5 2 2, 5 3 3, 5 4 4, 5 5 Fermento fresco (em g) 9 13 18 22 25 31 36 40 45 196 FR NL DE IT ES PT EL HBB_NC00113329 (AVEC)_Mise en page 1 23/11/12 11:33 Page197 Os aditivos (frutos secos, azeitonas, pepitas de chocolate, etc. ): pode personalizar as suas receitas com todos os aditivos adicionais que desejar tendo o cuidado de: > respeitar o sinal sonoro para a adição de ingredientes, nomeadamente dos mais frágeis, > as sementes mais sólidas (como o linho ou o sésamo) podem ser incorporadas ao início da amassadura para facilitar a utilização da máquina (por exemplo, em arranque diferido). [. . . ] Providencia, 2331, piso 5, oficina 501 Santiago GROUPE SEB COLOMBIA Apartado Aereo 172, Kilometro 1 Via Zipaquira Cajica Cundinamarca 2 2 years (010) 55-76-07 1 year 02 97487944 ÖSTERREICH AUSTRIA BELGIQUE BELGIE BELGIUM БЕЛАРУСЬ BELARUS BOSNA I HERCEGOVINA BRASIL BRAZIL БЪЛГАРИЯ BULGARIA CANADA 2 Jahre 2 years 01 866 70 299 00 2 ans 2 years 2 года 2 years 2 godine 2 years 070 23 31 59 017 2239290 Info-linija za potrošače 033 551 220 0800-119933 1 ano 1 year 2 години 2 years 1 an 1 year 0700 10 330 800-418-3325 CHILE 2 años 2 years 12300 209207 COLOMBIA 2 años 2 years 18000919288 HBB_NC00113329 (AVEC)_Mise en page 1 23/11/12 11:34 Page245 HRVATSKA CROATIA ČESKÁ REPUBLIK CZECH REPUBLIC DANMARK DENMARK DEUTSCHLAND GERMANY EESTI ESTONIA SUOMI FINLAND FRANCE Incluant uniquement Guadeloupe, Martinique, Réunion, Saint-Martin SEB Developpement S. A. S. Vodnjanska 26 10000 Zagreb GROUPE SEB ČR spol. Jankovcova 1569/2c 170 00 Praha 7 GROUPE SEB NORDIC AS Tempovej 27 2750 Ballerup GROUPE SEB DEUTSCHLAND GmbH / KRUPS GmbH Herrnrainweg 5 63067 Offenbach GROUPE SEB POLSKA Sp. Bukowińska 22b 02-703 Warszawa Groupe SEB Finland Kutojantie 7 02630 Espoo GROUPE SEB FRANCE Service Consommateur Moulinex BP 15 69131 ECULLY CEDEX SEB GROUPE ΕΛΛΑΔΟΣ Α. Ε. [. . . ]