Manual do usuário SAITEK CYBORG V.1 STICK

[. . . ] Nunca puxar o cabo de alimentação nem o frigorífico para soltar a ficha da tomada de parede : é muito perigoso. Não tocar as partes internas de refrigeração, sobretudo com as mãos molhadas, porque poderá sofrer queimaduras ou ferir-se. Também não colocar na boca cubos de gelo recém retirados do congelador porque podem provocar queimaduras. Não limpar nem efectuar manutenção sem ter previamente retirado a ficha da tomada; de facto não basta colocar o manípulo para a regulação da temperatura na posição "0" para interromper todos os contactos eléctricos. [. . . ] Portanto o aparelho deve ser instalado num ambiente dotado de uma abertura (janela ou porta externa) para assegurar a necessária renovação de ar. O ambiente também não deve ser demasiado húmido. Ter cuidado, durante a instalação, para não cobrir ou obstruir as grelhas que permitem a boa ventilação do aparelho. a potência é insuficiente ?A tomada eléctrica deve ser capaz de suportar a máxima carga de potência do aparelho, indicada na placa de características, colocada embaixo à esquerda, junto ao recipiente para verduras. afastado do calor Evitar de posicionar o aparelho num ligar directamente exposto à luz solar , ao lado do fogão eléctrico ou similar. Antes da ligação eléctrica Depois do transporte, colocar o aparelho verticalmente e aguardar pelo menos 3 horas antes de ligá-lo na tomada, para permitir o seu funcionamento correcto. Ligação eléctrica e ligação à terra Antes de proceder à ligação eléctrica, controlar se a tensão indicada na placa de características, colocada embaixo à esquerda, junto ao recipiente para verduras, corresponde a P 28 Descrição do aparelho A B . Prateleira extraível com tapa, com porta-ovos e manteigueira L A B Prateleira extraível para objectos K B C D E F G H Vão ara garrafa de 2 litros Prateleira para garrafas J Sistema "drain" para eliminar a água do descongelador C D I H Compartimentos conservação para G F F Compartimento de congelamento e conservação Manípulo para a regulação da temperatura Este manípulo permite a regulação da temperatura dos dois compartimentos com diversas posições : 0 frigorífico desligado; 1 frio mínimo; 5 frio máximo. E I J K L Gaveta para fruta e legumes Caixa para carne/queijo Grelhas extraíveis, reguláveis em altura Lâmpada de iluminação do compartimento frigirífico 29 P Como pôr em funcionamento o aparelho ATENÇÃO Depois do transporte, colocar o aparelho verticalmente e aguardar cerca de 3 horas antes de ligá-lo na tomada eléctrica, para assegurar o seu bom funcionamento. Antes de colocar os alimentos no frigorífico ou no congelador, limpe muito bem o seu interior com água morna e bicarbonato de sódio. - Não o encher demasiado Para conservar bem os alimentos, o ar frio deve circular livremente no interior do frigorífico. Enchê-lo muito significa impedir esta circulação o que obriga o compressor a trabalhar continuamente. Pela mesma razão não forre, com folhas de papel ou plásticos, as grelhas. - A porta fechada Abra o seu aparelho o menor número de vezes possível, porque cada vez que o faça sai para o exterior grande parte do ar frio. Para restabelecer a temperatura o compressor terá que trabalhar durante muito tempo, consumindo muita energia. - Cuidado com as guarnições (borrachas de vedação das portas). Mantenha-as elásticas e limpas de modo a que adiram bem às portas; só assim vedaro completamente no deixando sair o ar frio. - Não guarde alimentos quentes Um recipiente com alimentos quentes metido no frigorífico faz subir imediatamente a temperatura de diversos graus; deixe arrefecer os alimentos à temperatura ambiente antes de os introduzir no frigorífico. Caso contrário o “frio ideal” só se restabelece passado muito tempo e com grande consumo de energia. - Gelo no congelador Controlar a espessura do gelo nas paredes do congelador e efectuar logo a descongelação se a camada estiver demasiado espessa (Ver a seguir : “Como mantê-lo em forma” ). P 32 Guia para utilização do compartimento de congelação Parne e peixe Tipo de alimentos Vaca assada e cozida Carneiro Porco assado Vitela assada ou cozida Bifes ou costeletas de porco ou vitela Fatias ou costeletas de carneiro ou vaca Carne picada Coração e figado Salsichas Frango e perú Pato e ganso Pato bravo, faisão, perdiz, (caça) Coelho e lebre Veado, cabrito Peixe grande (grosso) Peixe miúdo Crustáceos Molúscos Peixes cozidos Peixes fritos Acondicionamento Envolta em folha de aluminio Envolto em folha de aluminio Envolto em folha de aluminio Envolta em folha de aluminio Cada peça envolta em película de polietileno e em seguida em folha de aluminio, em conjuntos de 4 e 6 Cada peça envolta em pelicula de polietileno e em seguida em folha de aluminio, em conjuntos de 4 e 6 Em sacos de aluminio, coberto com pelicula de polietileno Em saquetas de polietileno Envolto em folha de aluminio ou pelicula de polietileno Envolto em folha de aluminio Envolto em folha de aluminio Envolto em folha de aluminio Envolto em folha de aluminio Envolto em folha de aluminio ou pelicula de polietileno Envolto em folha de aluminio ou pelicula de polietileno Em sacos de polietileno En sacos de polietileno Em embalagens de aluminio ou plástico, cobertos com água salgada Envolto em folha de aluminio ou pelicula de polietileno Em saquetas de polietileno 1/3 1/4 1/3 3/4 5/6 Fresquíssima Maturação (dias) 2/3 1/2 1 1 Conservação (meses) 9 / 10 6 6 8 Descongelação Não necessária Não necessária Não necessária Não necessária 6 Não necessária 6 Não necessária 2 3 2 9 6 9 6 9 4/6 2/3 3/6 3 12 4/6 Lentamente no frigorífico Não necessária Em função do uso Lentamente no frigorífico Lentamente no frigorífico Lentamente no frigorífico Lentamente no frigorífico Lentamente no frigorífico Lentamente no frigorífico Não necessária Não necessária Lentamente no frigorífico Em água quente Directamente na frigideira 33 P Fruta e verdura Tipo Maçãs e peras Alperces, pêssegos, cerejas e ameixas Morangos, amoras e mirtilo Fruta cozida Preparação Descascar e cortar em pedaços Tirar os caroços e a pele Tirar o pé, lavar e deixar secar Cortar, cozer e coar a água Lavar, cortar e espremer os frutos Cortar em pedaços e escaldar em água e sumo de liimão Arranjar e lavar 2' Fervura 2' Acondicionamento Em recipientes, cobertas de calda de açúcar Em recipientes, cobertas de calda de açúcar Em recipientes, cobertas de calda de açúcar Em recipientes, adicionar 10% de açúcar Em recipientes, juntar açúcar a gosto Em sacos de polietileno Conservação (meses) 12 Descongelação Lentamente no frigorífico Lentamente no frigorífico Lentamente no frigorífico Lentamente no frigorífico Lentamente no frigorífico Não necessária 1' / 2' 12 10 / 12 12 Sumos de frutos 10 / 12 Couve flor 12 Couves e grelos 1' / 2' Em sacos de polietileno 10 / 12 À temperatura ambiente Ervilhas Descascar e lavar Lavar e cortar em pedaços Cortar em tiras, descascar e lavar Lavar e cortar Lavar e cortar em pedaços Lavar e cortar em pedaços Preparação 2' Em sacos de polietileno 12 Não necessária Feijão verde Cenouras, pimentos e nabos Cogumelos e espargos Espinafres Legumes diversos para sopa Outros alimentos Pão 2 Em sacos de polietileno 10 / 12 Não necessária 3' / 4' Em sacos de polietileno 12 Não necessária 3' / 4' 2' Em sacos ou recipientes Em sacos de polietileno Em sacos com pequenas porções Acondicionamento Em sacos de polietileno Em pelicula de polietileno Em recipientes de plástico Na embalagem envolto em aluminio Repartido por recipientes de plastico ou vidro Congelar sem casca 6 12 À temperatura ambiente À temperatura ambiente 3' 6/7 Conservação (meses) 4 À temperatura ambiente Fervura Descongelação À temperatura ambiente e no forno À temperatura ambiente e cozer a 100/200°C À temperatura ambiente ou no frigorífico No frigorífico À temperatura ambiente ou em água quente À temperatura ambiente ou no frigorífico Bolos 6 Natas 6 Manteiga Alimentos cozidos, sopa Ovos 6 3/6 10 P 34 Como conservar o aparelho Antes de começar as operações de limpeza lembre de desligar o aparelho da corrente (desinserindo a ficha da tomada ou o interruptor geral do apartamento) Limpeza e manutenção Antes de limpar o aparelho, retirar sempre a ficha da tomada. [. . . ] 2 Como descongelar o compartimento congelador Eliminar periodicamente o gelo, com a espátula plástica fornecida com o aparelho (ATENÇÃO ! nunca utilizar objectos metálicos pontiagudos , como por exemplo facas). Se a camada de gelo for superior a 5 mm, é necessário efectuar uma descongelação mais cuidada. proceda assim: rode o manipulo A para a posiço "0" (Fig. [. . . ]