Manual do usuário SMEG PGF30T-1

[. . . ] 189 UTILIZAÇÃO DA PLACA DE COZINHA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 LIMPEZA E MANUTENÇÃO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 206 POSICIONAMENTO NA PLACA DE TOPO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209 ESTAS INSTRUÇÕES SÃO APENAS VÁLIDAS PARA OS PAÍSES DE DESTINO ONDE OS SÍMBOLOS IDENTIFICATIVOS ESTÃO APRESENTADOS NA CAPA DO PRESENTE MANUAL. [. . . ] (em cm) 9 14 5 Zona de indução grande 5 4 Zona de pequena indução 4 Também é possível utilizar panelas maiores do que a zona de cozedura, mas tendo em atenção que o fundo da panela não entre em contacto com outras zonas de cozedura e que esteja sempre no centro com o perímetro da zona de cozedura. Utilizar impreterivelmente recipientes propositadamente projectados para a cozedura por indução, com o fundo espesso e totalmente plano, ou, na sua ausência, recipientes com o fundo não arredondado (côncavo ou convexo). 195 Instruções para o utilizador 5. 3. 1 Levantamento das panelas Cada zona de cozedura está dotada de um dispositivo de levantamento de panelas que faz iniciar a cozedura apenas quando na placa estiver presente, e bem colocado, um recipiente com as características adequadas. Se o recipiente não for bem colocado ou não for de material adequado e se tentar ligar, mesmo assim, a placa, no display aparecerá, depois de alguns segundos da activação da placa, o símbolo 5. 3. 2 Calor residual Cada placa está munida de um dispositivo que nos indica o calor residual. No visor, depois de desligar qualquer placa, pode ser visualizada uma Também é possível retomar a cozedura dos alimentos com a 5. 3. 3 Bloqueio dos comandos da placa Quando não estiver a ser utilizada os comandos da placa podem ser bloqueados contra ligações acidentais por parte das crianças. Com as placas ligadas rodar e manter rodado ambos os botões no símbolo A durante cerca de 2 segundos até que deixem de aparecer no display da potência os símbolos depois disso, libertar os botões. Este sinal indica que aquela zona de cozedura ainda está muito quente. que assinala o erro. A função pode ser activada rodando e mantendo rodado no símbolo A um só botão, pelo menos, 5 segundos. Para desbloqueá-la, repita a mesma operação: Os display da placa mostrarão o número 0 que indicará que foi desactivado o bloqueio das placas. 5. 3. 4 Mensagem de erro As funções de todos os comandos são monotorizadas. Se se verificar um erro num botão as zonas de cozedura não afectadas continuam a sua actividade normal. A zona de cozedura afectada dá um erro e desliga-se automaticamente, no display é mostrado o símbolo . 196 Instruções para o utilizador 5. 3. 5 Protecção térmica da placa electrónica O aparelho está equipado com um dispositivo que mede permanentemente a temperatura da placa electrónica. Em caso da temperatura ultrapassar certos valores, o dispositivo activará determinadas funções para baixar a temperatura e permitir que a placa vitrocerâmica continue a funcionar correctamente. Perigo de queimadura! 199 Instruções para o utilizador 5. 5 Placa teppanyaki Esta placa permite cozinhar ou aquecer os alimentos directamente na chapa, com ou sem óleos. O princípio no qual se baseia este tipo de cozedura é o funcionamento a temperaturas tais que nunca ultrapassem os puntos de fumo dos alimentos (ou as temperaturas nas quais os vários alimentos queimam) e em tempos de cozedura muito rápidos. É possível, além disso, empregar panelas ou outros recipientes, ainda que neste caso os tempos para atingir a temperatura sejam obviamente mais longos. Informações adicionais sobre o uso de recipientes podem ser encontradas no parágrafo "5. 9 Precauções sobre a utilização da chapa teppanyaki". O aparelho possui duas zonas de cozedura de superfície e potência iguais. A sua posição é identificável, mais ou menos, com a metade anterior e a metade posterior da chapa. Sob cada uma das zonas de cozedura encontra-se uma bobina chamada indutor que é alimentada por um sistema electrónico e que cria um campo magnético variável. A chapa teppanyaki, que é colocada no interior de tal campo magnético, permite concentrar no seu fundo as correntes por alta frequência, produzindo o calor necessário para o aquecimento e a cozedura dos alimentos. P 50° P 50° 200° 160° 100° 200° 160° 100° O símbolo colocado ao lado dos botões indica a zona de cozedura controlada. Para acender, rode o botão para a posição desejada. O ajuste é contínuo e, deste modo, o aparelho funciona também com os valores intermédios. Para apagar, volte a colocar o botão em 0. 5. 6 Display Os dois display situados ao lado dos botões fornecem informações respeitantes às potências de cozedura, ao aquecimento e arrefecimento da chapa assim como à função especial "Booster". [. . . ] ATENÇÃO: Não deitar água sobre o aparelho a ferver, poderão formar-se vapores de água e salpicos a ferver. Conforme o tipo de alimento cozinhado na superfície de cozedura poderão ficar manchas esbranquiçadas. Estas manchas podem ser eliminadas com sumo di limão, vinagre ou com um anti-calcário delicado. Não utilizar, de forma alguma, detergentes que contenham abrasivos ou substâncias ácidas à base de cloro. [. . . ]