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Instruções detalhadas para o uso estão no Guia do Usuário.
[. . . ] Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para limpar o aparelho. ATENÇÃO: Assegure-se de que o aparelho esteja desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choques eléctricos. Advertências
ATENÇÃO: Este aparelho e as suas partes acessíveis aquecem muito durante a utilização. É preciso ter atenção e evitar tocar os elementos que aquecem. [. . . ] É possível utilizar simultaneamente até três tabuleiros no máximo. Uma temperatura alta e directa do grill é aconselhada para os alimentos que necessitarem de uma alta temperatura superficial. 57
Utilização do forno
!Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos de fazer funcionar o forno vazio pelo menos durante uma hora, com o termóstato posto à temperatura máxima e a porta fechada. Em seguida, pode apagar, abrir a porta do forno e ventilar a sala. PT
Programa de GRILL-ESPETO ROTATIVO Activa-se o elemento aquecedor superior e começa a funcionar o espeto rotativo. a função é optimizada para as cozeduras com espeto rotativo. Programas BAIXA TEMPERATURA Este tipo de cozedura consente levedar, descongelar, preparar iogurte, aquecer mais ou menos rapidamente, cozer lentamente com baixa temperatura. Amasse até obter uma massa homogénea e pouco pegajosa, alisando-a com a palma da mão e dobrando-a sobre si mesma 10 minutos. • Deite a mistura de água e lêvedo. Coloque a tigela no forno na função manual BAIXA TEMPERATURA a 40ºC e deixe fermentar por aproximadamente uma hora (o volume da massa deve dobrar). pIZZA • Utilize uma forma de alumínio leve , apoie-a na grelha do forno. Se utilizar o tabuleiro de recolha aumentará os tempos de cozedura e dificilmente será obtida uma pizza crocante. No caso de pizzas com muita cobertura é aconselhável colocar o queijo mozzarella na metade da cozedura. pT
Conselhos práticos para cozedura
!Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições 1 e 5: que recebem directamente ar quente porque poderão provocar queimaduras em alimentos delicados. Nas cozeduras com ESPETO ROTATIVO, coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para recolher os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura). Folhados de queijo, empada de salmão, … terrinas de peixe, carne, legumes, foie gras, etc. pastéis de fígado de aves , puré de salmão , ovos em caçarola , etc. Suflê de queijo, de legumes, de peixe, etc. Batatas, tomates, abobrinhas, couves, etc. Pilaf FUNÇÃO Bolos ou multinível Bolos ou multinível Tradição Tradição Multinível Multinível Tradição Tradição Tradição Multinível Multinível Multinível Tradição TEMPERATURA 160 °C 200 °C 160 °C 160 °C 200 °C 200 °C 200 °C 160 °C 160 °C 200 °C 200 °C 200 °C 180 °C SUPORTES tarteira no tabuleiro de recolha no tabuleiro de recolha formas para terrinas no tabuleiro de recolha (banho-maria com água quente) forminhas no tabuleiro de recolha (banho-maria com água quente) tarteira no tabuleiro de recolha no tabuleiro de recolha tarteira no tabuleiro de recolha caçarola no tabuleiro de recolha forminhas ou tarteira no tabuleiro de recolha (banho-maria com água quente) tarteira no tabuleiro de recolha (banho-maria com água quente) tarteira no tabuleiro de recolha no tabuleiro de recolha papelote no tabuleiro de recolha travessa no tabuleiro de recolha
ENTRADAS
PLATS Carne de ave no espeto Peças grandes assadas na brasa Carne salteada em caçarola e pratos tradicionais Grelhados
EXEMPLES frango, galo perna inteira assada, capão ou peru grande, etc. [. . . ] Abra a porta inteiramente (veja a figura); 2. Levante e rode as alavancas situadas nas duas dobradiças (veja a figura);
Com o programa PIRÓLISE a temperatura interna do forno chega a 500°C e activa-se o processo de pirólise, ou seja, a carbonização dos resíduos. a sujidade é literalmente incinerada. Durante a limpeza automática, as superfícies podem ficar muito quentes: mantenha as crianças afastadas. [. . . ]
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