Manual do usuário AEG-ELECTROLUX B4301-4-M

[. . . ] COMPETENCE B4301-4 Forno eléctrico encastrável Manual de instruções Cara cliente, caro cliente, por favor leia o presente Manual de Instruções com atenção e guarde-o por forma a efectuar consultas futuras. Entregue este Manual de Instruções aos proprietários seguintes do aparelho. 1 3 2 No texto são utilizados os seguintes símbolos: Indicações de segurança Aviso!Indicações que visam a sua segurança pessoal. Indicações que visam evitar danos no aparelho. [. . . ] · Para Ar quente ou Turbo multiplo também se podem utilizar formas claras. Níveis do forno · É possível cozer no forno comTradicional e Ar quente num nível. · Com Turbo multiplo pode cozer até 3 tabuleiros ao mesmo tempo: 1 tabuleiro de forno: p. Nível 3 1 forma para bolos: p. Níveis 1 e 3 3 tabuleiros: Níveis 1, 3 e 5 21 3 Conselhos gerais · Coloque o tabuleiro com as inclinações viradas para a frente!· Com a Tradicional ou Ar quente podem colocar-se também duas formas, uma ao lado da outra na grelha. O tempo de cozedura é prolongado apenas um pouco. Quando utilizar alimentos congelados, as folhas que os envolvem podem deformar-se durante a cozedura. Isto deve-se à grande diferença de temperaturas entre o congelador e o forno. Depois de arrefecer, a deformação desaparece. Indicações para as tabelas de cozedura Nas tabelas encontra, para uma selecção de alimentos, as indicações da temperatura necessária, tempos de cozedura e níveis do forno. · Os valores da temperatura e os tempos de cozedura são aproximados, uma vez que dependem da massa, da quantidade e da forma. · Aconselhamos numa primeira vez a regular a temperatura mais baixa e em caso de necessidade, p. se pretender alourar mais ou prolongar o tempo de cozedura, escolher uma temperatura mais elevada. · Para uma receita própria não encontrará indicações concretas, por isso, oriente-se por uma receita semelhante. · Quando cozer bolos em tabuleiros ou em formas em várias calhas, o tempo de cozedura pode prolongar-se em 10-15 minutos. pizzas, bolos de fruta, etc. ) devem ser cozinhados num único nível. · As diferenças de altura do alimento podem conduzir a diferentes graus de tostado no início do processo de cozedura. Neste caso não altere a regulação da temperatura a diferença de tostado é ajustada durante o processo de cozedura. Com tempos de cozedura longos, pode desligar o forno cerca de 10 minutos antes do final do tempo de cozedura para aproveitar o calor residual. As tabelas são válidas para o início da cozedura com o forno frio, salvo indicação em contrário. 2 22 Tabela para cozer no forno Modo de Cozedura Cozer em formas Tigeladas ou bolos redondos Areias/bolo rei Biscoitos Biscoitos Bolos amanteigados Massa para tartes Tarte de maçã coberta Tarte de maçã (alternar na diagonal 2 formas com Ø20cm) Tarte de maçã (alternar na diagonal 2 formas com Ø20cm) Tartes condimentadas (p. Quiche Lorraine) Cheesecake Cozer no tabuleiro Trança/Coroa Bolo de Natal Pão (Pão de centeio) primeiro depois Sonhos/Teclais Torta Biscoitos secos Bolos de manteiga/açúcar Bolos de fruta (em massa levedada/de bolo)2) Bolos de fruta (em massa levedada/de bolo)2) Tradicional Tradicional Tradicional 3 3 2 170-190 160-180 1) Funcionamento do Utilização forno dos níveis Temperatura °C Tempo Hora: Min. Ar quente Ar quente Ar quente Tradicional Tradicional Ar quente Tradicional Ar quente 1 1 1 2 3 3 1 1 150-160 140-160 140 160 180-200 150-170 170-190 160 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 Tradicional 1 180 1:10-1:30 Tradicional Tradicional 1 1 180-200 170-190 0:30-1:10 1:00-1:30 0:30-0:40 0:40-1:00 0:20 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 0:35-0:50 2501) 160-180 160-1701) 180-200 1) Ar quente Tradicional Ar quente Tradicional Ar quente Tradicional 3 3 3 3 3 3 150-160 190-210 150 170 1) 23 Modo de Cozedura Bolo de frutas com massa amanteigada Tartes com cobertura delicada (p. [. . . ] Atenção: O emprego de força, principalmente sobre os cantos do vidro frontal, pode fazê-lo quebrar. 1 1 Desmontar o vidro superior da porta 1. Desenganchar a porta do forno e colocá-la, com o puxador para baixo, sobre uma base macia e plana. Segurar o vidro superior pela borda inferior e enfiá-la contra a pressão da mola em direcção ao puxador da porta do forno, até que ela fique livre em baixo (á). Levantar leicht o vidro inferior e retirá-lo, em seguida (à). [. . . ]