Manual do usuário AEG-ELECTROLUX CE31002-1-B

[. . . ] Com o triângulo de perigo e/ou através dos termos (Aviso!, Cuidado!, Atenção!) são realçadas instruções, que são importantes para a sua segurança ou para o funcionamento do aparelho. É imprescindível que as respeite. Este símbolo encaminha-o, passo a passo, durante a utilização do aparelho. . . . 1 3 2 A seguir a este símbolo receberá informações complementares para o comando e sobre a utilização prática do aparelho. [. . . ] Para desactivar o sinal, prema qualquer tecla. Após a cozedura, posicionar novamente o selector de funções e temperatura do forno em zero. 22 Duração < e Fim > combinadas 3 As funções Duração < e Fim > podem ser utilizadas simultaneamente, caso o forno deva ser mais tarde ligado e desligado automaticamente. o tempo necessário para cozer o alimento. Ajustar através função Duração < 2. Ajustar através da função Fim > o tempo necessário até que o alimento fique pronto. A indicação das funções Duração < e Fim > são acesas e o display mostra a hora actual. O forno é ligado automaticamente quando a hora ajustada é atingida. Neste caso, às 13:05 H E ele é desligado após transcorrido o tempo indicado. (14:05) Após a cozedura, posicionar novamente o selector de funções e temperatura do forno em zero. 23 Cronómetro Depois de transcorrido o tempo ajustado no cronómetro ] é entoado um sinal acústico. Premer a tecla ] e mantê-la premida, até que pisque a função Cronómetro ] . 2. Ajustar, através das teclas + ou o tempo do cronómetro. Neste caso, não modifique o ajuste de temperatura. A diferença no corado é igualada durante a cozedura. 2 Desligue o forno 10 a 15 minutos antes do fim do tempo de cozedura, para utilizar o calor residual. As tabelas são válidas, quando não for dada indicação contrária, para a colocação no forno frio. 27 Tabela para cozer no forno Espécie de pastelaria Ar quente H Temperatura °C Tradicional O Temperatura °C Tempo Para as duas funções hora: minutos Nível inferior do forno Nível inferior do forno Pastelaria em forma Bolos de godé redondos Bolos secos (areados)/ bolos rei Bases para tarte de pão de ló Base para tarte de massa areada Base para tarte de massa batida Tarte de maçãs coberta Tarte picante (por exemplo, Quiche Lorraine) Bolo de queijo Pastelaria em tabuleiro Trança/coroa de massa levedada Bolo de Natal alemão Pão (pão de centeio) . . . . . . . . . em primeiro lugar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . em seguida Profiteroles, Eclairs2 Torta de pão de ló 3 3 160 a 170 160 a 1701 180 a 2001 140 a 160 160a 1701 150 a 1701 3 3 170 a 190 0:30 a 0:40 160 a 1801 0:40 a 1:00 0:20 2501 160 a 180 0:30 a 1:00 190 a 210 0:25 a 0:40 1 1 1 3 3 1 1 1 150 a 170 140 a 160 140 a 160 170 a 180 150 a 170 150 a 170 160 a 180 140 a 160 1 1 2 2 2 1 1 1 160 a 180 150 a 170 160 a 180 0:50 a 1:10 1:10 a 1:30 0:25 a 0:40 190 a 2101 0:10 a 0:25 170 a 190 0:20 a 0:25 170 a 190 0:50 a 1:00 190 a 210 0:30 a 1:10 170 a 190 1:00 a 1:30 1 3 3 2 3 3 180 a 2001 0:10 a 0:20 28 Espécie de pastelaria Ar quente H Temperatura °C Tradicional O Temperatura °C Tempo Para as duas funções hora: minutos Nível inferior do forno Nível inferior do forno Bolo seco alemão de massa areada3 Bolos de manteiga/açúcar, bolo alemão de mel Bolos de frutas (sobre massa com fermento/massa batida) Bolos de frutas sobre massa areada2 Bolos de tabuleiro com guarnições delicadas (por exemplo, queijo quark, nata etc. ) Pizza (com muitos ingredientes)2 Pizza (fina) Pão delgado Wähen (CH) Pastelaria pequena Bolachinhas de massa areada3 Pastelaria de seringa3 Bolachinhas de massa batida3 Pastelaria de claras, suspiros Bolachas de amêndoa 3 3 150 a 160 160 a 1701 3 3 170 a 190 0:20 a 0:40 190 a 2101 0:15 a 0:30 3 140 a 160 3 170 a 190 0:25 a 0:50 3 150 a 170 3 170 a 190 0:40 a 1:20 - - 3 170 a 190 0:40 a 1:20 1 1 180 a 200 180 a 200 1 1 1 1 190 a 2101 0:30 a 1:00 230 a 3001 0:10 a 0:25 275 a 3001 0:08 a 0:15 210 a 230 0:35 a 0:50 3 3 3 3 3 150 a 160 140 a 150 150 a 160 80 a 100 100 a 120 3 3 3 3 3 170 a 1901 0:06 a 0:20 160 a 180 170 a 190 100 a 120 120 a 140 0:10 a 0:40 0:15 a 0:20 2:00 a 2:30 0:30 a 0:60 29 Espécie de pastelaria Ar quente H Temperatura °C Tradicional O Temperatura °C Tempo Para as duas funções hora: minutos 0:20 a 0:40 Nível inferior do forno Nível inferior do forno Pastelaria pequena de massa levedada Pastelaria pequena de massa folhada Pãezinhos 3 3 3 150 a 160 170 a 1801 170 a 1901 3 3 3 170 a 190 190 a 2101 0:20 a 0:30 180 a 2201 0:20 a 0:35 1) Aquecer previamente o forno 2) Utilizar o tabuleiro misto/de recolha de gorduras e/ou tabuleiro de recolha de gorduras 3) É possível cozer em dois níveis As informações em negrito indicam a melhor função ou temperatura do forno Sugestões para cozer no forno Sugestão Deste modo certifica-se de que o bolo está cozido O bolo desmancha-se (fica pastoso, encortiçado, húmido) O bolo está muito claro por baixo Pique a parte mais alta do bolo com um palito de madeira. Se a massa não ficar agarrada à madeira, pode desligar o forno e utilizar o calor residual. Na próxima vez, utilize menos líquido. Observe o tempo de mistura, principalmente ao utilizar máquinas de cozinha. Da próxima vez escolha uma forma para bolos escura ou coloque o bolo num nível abaixo. Bolos com ingredientes húmidos Da próxima vez coza com uma temperatura mais não devem ser cozidos totalmente baixa e tempo de cozedura prolongado. 30 Tabela para suflês e gratinados Tradicional O Nível inferior do forno Suflê de massas Lasanha Legumes gratinados1 Baguetes gratinadas1 Suflês doces Suflês de peixe Legumes recheados 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura °C 180 a 200 180 a 200 200 a 220 200 a 220 180 a 200 180 a 200 180 a 200 Grelhador turbo I Nível inferior do forno 1 1 1 1 1 1 Temperatura °C 160 a 170 160 a 170 160 a 170 160 a 170 160 a 170 160 a 170 Tempo horas: minutos 0:45 a 1:00 0:25 a 0:40 0:15 a 0:30 0:15 a 0:30 0:40 a 0:60 0:30 a 1:00 0:30 a 1:00 1) Aquecer previamente o forno. As informações em negrito indicam a melhor função do forno para a comida a ser preparada. Tabela de alimentos congeladose pré-cozinhados Alimento a ser Nível infecozido rior do forno Pizza congelada Batatas fritas1 (300 a 600 g) Baguetes Função do forno Tradicional O Grelhador turbo I Tradicional O Temperatura Tempo 3 de acordo com as de acordo com especificações do as especificações fabricante do fabricante 200 a 220 °C 15 a 25 minutos 3 3 de acordo com as de acordo com especificações do as especificações fabricante do fabricante de acordo com as de acordo com especificações do as especificações fabricante do fabricante Bolos de frutas 3 Tradicional O 1) Nota: Virar as batatas fritas, de tempos a tempos, 2 ou 3 vezes. 31 Assar Para assar, utilize a função Grelhador turbo I ou Tradicional O . Loiça para assar · Qualquer loiça resistente ao calor é apropriada para assar. · Em caso de loiça com pega de plástico, assegure-se de que ela é resistente ao calor. · Grandes assados podem ser preparados directamente no tabuleiro universal ou sobre a grelha com o tabuleiro universal colocado por baixo (p. ex. [. . . ] os focos de aquecimento não funcionam?Verifique se ­ o respectivo foco de aquecimento está ligado, ­ o fusível da instalação eléctrica de casa (caixa de fusíveis) foi actuado. Verifique se ­ o aparelho está ligado, ­ a hora do dia está ajustada, ­ todos os ajustes necessário foram executados, ­ o fusível da instalação eléctrica de casa (caixa de fusíveis) foi actuado. Caso o fusível dispare repetidas vezes, contacte um electricista credenciado. [. . . ]