Manual do usuário AEG-ELECTROLUX CE3140-1-WEURO

[. . . ] COMPETENCE E3140-1 O fogão pirolítico encastrável Instruções de utilização Prezado(a) cliente, Leia este manual de instruções com atenção. Tenha especial atenção à secção "Segurança" nas primeiras páginas. Guarde este manual de instruções para posteriores consultas. Entregueas a eventuais posteriores proprietários do aparelho. [. . . ] A luz vermelha de controlo da temperatura começa a piscar. O forno desliga-se a uma temperatura de: 30 - 120° C 120 - 200° C 200 - 250° C 250 - 275° C após após após após 12, 5 horas 8, 5 horas 5, 5 horas 1, 5 horas Colocação em funcionamento após a desactivação de segurança Desligue o forno completamente. De seguida, pode voltar a pô-lo em funcionamento. 25 Aplicações, tabelas e sugestões Cozer Os dados nas tabelas a seguir são valores aproximativos. A posição adequada para cozer depende da qualidade dos tachos e do tipo e quantidade do alimento a ser preparado. Valores de referência para cozer com o foco de aquecimento Posição do botão Cozedura/ Nível de cozedura contínua Ferver Assar de forma intensiva Assar levemente Apropriado para 9 Ferver grandes quantidades de água, cozer massas alimentícias Fritar batatas, assar carnes, por exemplo, guisado, fritar, por exemplo, bolinhos de batata assar lombos e bifes Assar carnes, escalope de vitela, "Cordon Bleu" costeleta, almôndegas, salsichas, fígado, assar levementeovos, bolos de ovos, fritar sonhos Cozer grandes quantidades de alimentos, refeições de um prato e sopas, preparar batatas, cozer caldos de carne Cozer legumes, estufar carne cozer arroz doce Deixar abrir arroz e pratos de leite (mexer de vez em quando), Estufar pequenas quantidades de batatas ou legumes, aquecer alimentos pré-cozinhados Omeletas batidas, leite creme, molho holandês, manter comidas quentes, derreter manteiga, chocolate, gelatina Calor residual, posição de desligado 7a9 6a7 4a5 Cozer Guisar, estufar 3a4 2a3 Deixar abrir 1a2 0 Derreter 3 Recomendamo-lhe que utilize o grau de ferver "9" para cozer ou fritar e, para comidas com um tempo de cozedura mais longo, que as deixe cozer completamente em seguida no correspondente grau de continuar a cozedura. 26 Cozer no forno Para cozer no forno, utilize a função Ar quente H ou Tradicional O . Formas para bolos · Para Tradicional O são apropriadas as formas de metal escuro e as formas revestidas. · Para Ar quente H são também apropriadas formas de metal claro. Níveis do forno · Cozer com Tradicional O só é possível num único nível. · Com Ar quente H , podem ser cozidos simultaneamente em 2 tabuleiros pastelaria seca e pequena. 1 Tabuleiro: Nível do forno 3 1 Forma para bolos: Nível do forno 1 2 Tabuleiros: Níveis do forno 1 e 4 27 Indicações gerais · Observe que os níveis do forno são numerados de baixo para cima. · Colocar o tabuleiro com a parte inclinada para a frente!· Colocar os bolos em formas, sempre no meio da grelha. · Com Tradicional O ou Ar quente H , pode cozer ao mesmo tempo duas formas. Neste caso, coloque as formas sobre a grelha, ao lado uma da outra. Assim, o tempo de cozedura prolonga-se apenas minimamente. Indicações para as tabelas de cozedura Nas tabelas, encontrará, para uma selecção de alimentos, as indicações da temperatura necessária, tempos de cozedura e níveis do forno. · Para temperatura e tempos de cozedura são indicadas gamas, porque estes são dependentes da composição da massa, da quantidade e da forma para bolos. · Ao cozer em 2 tabuleiros, o de baixo tem de cozer eventualmente por 5 a 10 minutos a mais. · Pastelaria húmida (por exemplo, pizzas, bolos com frutas, etc. ) só podem ser cozidos em um nível. · Quando da primeira vez, aconselhamos a colocar o valor mais baixo de temperatura, e só se for necessário, por exemplo, quando é desejado um escurecimento forte ou o tempo de cozedura dura muito tempo, a escolher uma temperatura mais alta. · Se, para uma receita própria, não encontrar nenhuma indicação concreta, oriente-se por uma receita semelhante. · As diferentes alturas dos alimentos a cozer podem, no começo da cozedura, conduzir a diferentes corados. Neste caso, não modifique o ajuste de temperatura. [. . . ] as lâmpadas de controlo piscarem de modo não descrito acima?Consulte, por favor, a Assistência Técnica. Devido ao frio na frente do seu aparelho, pode ocorrer que, após a abertura da porta durante ou imediatamente após ter-se cozido ou assado no forno, o vidro interno fique embaçado. 0 0 0 0 0 3 51 Se, por causa de uma das indicações expostas ou por causa de erros de utilização, exigir a Assistência Técnica, a visita do técnico da Assistência Técnica mesmo durante o período da garantia não pode ser gratuita. Se estas informações não forem suficientes para a solução do problema, dirija-se, por favor, ao seu revendedor ou à Assistência Técnica. 1 Aviso: As reparações do aparelho só podem ser realizadas por pessoal especializado! [. . . ]