Manual do usuário AEG-ELECTROLUX E1100-4-M EU R05

[. . . ] COMPETENCE E1100-4 Fogão eléctrico encastrável Manual de instruções Cara cliente, caro cliente, por favor leia o presente Manual de Instruções com atenção e guarde-o por forma a efectuar consultas futuras. Entregue este Manual de Instruções aos proprietários seguintes do aparelho. 1 3 2 No texto são utilizados os seguintes símbolos: Indicações de segurança Aviso!Indicações que visam a sua segurança pessoal. Indicações que visam evitar danos no aparelho. [. . . ] Através da função Final Fim ajuste a hora em que o alimento deverá estar pronto. Neste caso, 14:05 Horas. Os indicadores Duração e Fim acendem-se e o visor mostra a hora actual. O forno liga-se automaticamente quando se atinge a hora ajustada. Neste caso, 14:05 Horas. 22 Aplicações, tapelas e sugestões Tabela de cozedura Os dados nas tabelas seguintes são aproximados. Nível de cozedura 0 1 Manter quente Derreter Puré Processo de cozedura adequado para Duração Dicas Calor residual, Desligado Para manter hortaliça quentes, Molho holandês, Derreter manteiga, chocolate, gelatina Omeletas, ovos mexidos, Deixar abrir arroz ou leite-creme, Aquecer alimentos prontos Guisar legumes, peixe Estufar peixe Se necessário 5-25 Min. tapar Mexer de vez em quando Cozinhar com tampa Adicionar pelo menos metade da quantidade de liquido ao arroz, pratos com leite mexer de vez em quando No caso dos legumes juntar poucos líquidos (algumas colheres) 1-2 2-3 Deixar abrir 25-50 Min. 3-4 Estufar Guisar 20-45 Min. Estufar batatas 4-5 Cozer Cozinhar grandes quantidades de alimentos, ensopados e sopas Moderado Assar Escalopes, cordon bleu, costeletas, almôndegas, salsichas, fígado, ovos, bolos de ovos, fritar donuts Panqueca de batata, fatias de lombo, bifes, massa Utilizar poucos líquidos, p. de água para 750 g de batatas 60-150 Min. Até 3 l de água mais ingredientes 6-7 cozedura consecutiva Mexer de vez em quando 7-8 Intenso Assar ferver alourar fritar 5-15 Min. por frigideira Mexer de vez em quando 9 Ferver grandes quantidades de água, alourar carne (gulasch, carne estufada) fritar batatas 23 3 1 Aconselhamos a regular o grau de cozedura mais alto para ferver ou alourar e para alimentos com um tempo de cozedura mais longo, deixálos cozer completamente no respectivo grau. Gorduras e óleos sujeitos a sobreaquecimento inflamam-se rapidamente. Se cozinhar alimentos em gordura ou óleo (p. ex. batatas fritas) não se afaste. Cozer no forno Função do forno: Tradicional Formas para bolos Para Tradicional são adequadas as formas de metal escuro e formas com diversas camadas. Níveis de encaixe do forno Apenas poderá assar Tradicional 1 Tabuleiro: z. Nível 3 do forno num nível de cada vez. 1 Forma para bolo: z. Nível 1 de encaixe do forno 24 3 Indicações gerais · Colocar o tabuleiro com o desnível para a frente!· Poserá assar Tradicional também com duas formas em simultâneo, lado a lado no mesmo tabuleiro. O tempo de cozedura prolonga-se apenas minimamente. Quando utilizar alimentos congelados, as folhas que os envolvem podem deformar-se durante a cozedura. Isto deve-se à grande diferença de temperaturas entre o congelador e o forno. Depois de arrefecer, a deformação desaparece. Indicações para a tabela Nas tabelas poderá encontar uma selecção de pratos, as respectivas indicações de temperaturas necessárias, tempos de cozedura e níveis de encaixe do forno. · As temperaturas e tempos de cozedura são valores de referência, dado que dependem da composição das massas, das quantidades e das formas para bolos. · Aconselhamos que ajuste uma temperatura mais baixa na primeira utilização, e que seleccione se necessário, p. [. . . ] Fechar a porta do forno. 38 Vidro da porta do forno 1 A porta do forno está equipada com dois vidros aplicados um atrás do outro. O vidro interior pode ser retirado para limpeza. Em caso de actos violentos, sobretudo nos cantos do vidro frontal, este pode partir. Desmontar o vidro da porta 1. Abrir totalmente a porta do forno. 2. [. . . ]