Manual do usuário AEG-ELECTROLUX E3101-5-M EU R08

[. . . ] E3101-5 Manual de instrues Fogo elctrico encastrvel 2 Caro cliente Desde j agradecemos por ter escolhido um dos nossos produtos de elevada qualidade. Com este electrodomstico ir constatar a perfeita combinao entre funcionalidade do design e alta tecnologia Convena-se que os nossos electrodomsticos foram feitos de modo a oferecerlhe a melhor performance e o maior controlo estamos certamente prximos de estabelecer os mais elevados padres de excelncia. Como complemento, podemos dizer que os nossos produtos tm consumos de energia reduzidos e so amigos do ambiente. Para assegurar a melhor performance do seu electrodomstico, leia cuidadosamente o manual de instrues. [. . . ] Os tempos de cozedura no podero sero encurtados atravs de uma temperatura de cozedura superior Utilize menos lquido Tenha em ateno os tempos de batimento, especialmente quando so utilizadas aparelhos de cozinha Pouco lquido na massa O bolo est demasiado seco Temperatura de cozedura demasia- Aumentar a temperatura de codo baixa zedura Tempo de cozedura demasiado longo Diminuir o tempo de cozedura O bolo coze de forma ir- Temperatura de cozedura demasia- Diminuir a temperatura de cozeregular do elevada e tempo de cozedura dura e aumentar o tempo de codemasiado curto zedura. A massa est distribuda de forma irregular Distribuir a massa de forma regular pelo tabuleiro O bolo no fica cozido Temperatura de cozedura demasia- Aumentar ligeiramente a tempedurante o tempo indica- do baixa ratura de cozedura do 30 Aplicaes, tapelas e sugestes Tabela Empades e Gratinados Prato Guisado de massa Lasanha Vegetais gratinados 1) Funo do forno Tradicional Tradicional Grelhador turbo Grelhador turbo Tradicional Tradicional Grelhador turbo Preparao em nveis 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Tempo Hora: Min. 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Baguettes gratinadas 1) Preparao de molhos Preparao de peixe Vegetais recheados 1) Pr aquecer o forno Tabela para alimentos pr-cozinhados congelados Alimento Funcionamento do forno Tradicional Utilizao dos nveis 3 Temperatura C Tempo Pizza congelada Batatas fritas1) (300-600 g) Baguettes de acordo com as de acordo com as indicaes do fa- indicaes do fabricante bricante 200-220 de acordo com as indicaes do fabricante Grelhador turbo 3 Tradicional 3 de acordo com as de acordo com as indicaes do fa- indicaes do fabricante bricante de acordo com as de acordo com as indicaes do fa- indicaes do fabricante bricante Bolos de fruta Tradicional 3 1) Nota: Mexer as batatas fritas pelo meio 2 a 3 vezes Aplicaes, tapelas e sugestes 31 Assar Funcionamento do forno: Tradicional ou Grelhador turbo Loua para confeco de assados Para assar pode ser utilizado qualquer tipo de loua resistente ao calor (ter em ateno as indicaes fornecidas pelo fabricante!). Recomendamos que asse todos os tipos de carne magra em recipientes com tampa. Desta forma, a carne permanecer mais suculenta. Todos os tipos de carne que devam ser confeccionados com crosta podero ser assados em recipientes sem tampa. 3 Indicaes sobre a tabela de assados Os dados apresentados na tabela que se segue servem apenas como valores indicativos. Recomendamos que asse as peas de carne e peixe no forno, apenas quando o seu peso corresponder, no mnimo, a 1kg. Para evitar que o suco ou gordura das carnes assadas se queime, recomendamos que junte algum lquido no recipiente do assado. Virar o assado (aps 1/2 - 2/3 do tempo de confeco), conforme necessrio. Regar a intervalos regulares as peas de carne ou aves com o molho formado, durante a sua confeco. Desta forma, obter um melhor resultado de confeco. Desligue o forno quando faltarem aproximadamente 10 minutos para terminar o tempo de confeco, a fim de aproveitar o calor residual. 32 Aplicaes, tapelas e sugestes Tabela para assados Tipo de carne Carne de vaca Carne estufada Rosbife ou lombo vermelha no interior cor-de-rosa no interior bem passado Carne de porco P, cachao, presunto Costeletas, entrecosto Carne picada Carnede porco (pr-cozinhada) Carne de vitela Vitela assada Carne de vitela Cordeiro Borrego assado, perna de borrego Costelas de borrego 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Grelhador turbo Grelhador turbo 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg 1, 5-2 kg Grelhador turbo Grelhador turbo 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Grelhador turbo Grelhador turbo Grelhador turbo Grelhador turbo 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 dependendo dos cm Altura dependendo dos cm Altura dependendo dos cm Altura Grelhador turbo Grelhador turbo Grelhador turbo 190-2001) 1-1, 5 kg Tradicional 1 200-250 2:00-2:30 dependendo dos cm de altura 1 0:05-0:06 Quantidade Funcionamento do forno Utilizao dos nveis Temperatura C Tempo Hora: Min. 1 180-190 0:06-0:08 1 170-180 0:08-0:10 Aplicaes, tapelas e sugestes 33 Tipo de carne Caa Costelas de lebre, Pernas de lebre Costelas de cora/ veado Perna de cora/veado Aves Aves Metade de frango Frango, pombo Pato Ganso Per/Perua Per/Perua Peixe (estufado) Peixe inteiro 1) Pr aquecer o forno Quantidade Funcionamento do forno Utilizao dos nveis Temperatura C Tempo Hora: Min. at 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Tradicional Tradicional Tradicional 3 1 1 220-2501) 210-220 200-210 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 cada 200250g cada 400500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg Grelhador turbo Grelhador turbo Grelhador turbo Grelhador turbo Grelhador turbo Grelhador turbo Grelhador turbo Tradicional 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 34 Aplicaes, tapelas e sugestes Grelhar carne 1 3 Funcionamento do forno: Grelha mxima ou Grelha duplo com temperatura Ateno!Grelhe sempre com a porta do forno fechada. Pr-aquea sempre o forno vazio durante 5 minutos com as funes do grelhador! Para grelhar, colocar a grelha no nvel de encaixe recomendado. Os grelhados adequam-se sobretudo a pedaos de carne e peixe com pouca altura. Tabela para grelhados Alimento a grelhar Nvel de colocao Tempo para grelhar 1. lado Almndegas Lombo de porco salsichas, Bife de vaca, bife de vitela Lombo de vaca, Rosbife (ca. 1 kg) Po torrado1) Po torrado com guarnio 1) No pr-aquecer 4 4 4 4 3 3 3 8-10 Min. --- Aplicaes, tapelas e sugestes 35 Descongelar Funo do Forno: Descongelar (sem regulao da temperatura) Colocar os alimentos desembalados num tabuleiro sobre a gralha. No tapar o tabuleiro, pois pode prolongar o tempo de descongelao. Para descongelar coloque a grelha no 1 nvel de baixo. Tabela de descongelao Cozinhar Tempo de descongelao Min. 100-140 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 Tempo de descongelao Min. [. . . ] Os pedidos de assistncia na garantia so gratuitos, mediante apresentao do respectivo certificado juntamente com a factura de compra. A presente garantia do fabricante (2 anos) cobre a substituio de peas, mo de obra e deslocao. Em caso de imobilizao do seu aparelho por perodo superior a 15 dias, a garantia ser prolongada adicionando o tempo de imobilizao data de entrega nos nossos servios. Nos pedidos de assistncia na garantia de Pequenos Electrodomsticos, os aparelhos a reparar devero ser entregues directamente no ponto de assistncia. EXCLUSES DE GARANTIA Substituies de peas danificadas por mau manuseamento, instalao incorrecta, danos de transporte e danos provocados por condies atmosfricas adversas; Intervenes por pessoal tcnico no autorizado pelo ELECTROLUX SERVICE; substituies de lmpadas, filtros, juntas de borracha, vidros, botes, puxadores e acessrios de aspiradores; Todos os servios de manuteno provocados pelo desgaste ou pela utilizao do aparelho; Pedidos de demonstrao de montagem e explicaes de funcionamento; Danos no esmalte e/ou na pintura provocados por cortes ou pancadas; Uso intensivo em locais pblicos ou profissionais, a menos que se trate de um produto adequado para o efeito; Desobstruo de bombas de limpeza e filtros. MANIPULAO nos dados da placa de Matrcula do presente aparelho ou deste certificado. [. . . ]