Manual do usuário AEG-ELECTROLUX E4107-5-M

[. . . ] E4107-5 Manual de instruções Fogão eléctrico encastrável 2 Índice Obrigado por escolher um dos nossos produtos de alta qualidade. Para garantir um desempenho ideal e regular do aparelho, leia atentamente este manual de instruções. Permitir-lhe-á percorrer todos os processos de forma perfeita e com grande eficácia. Para consultar este manual sempre que necessário, recomendamos que o guarde num local seguro e que o passe a qualquer futuro proprietário do aparelho Esperamos que desfrute do seu novo aparelho. Índice Manual de instruções Indicações de segurança Descrição do aparelho Vista geral Painel de comando Equipamento do forno Acessórios do forno Antes da primeira utilização Regular e alterar a hora do dia Primeira limpeza Comando dos focos de aquecimento Ajustar o grau de cozedura Cozinhar com cozedura automática Desconexão automática dos focos de cozedura Comando do forno Ligar e desligar o forno Funções do forno Colocar os acessórios Conjunto de Grill Colocar/retirar o Filtro de gordura 3 3 4 4 5 5 6 7 7 8 8 9 10 10 11 11 12 12 13 14 Funções do relógio Aplicações, tapelas e sugestões Tabela de cozedura Confecção de bolos Assar Grelhar carne Descongelar Secagem Conservas Limpeza e manutenção Aparelhos por fora Forno (interior) Acessórios Filtro de gorduras Iluminação do forno parte superior do forno Porta do forno Vidro da porta do carro do forno O que fazer, se . . . [. . . ] Neste caso, 14:05 Horas. Os indicadores Duração e Fim se e o visor mostra a hora actual. Neste caso, 12:05 H. acendem- O forno liga-se automaticamente quando se atinge a hora ajustada. Neste caso, 14:05 Horas. 20 Aplicações, tapelas e sugestões Aplicações, tapelas e sugestões Tabela de cozedura Os dados nas tabelas seguintes são aproximados. Nível de cozedura 0 Manter quente 1-2 Derreter Puré Deixar abrir Processo de cozedura adequado para Calor residual, Desligado Para manter hortaliça quenSe necessário tes, Molho holandês, Derreter manteiga, chocolate, gelatina Omeletas, ovos mexidos, Deixar abrir arroz ou leitecreme, Aquecer alimentos prontos Guisar legumes, peixe Estufar peixe Estufar batatas 4-5 Cozer Cozinhar grandes quantidades de alimentos, ensopados e sopas Escalopes, cordon bleu, costeletas, almôndegas, salsichas, fígado, ovos, bolos de ovos, fritar donuts 5-25 Min. tapar Mexer de vez em quando Cozinhar com tampa Adicionar pelo menos metade da quantidade de liquido ao arroz, pratos com leite mexer de vez em quando No caso dos legumes juntar poucos líquidos (algumas colheres) Utilizar poucos líquidos, p. ¼ l de água para 750 g de batatas Até 3 l de água mais ingredientes Duração Dicas 2-3 25-50 Min. 3-4 Estufar Guisar 20-45 Min. 20-60 Min. 60-150 Min. 6-7 Moderado Assar Intenso Assar ferver alourar fritar cozedura consecutiva Mexer de vez em quando 7-8 9 Panqueca de batata, fatias de 5-15 Min. lombo, bifes, massa por frigideira Mexer de vez em quando Ferver grandes quantidades de água, alourar carne (gulasch, carne estufada) fritar batatas 3 1 Aconselhamos a regular o grau de cozedura mais alto para ferver ou alourar e para alimentos com um tempo de cozedura mais longo, deixá-los cozer completamente no respectivo grau. Gorduras e óleos sobreaquecidos inflamam-se rapidamente. Perigo de incêndio! Aplicações, tapelas e sugestões 21 Confecção de bolos Funções do forno: Ventilado ou Tradicional Formas para bolos · Para Tradicional são indicadas formas de metal escuro e com revestimento. · Para Ventilado também poderão ser utilizadas formas de metal claro. Níveis de utilização · Com Tradicional é possível cozer num nível. · Com Ventilado poderá cozer simultaneamente em 3 tabuleiros: 1 tabuleiro de forno: por ex. , nível 3 1 forma para bolos: por ex. , nível 1 2 tabuleiros: p. níveis 1 e 3 22 Aplicações, tapelas e sugestões 3 tabuleiros: Níveis 1, 3 e 5 3 Instruções gerais · Colocar o tabuleiro de forno ou o tabuleiro de recolha de gordura sempre com moldura de suporte para a porta do forno. · Poderá assar com Tradicional ou Ventilado também com duas formas em simultâneo, lado a lado sobre a grelha. O tempo de cozedura prolonga-se apenas minimamente. Quando utilizar alimentos congelados, as folhas que os envolvem podem deformar-se durante a cozedura. Isto deve-se à grande diferença de temperaturas entre o congelador e o forno. Depois de arrefecer, a deformação desaparece. Indicações relativas às tabelas de cozedura Nas tabelas encontram-se as respectivas indicações de temperaturas, os tempos de cozedura e os níveis de encaixe necessários para uma série de pratos. · As temperaturas e os tempos de cozedura são valores de referência, dado que dependem da composição da massa, da quantidade da mesma e das formas utilizadas. · Recomendamos para a primeira utilização uma regulação do valor de temperatura mais baixo e, em caso de necessidade, por exemplo quando for desejado um efeito mais tostado ou quando o tempo de cozedura for demasiado demorado, a selecção de uma temperatura mais elevada. · Caso não encontre dados concretos sobre uma determinada receita, deverá orientarse pelas indicações fornecidas para uma receita semelhante. · Ao cozer bolos em tabuleiros ou em formas em vários níveis simultaneamente, o tempo de cozedura poderá prolongar-se entre 10 a 15 minutos. [. . . ] Colocar primeiro o vidro mais pequeno e, a seguir, o maior. 3 O que fazer, se . . . 37 2. Coloque o revestimento na estrutura lateral da porta, de modo a que ambas as fendas de ventilação fiquem viradas para a pega da porta. Pressione o revestimento e empurre a partir da pega da porta. Verifique novamente se está bem colocado de ambos os lados. [. . . ]