Manual do usuário AEG-ELECTROLUX EOB2600XELUXNORDI

[. . . ] Indicações e sugestões práticas Informações sobre o meio ambiente 2 Índice Manual de instruções . . Indicações de segurança . Antes da primeira utilização . Ligar a dupla zona de cozedura com placa . [. . . ] Decorrido o tempo estabelecido, ouvese um sinal sonoro. Para corrigir o tempo, rode o botão selector para o novo tempo. ¼ l de água para 750 g de batatas Até 3 l de água mais ingredientes 2-3 Deixar abrir 25-50 Min. 3-4 Estufar Guisar Guisar legumes, peixe Estufar peixe 20-45 Min. Estufar batatas 4-5 Cozer 20-60 Min. Cozinhar grandes quantidades de alimentos, ensopa- 60-150 Min. dos e sopas Moderado Assar Intenso Assar ferver alourar fritar Escalopes, cordon bleu, costeletas, almôndegas, salsichas, fígado, ovos, bolos de ovos, fritar donuts Panqueca de batata, fatias de lombo, bifes, massa cozedura consecutiva 5-15 Min. por frigideira 6-7 Mexer de vez em quando Mexer de vez em quando 7-8 9 Ferver grandes quantidades de água, alourar carne (gulasch, carne estufada) fritar batatas 18 3 1 Aconselhamos a regular o grau de cozedura mais alto para ferver ou alourar e para alimentos com um tempo de cozedura mais longo, deixá-los cozer completamente no respectivo grau. Gorduras e óleos sujeitos a sobreaquecimento inflamam-se rapidamente. Se cozinhar alimentos em gordura ou óleo (p. ex. batatas fritas) não se afaste. Cozer no forno Função do forno: Turbo múltiplo oder Tradicional Formas para bolos · Para Tradicional as formas de metal escuro e diversas camadas são adequadas. · Para Turbo múltiplo são também adequadas formas de metal claro. Níveis do forno · Apenas poderá assar Tradicional num nível de cada vez. · Com Turbo múltiplo poderá cozer bolos secos e bolinhos em 2 tabuleiros em simultâneo. 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Baguetes gratinadas Soufflés doces Soufflé de peixe Vegetais recheados 1) Aquecer previamente o forno Tabela de pratos pré-cozinhados congelados Alimento a cozinhar Pizza congelada Batatas fritas1) (300-600 g) Baguetes Função do forno Nível Temperatura °C seguir as indicações do fabricante 200-220 seguir as indicações do fabricante seguir as indicações do fabricante Tempo seguir as indicações do fabricante 15-25 min. seguir as indicações do fabricante seguir as indicações do fabricante Tradicional 3 Turbo múltiplo 3 Tradicional 3 Bolo de fruta Tradicional 3 1) Nota: virar as batatas fritas 2 a 3 vezes durante a preparação 24 Assar Funções do forno: Turbo múltiplo Loiça para assar · Qualquer loiça resistente ao calor é apropriada para assar (verifique os dados do fabricante!). · Pode confeccionar assados grandes directamente no tabuleiro de captura ou na grelha com um tabuleiro de captura de gordura colocado por baixo. · Aconselhamos que asse todas as carnes magras numa assadeira com tampa. Deste modo, a carne fica mais suculenta. · Pode assar todos os tipos de carne que devem adquirir crosta numa assadeira sem tampa. 3 Indicações relativas às tabelas de assados Os dados nas tabelas seguintes são aproximados. · Aconselhamos a assar carne e peixe com mais de 1kg no forno. · Para evitar queimaduras com salpicos de molho de carne ou gordura, é aconselhável acrescentar um pouco de líquido na assadeira. · Vire o assado conforme for necessário (após 1/2 - 2/3 do tempo de cozedura). · Quando fizer grandes assados e aves, regue-os com o respectivo molho várias vezes ao longo do tempo de cozedura. Deste modo, atingirá melhores resultados. [. . . ] Fechar a porta do forno. 36 Vidro da porta do forno 1 A porta do forno está equipada com dois vidros aplicados um atrás do outro. O vidro interior pode ser retirado para limpeza. Em caso de actos violentos, sobretudo nos cantos do vidro frontal, este pode partir. Abrir totalmente a porta do forno. 2. [. . . ]