Manual do usuário AEG-ELECTROLUX KB9800E-A

[. . . ] COMPETENCE KB9800E Forno eléctrico encastrável Informação para o utilizador Prezado(a) cliente, por favor leia atentamente este manual de instruções para o utilizador e guarde-o para uma eventual consulta futura. Este manual deve acompanhar sempre a máquina. Forneça-o pois a eventuais futuros proprietários da mesma. 1 3 2 No texto que se segue são utilizados os seguintes símbolos: Instruções de segurança Aviso!Instruções que se referem á sua segurança pessoal. [. . . ] · Virar o assado (após 1/2 - 2/3 do tempo de confecção), conforme necessário. · Regar a intervalos regulares as peças de carne ou aves com o molho formado, durante a sua confecção. Desta forma, obterá um melhor resultado de confecção. · Desligue o forno quando faltarem aproximadamente 10 minutos para terminar o tempo de confecção, a fim de aproveitar o calor residual. 35 Tabela para assados Turbo multiplo Tipo de carne Utilização dos níveis Temperatura °C Tempo Hora: Min. Carne de porco Pá, cachaço, presunto (1000-1500 g) Costeletas, entrecosto (1000-1500 g) Carne picada (750-1000 g) Carnede porco, pré-cozinhada (750-1000 g) Carne de vaca Carne estufada (1000-1500 g) Rosbife ou lombo, dependendo dos cm Altura Carne de vitela Vitela assada (1000 g) Carne de vitela (1500-2000 g) Cordeiro Borrego assado, perna de borrego (1000-1500 g) Costelas de borrego (1000-1500 g) Assados rápidos no tabuleiro Salsichas "Cordon bleu" Salsichas fritas Costeletas, panadas Almôndegas Peixe (estufado) Peixe inteiro (1000-1500 ) Aves Frango, pombo (1-1, 5 kg) 1 190-210 0:45-1:15 1 210-220 0:45-1:15 1 1 1 1 220-230* 220-230* 220-230* 210-220* 0:05-0:08 0:12-0:15 0:15-0:20 0:15-0:20 1 1 170-190 180-200 1:15-2:00 1:00-1:30 1 1 170-190 170-190 1:30-2:00 2:00-2:30 1 1 180-200 210-230* 2:00-2:30 0:06-0:09 dependendo dos cm Altura 1 1 1 1 170-190 180-200 180-200 170-190 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 36 Turbo multiplo Tipo de carne Utilização dos níveis 1 1 1 Temperatura °C 200-220 200-220 180-200 Tempo Hora: Min. 0:35-0:50 0:35-0:50 1:15-1:45 Metade de frango (cada 400-500 g) Aves (cada 200-250 g) Pato (1500-2000 g) Caça Costelas de lebre (até 1000 g Costelas de corça/veado (1500-2000 g) Perna de corça/veado (1500-2000 g) * Pré aquecer o forno 1 1 1 220-230* 210-220 200-210 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 Cozer a baixa temperatura Funções do forno: Cozedura a baixa temperatura Através da função do forno Cozedura a baixa temperatura o assado fica macio e bastante sucolento. Cozedura a baixa temperatura recomendamos para pedaços de carne macia, magra epeixe. Cozedura a baixa temperatura não é indicado para, p. O forno aquece até à temperatura seleccionada, ou até à temperatura pré-ajustada. Quando esta temperatura for atingida, ouve-se um sinal acústico. De seguida o forno altera automaticamente para o grau de cozedura mais baixo. Atenção: Para assar coloque o filtro de gordura! 1 3 Com a função do forno Cozedura a baixa temperatura deverá efectuar a cozedura sempre aberta sem tampa. Pré-cozinhar o assado numa frigideira bem quente. Colocar o assado num tabuleiro próprio ou directamente em cima da grelha, colocando o tabuleiro de recolha de gorduras por baixo. Seleccione a função de forno Cozedura a baixa temperatura , evtl. Altere a temperatura e termine a cozedura (ver Tabela). 37 Tabela para cozer a baixa temperatura Alimentos a cozinhar Rosbife Lombo de vaca Vitela assada Bifes Peso gr. 1000-1500 1000-1500 1000-1500 200 - 300 Regulação Nível de alTempo total em da temperatura no minutos tura forno 120 120 120 120 1 3 1 3 90-110 90-110 100-120 20-30 (antes de proceder à cozedura, alourar ligeiramente na frigideira) Grelhador 1 Funções do forno: Grelhador temperatura com regulação máxima da Atenção!Grelhe sempre com a porta do forno fechada. · Para grelhar, utilize conjuntamente a grelha e o tabuleiro universal. · Os tempos para grelhar são aproximados. · Os grelhados adequam-se sobretudo a pedaços de carne e peixe com pouca altura. 38 Tabela para grelhados Alimento a grelhar Nível de colocação Tempo para grelhar 1. lado Almôndegas Lombo de porco salsichas, Bife de vaca, bife de vitela Lombo de vaca, Rosbife (ca. [. . . ] Feche a porta do forno. 61 O que fazer, se . . . Problema O forno não aquece Possível causa O forno não estáligado A hora do dia não está regulada Não foram efectuadas as regulações necessárias Ajuda Ligar o forno Introduzir a hora actual Verificar as regulações O interruptor de segurança do Consultar Interruptor de Seforno disparou gurança A segurança para crianças en- Desactivar a segurança para contra-se activada. crianças O fusível da instalação eléctri- Verificar o fusível. Caso os ca doméstica (quadro eléctri- fusíveis disparem repetidaco) disparou mente, contacte um técnico electricista autorizado A iluminação do forno falhou No mostrador é apresentada a indicação "d" e o forno não aquece O ventilador não funciona A lâmpada do forno está fundida A função de teste está ligada Substituir a lâmpada do forno Desligar o aparelho Manter pressionadas em simultâneo, as teclas e até que seja audível o sinal acústico e se apague a indicação "d" 1 3 3 Se não conseguir resolver a avaria através das ajudas acima referidas, poderá contactar o revendedor ou a Assistência Técnica. As reparações no aparelho apenas poderão ser efectuadas por pessoal técnico. [. . . ]