Manual do usuário BOSCH HMT85DL53B

[. . . ] Forno a vapor HMT85D. 53. [pt] Instruções de serviço ì Índice [pt]Insruçõeçsdrvio Indicações de segurança. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Indicações de segurança. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Causas de danos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 O seu novo aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Painel de comandos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Interior do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Acessórios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Calibração automática. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Antes da primeira utilização. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Acertar a hora. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Regular a dureza da água . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Primeira colocação em funcionamento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Limpar previamente os acessórios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Utilizar o aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Preparar arroz doce P15 Pese o arroz e adicione duas vezes e meia a quantidade de leite. Deite o arroz e o leite no acessório, enchendo-o, no máximo, até 2, 5 cm de altura. Introduza o peso do arroz doce sem o líquido. O excesso de leite é rapidamente absorvido. Preparar iogurte P16 Aqueça o leite na placa de cozinhar até 90 C. A seguir, deixeo arrefecer até 40 C. O leite ultrapasteurizado não necessita de ser aquecido. Por cada 100 ml de leite adicione uma a duas colheres de chá de iogurte natural ou a quantidade correspondente de fermento de iogurte e envolva no leite. Deite a mistura em frascos limpos e feche-os. Depois de preparar o iogurte, leve os frascos ao frigorífico. Desinfectar biberões P18 Lave sempre os biberões com uma escova própria logo depois de serem bebidos. A seguir lave-os na máquina de lavar loiça. Disponha os biberões no recipiente perfurado de modo que não toquem uns nos outros. Seque os biberões após a desinfecção com um pano limpo. O processo corresponde ao processo de fervura convencional. Cozer ovos P19 ­ P20 Pique os ovos, antes de os cozinhar. Não coloque os ovos uns sobre os outros. O tamanho M corresponde a um peso por unidade de cerca de 50 g. Tabela de programas Neste capítulo poderá encontrar todos os programas do seu forno de cozinhar a vapor. Tenha em atenção as recomendações relativas aos programas. Loiça/acessórios recipiente perfurado + recipiente não perfurado recipiente perfurado + recipiente não perfurado recipiente perfurado + recipiente não perfurado recipiente perfurado + recipiente não perfurado recipiente perfurado + recipiente não perfurado recipiente perfurado + recipiente não perfurado recipiente não perfurado recipiente não perfurado recipiente não perfurado recipiente não perfurado recipiente perfurado + recipiente não perfurado recipiente perfurado + recipiente não perfurado recipiente perfurado + recipiente não perfurado recipiente não perfurado Nível 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 2 2 2 2 1 2 1 2 1 2 ˜‚ ˜ƒ ˜„ ˜… ˜† ˜‡ ˜ˆ ˜‰ ˜Š ˜‚‹ ˜‚‚ ˜‚ƒ ˜‚„ ˜‚… 10 Cozinhar raminhos couve-flor a vapor raminhos do mesmo tamanho Cozinhar raminhos de brócolos a vapor raminhos do mesmo tamanho Cozinhar feijão verde a vapor Cozinhar a vapor cenouras às rodelas Cozinhar a vapor mistura de legumes congelada Batatas cozidas, com pele Arroz Basmati Arroz integral Couscous Lentilhas rodelas de aprox. 3 mm de espessura tamanho médio, Ø 4 - 5 cm máx. 0, 4 kg Cozinhar peito de frango fresco a vapor peso total 0, 2 - 1, 2 kg Cozinhar peixe fresco inteiro a vapor Cozinhar filete de peixe fresco a vapor Compota de fruta 0, 3 - 1, 5 kg máx. [. . . ] Acessórios Recipiente + perfurado Recipiente + perfurado Temperatura em°C 40 40 Tempo de cozedura em min. 20 - 30 20 - 30 19 Extracção de sumo Antes de extrair o sumo às bagas, coloque-as numa taça e adicione-lhes açúcar. Deixe-as repousar pelo menos 1 hora de modo a criarem sumo. Coloque os frutos de baga no recipiente perfurado e insira-o no nível 2. [. . . ]