Manual do usuário BOSCH TAS 4011FR1/07

[. . . ] Não utilizar detergentes corrosivos ou apetrechos que podem provocar riscos. Utilizar água mineral natural para impedir a formação de calcário. 5 Tirar a tomada quando a maquina não vem utilizada ou durante as operações de limpeza. 7 O utilizo de peças não originais pode causar danos à coisas ou pessoas. [. . . ] Depois de ter ligado a maquina, para o primeiro café, esperar mais ou menos 6 minutos para o aquecimento ideal, para os sucessivos cafés a maquina estarà sempre pronta Outra importante carateristica é o sistema anteesgotamento que elimina quase todo o problema do grupo distribuidor (14). Depois da distribuição do café é possível que se verifique um leve gotamento por causa dos fundos de café molhados que estão no portafiltro. O particular sabor depende de muitos fatores mas o gosto e o aroma são o resultado do processo de tostagem Quanto mais tempo o café vem tostado e quanto mais alta é a temperatura quanto mais o café apresenta uma côr escura. Os mais aromaticos são os cafés mais escuros. 2 Existem no mercado muitas qualidades de café. Cada tipo de tostagem vem caraterizado por uma mistura de graos tostados com uma temperatura particular e com um particular aroma. Existem decafeinados com o 2% somente de cafeina. aconselhamos esperimentar um dos vários tipos de café vendidos. E' possível assim descubrir o aroma mais agradavel. 3 As maquinas espresso de bomba precisam de uma mistura muito fina. na hora de comprar o café pedir este tipo de mistura. deslocar levemente para o externo o biquinho vapor (ou "montalatte" pos. 24) para poder inserir uma carafe sem bater na base da maquina espresso. versão biquinho vapor 1 Preparar o espresso em xicaras grandes como jà indicado. 2 Posicionar o interruptor vapor (4) sobre "1" 3 Depois de 15-20 segundos e quando a espia da temperatura ilumina-se (3), colocar a carafe cheia por metade com leite frio debaixo do biquinho do vapor. 5 Virar a carafe com movimento circular prestando atenção que a extremidade do biquinho vapor esteja um pouco mergulhada no leite quando começa a formação da emulsão. 6 Uma vez obtida a emulsão desejada, virar no sentido horario a manopula vapor para interromper a distribuição do vapor e tirar a jarra. : para preparar imediatamente outro café, encher o tanque com água para levalo à temperatura correta. Agora é possível preparar outro café. Antes de iniciar a preparar o cappuccino, preparar tudo o que è necessário e por ao alcance das mãos, tal como o recipiente do leite frio e as chávenas. Verificar que o "montalatte" (24) esteja introduzido correctamente no tubo do vapor (A) rodando a rosca (B) e introduzir o tubo de aspiração (C) no recipiente do leite frio. Através da haste (D) pode-se regular a quantidade de leite aspirado. [. . . ] Executar esta operação só depois de ter enchido o tanque com água fria. : E normal que uma maquina deixe sair vapor ou gotas de água de tanto em tanto porque a pressão da água muda durante o uso. Em lugares com água particularmente calcarea, o funcionamento da maquina pode ser comprometido. Limpar cada dois meses aproximadamente (segundo o uso e as carateristicas da água) a maquina com o aposito decalcificador Gaggia (seguir as instruções) Extrair a ducha (117) e limpá-la. [. . . ]