Manual do usuário DAHON CIAO 2009

[. . . ] Interior del horno: (sólo en algunos modelos) • El interior del horno está revestido con un esmalte especial microporoso autolimpiante el cual, a una temperatura normal de cocción comprendida entre los 200 y 300 °C, oxida y elimina completamente todas las salpicaduras de grasa o de otras sustancias que inevitablemente van a atacar las paredes internas. la operación de limpieza resulta así sumamente facilitada: en efecto , es suficiente pasar regularmente , después de cada cocción , por las superficies del horno , un paño húmedo para eliminar la finísima capa de polvo que se pudo haber depositado durante la cocción , para conservar intacta la propiedad autolimpiante del horno. € Cuando durante la cocción se hayan verificado desbordamientos de líquidos o bien la suciedad no haya sido eliminada completamente (por ejemplo, cocción al grill en la cual no se alcanzan temperaturas suficientes para una completa acción del esmalte autolimpiante), es aconsejable hacer funcionar el horno vacío a la máxima temperatura para que se eliminen todos los residuos de sustancias grasas o de cualquier otro tipo. 50mm Ventilación del ambiente cocina Es necesario que en el ambiente en el cual se instala el aparato pueda afluir la cantidad de aire requerida para la combustión regular del gas y para la ventilación del ambiente. [. . . ] Início posterior da cozedura com duração estabelecida Programa-se a duração da cozedura e a hora em que deve terminar. Função contador de minutos No funcionamento com o contador de minutos programase um tempo a partir do qual começa uma contagem regressiva. Esta função não comanda o forno para acenderse ou apagar-se, simplesmente avisa, mediante um sinal acústico, o tempo decorrido. Ao soltar-se a tecla, depois de 4 segundos, será novamente visualizada a hora actual com o símbolo e a escrita auto. Premer a tecla e em seguida premer as teclas - e + até programar o hora de final de cozedura desejada, suponhamos às 13, 00 No final do tempo tocará um sinal acústico que poderá ser interrompido ao premer-se uma tecla qualquer (excepto as teclas - e +), apaga-se e o símbolo si spegne. Correcção e cancelamento dos dados • Os dados programados podem ser mudados a qualquer momento, ao premer-se a tecla correspondente e premer-se a tecla - o +. • Ao cancelar-se a duração da cozedura ocorre o cancelamento automático também da programação para final de funcionamento e vice-versa. € No caso de funcionamento programado, o aparelho não aceita tempos para final de cozedura anteriores aos de início de cozedura propostos pelo próprio aparelho. regulação volume sinal sonoro Depois de ter escolhido e confirmado as regulações do relógio 4. Ao soltar-se a tecla depois de 4 segundos no mostrador será visualizada a hora actual: mediante a tecla ) é possível regular o volume do sinal sonoro de alarme. 6 LIMPEZA E MANUTENÇÃO Importante: O aparelho deve estar desligado da electricidade antes de começar a limpeza. € Depois da limpeza é possível eventualmente realizar tratamentos para realçar o lustro da superfície: utilize 7 CONSELHOS PARA A COZEDURA Os tempos de cozedura podem variar segundo a natureza dos alimentos, a sua homogeneidade e o seu volume. Para a primeira cozedura, escolher portanto os valores de tempo de cozedura mais baixos entre aqueles indicados e sucessivamente se necessário aumentá-los. Cozedura ao FORNO VENTILADO Tipo de iguaria Doces * Com massa batida num molde * Com massa batida sem molde Massa podre como fundo bolo Massa podre com recheio húmido Massa podre com recheio seco * Com massa a levadura natural Doces pequenos Carnes Assados feitos na grelha Vitelo Carne de vaca Roast beef à Inglesa Porco Frango Carne assada na pingadeira Vitelo Carne de vaca Porco Frango Perú em postas Pato Guisados Guisado de carne de vaca Guisado de vitelo Peixe Filetes, bifes, bacalhau, badejo de solha Cabala, rodovalho, salmão Ostras Pratos ao forno Prato de massa ao forno Prato de verdura ao forno * Soufflèes doces e salgados * Piza e piza recheada Toast Descongelação Pratos prontos Carne Carne Carne N° de guia de baixo 1-3 1-3-4 1-3-4 1-3 1-3-4 1-3 1-3-4 Quantidade Temperatura kg. 75 1 Notas: 1) As cozeduras entendem-se sem prévio aquecimento do forno à excepção daquelas que estão marcadas com o asterisco. 2) A indicação para o uso dos degraus dada na tabela é aquela preferencial no caso de cozedura em diversos níveis. 3) Os tempos dados referem-se à cozedura em um degrau único, para mais níveis aumentar os tempos de 5÷ 10 minutos. 4) Para os assados de carne de vaca, vitelo, porco e perú com osso ou enrolados aumentar os tempos de 20 minutos. 8 INSTRUÇÕES PARA A INSTALAÇÃO As seguintes instruções são destinadas ao instalador qualificado, para que possa efectuar as operações de instalação, regulação e manutenção técnica do modo mais correcto e em conformidade com as normas em vigor. importante: quaisquer intervenções de regulação , manutenção etc. Precisam ser efectuadas com o aparelho desligado da electricidade. Se for preciso mantê-lo sob tensão, será preciso tomar o máximo cuidado. [. . . ] • Tornar a montar todos os componentes , executar a regulação do ar no queimador e da capacidade mínima da torneira. Regulação dos mínimos • Abrir a porta do forno e extrair o fundo do forno; • Levar o manípulo do forno à posição 8 (máximo) e acender o queimador; • Fechar a porta e esperar cerca de 15 minutos; • Levar o manípulo à posição 1 (mínimo); • Extrair o próprio manípulo e actuar no parafuso de regulação colocado por cima o ao lado da haste do termóstato; • Obtida a capacidade mínima desejada, com o queimador aceso verificar que não aconteçam apagamentos levan11 Quiemador Forno Grill fig. Certifique-se que o valor local da tensão de alimentação seja o mesmo do indicado na placa. este aparelho é predisposto para o funcionamento com corrente alternada na tensão e frequência de alimentação indicadas na placa de identificação (situada atrás ou no final do livrete de instruções). [. . . ]