Manual do usuário DE DIETRICH DOP1160B

[. . . ] Instruções de segurança para o instalador Instalar num armário baixo. Ligar à fonte de alimentação. Interrupção de segurança . Definir o modo de função de cozedura Acertar a temperatura do forno . [. . . ] Exemplo A hora actual é 12:00 2 Rode o Botão de Controlo do Tempo/Temperatura para acertar o tempo de fim pretendido. 3 Carregue no Botão de Tempo de Fim. O forno funciona automaticamente com o tempo de fim seleccionado a não ser que carregue no Botão de Tempo de Fim nos 5 segundos seguintes. Durante a cozedura, pode ajustar o tempo de fim definido previamente com o Botão de Controlo do Tempo/Temperatura para obter melhores resultados. 15 Utilização do forno (continuação) PT Tempo de cozedura Pode definir o tempo de cozedura durante a preparação. 1 Carregue no Botão de Tempo da Cozedura. 2 Rode o Botão de Controlo do Tempo/Temperatura para acertar o tempo de cozedura pretendido. 3 Carregue no Botão de Tempo da Cozedura. O forno funciona automaticamente com o tempo de cozedura seleccionado a não ser que carregue no Botão de Tempo de Cozedura nos 5 segundos seguintes. Durante a cozedura, pode ajustar o tempo de cozedura definido previamente com o Botão de Controlo do Tempo/Temperatura para obter melhores resultados. 16 Utilização do forno (continuação) Início retardado Caso 1- O tempo de cozedura é introduzido primeiro Se o tempo de fim for introduzido depois de definido o tempo de cozedura, o tempo de cozedura e o tempo de fim são calculados e, se necessário, o forno define um ponto de início retardado. PT 1 Carregue no Botão de Tempo de Fim. Exemplo A hora actual é 3:00 e o tempo de cozedura pretendido é de 5 horas. 2 Rode o Botão de Controlo da Hora/ Temperatura para acertar o tempo de fim. Exemplo Se quiser cozinhar durante 5 horas e acabar às 8:30. 3 Carregue no Botão de Tempo de Fim. Aparece um símbolo " " até ao ponto de início retardado. 17 Utilização do forno (continuação) PT Caso 2- O tempo de fim é introduzido primeiro Se o tempo de cozedura for introduzido depois de definido o tempo de fim, o tempo de cozedura e o tempo de fim são calculados e, se necessário, o forno define um ponto de início retardado. 1 Carregue no Botão de Tempo da Cozedura. Exemplo A hora actual é 3:00 e o tempo de fim pretendido é 5:00. 2 Rode o Botão de Controlo da Hora/ Temperatura para acertar o tempo de cozedura. Exemplo Se quiser cozinhar durante 1 hora e 30 minutos e acabar às 5:00. 3 Carregue no Botão de Tempo da Cozedura. Este modo é ideal para cozinhar alimentos como quiches, piza, pão e cheesecake. 21 Utilização do forno (continuação) PT 1. Convencional Sugestão de temperatura: 200°C A função convencional é ideal para cozinhar e assar alimentos preparados numa grelha. Os elementos de aquecimento superior e inferior funcionam para manter a temperatura do forno. Nível da prateleira 3 3/2 Temperatura (°C) 180-200 240 Tempo (min. ) 40-50 15-20 Recomendamos que pré-aqueça o forno em modo convencional. Alimentos Lasanha congelada (500-1000 g) Peixe inteiro (por ex. dourada) (300-1000 g) 3-4 cortes de cada lado ALGUMAS GOTAS ÓLEO Filetes de peixe (500-1000 g) 3-4 cortes de cada lado ALGUMAS GOTAS ÓLEO Croquetes congelados (350-1000 g) recheio de carne picada e fiambre, queijo ou cogumelos ALGUMAS GOTAS ÓLEO Croquetes congelados recheados com carne piscada, cenoura, beterraba ou batata (350-1000 g) ALGUMAS GOTAS ÓLEO Costeletas de porco ou com osso (500-1000 g) ALGUMAS GOTAS DE ÓLEO, JUNTAR SAL E PIMENTA Batatas assadas (cortadas ao meio) (500-1000 g) Carne congelada enrolada com recheio de cogumelos (500-1000 g) ALGUMAS GOTAS ÓLEO Pão-de-ló (250-500 g) Bolo mármore (500-1000 g) Bolo levedado no tabuleiro com cobertura de frutos cristalizados e secos (1000-1500 g) Queques (500-800 g) Acessório Grelha Grelha/ Recipiente fundo 3 Tabuleiro 200 13-20 3 Tabuleiro 200 25-35 3 Tabuleiro 200 20-30 3/2 Grelha/ Recipiente fundo 200 40-50 3 Tabuleiro 180-200 30-45 3 Tabuleiro 180-200 40-50 2 2 2 Grelha Grelha Tabuleiro 160-180 170-190 160-180 20-30 40-50 25-35 2 Grelha 190-200 25-30 22 Utilização do forno (continuação) 2. Calor superior + Convecção Sugestão de temperatura: 190°C O elemento de aquecimento superior está a funcionar e a ventoinha funciona para fazer circular o ar quente de forma constante. Nível da prateleira 3/2 Temperatura (°C) 180-200 Tempo (min. ) 50-65 PT Recomendamos que pré-aqueça o forno em modo Calor superior + Convecção. Alimentos Porco com osso (1000 g) ESFREGAR COM ÓLEO E ESPECIARIAS Quarto dianteiro de porco em prata (1000-1500 g) MARINADO Frango inteiro (800-1300 g) ESFREGAR COM ÓLEO E ESPECIARIAS Bifes de carne ou peixe (400-800 g) ALGUMAS GOTAS DE ÓLEO, JUNTAR SAL E PIMENTA Pedaços de frango (500-1000 g) ESFREGAR COM ÓLEO E ESPECIARIAS Peixe assado (500-1000 g) utilizar prato próprio para forno ESFREGAR COM ÓLEO Rosbife (800-1200 g) ESFREGAR COM ÓLEO E ESPECIARIAS Peito de pato (300-500 g) Acessório Grelha / Recipiente fundo 2 Tabuleiro 180-230 80-120 2/1 Grelha / Recipiente fundo Grelha / Recipiente fundo 190-200 40-65 3 180-200 15-35 4/3 Grelha / Recipiente fundo Grelha 200-220 25-35 2 180-200 30-40 2/1 Grelha / Recipiente fundo Juntar 1 taça de água Grelha / Recipiente fundo Juntar 1 taça de água 200-220 45-60 4/3 180-200 25-35 23 Utilização do forno (continuação) PT 3. Convecção Sugestão de temperatura: 170 °C Esta função cozinha alimentos colocados no máximo em três prateleiras e é também apropriada para assar. A preparação é conseguida através do elemento de aquecimento na parede traseira e a ventoinha distribui o calor. Nível da prateleira 3/2 Temperatura (°C) 190-200 Tempo (min. ) 40-50 Recomendamos que pré-aqueça o forno em modo de convecção. Alimentos Costeletas de borrego (350-700 g), ESFREGAR COM ÓLEO E ESPECIARIAS Bananas assadas (3-5 bananas), cortadas com uma faca na sua parte superior, adicionar 10-15 g de chocolate, 5-10 g de nozes cortadas, regar com água açucarada, embrulhar em folha de alumínio. Maças assadas 5-8 peças cada com 150-200 g Retire o caroço, adicionar passas e geleia. Utilize prato próprio para forno. Croquetes de carne picada (300-600g) ALGUMAS GOTAS ÓLEO Rolo de carne picada com recheio, à Russa (500-1000 g) ESFREGAR COM ÓLEO Croquetes congelados (500-1000 g) Batatas fritas no forno congeladas (300-700 g) Piza congelada (300-1000 g) Bolo de maçã e amêndoas (500-1000 g) Croissants frescos (200-400 g) (massa pré-preparada) Acessório Grelha / Recipiente fundo 3 Grelha 220-240 15-25 3 Grelha 200-220 15-25 3 Tabuleiro 190-200 18-25 3 Tabuleiro 180-200 50-65 2 2 2 2 2 Tabuleiro Tabuleiro Grelha Grelha Tabuleiro 180-200 180-200 200-220 170-190 180-200 25-35 20-30 15-25 35-45 15-25 24 Utilização do forno (continuação) 4. Grelhador grande Sugestão de temperatura: 240°C A função de grelhador grande grelha grandes quantidades de alimentos achatados, como bifes, schnitzels e peixe. [. . . ] Aperte os dois parafusos dois dois lados da porta. Limpeza do aquecedor superior 1. Remova a circular da porca superior rodandoa no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio enquanto segura na parte superior do aquecedor. A parte da frente do aquecedor superior inclinase para baixo. 34 Limpeza e cuidados (continuação) 2. Quando terminar a limpeza, levante a parte superior do aquecedor para o seu nível original e rode a circular da porca no sentido dos ponteiros do relógio. PT Mudar a lâmpada Perigo de choque eléctrico! [. . . ]