Manual do usuário DE DIETRICH DOP280BE1

[. . . ] Indicações e sugestões práticas Informações sobre o meio ambiente 2 Índice Manual de instruções . . Indicações de segurança . Antes da primeira utilização . Colocar a grelha e o tabuleiro do forno . [. . . ] · A função e a temperatura do forno desejadas podem ser seleccionadas antes ou depois da regulação das funções relógio Duração e Fim . · Decorrido o processo de cozedura, rode o botão de função do forno e de selecção da temperatura de novo para a posição desligado. 2 Desligar a indicação de tempo Se desligar a indicação de tempo, poupa energia. Desligar a indicação de tempo Carregue em quaisquer duas teclas o tempo necessário para o indicador ficar escuro. Ligar a indicação de tempo Carregue em qualquer tecla o tempo necessário para voltar a aparecer a hora do dia no indicador. O indicador só pode ser desligado se não estiver activada nenhuma das funções de relógio Duração Fim ou Cronómetro . 3 14 Cronómetro 1. Premir o botão Escolha tantas vezes até que a luz de funcionamento Cronómetro acenda. 2. Regular com o botão ou a desejda Cronómetro (no máx. 2 horas e 30 minutos). Após cerca de 5 segundos o mostrador mostra o tempo que resta. Os indicadores de função Cronómetro iluminam-se. Decorrido esse tempo, o indicador começa a piscar e ouve-se um sinal sonoro durante 2 minutos. Desligue o sinal sonoro premindo qualquer tecla. 15 Duração 1. Premir o botão Escolha tantas vezes até que a luz de funcionamento Duração acenda. 2. · Regar a intervalos regulares as peças de carne ou aves com o molho formado, durante a sua confecção. Desta forma, obterá um melhor resultado de confecção. · Desligue o forno quando faltarem aproximadamente 10 minutos para terminar o tempo de confecção, a fim de aproveitar o calor residual. Tabela para assados Tipo de carne Carne de vaca Estufado Rosbife ou Filetes - por dentro vermelho - por dentro cor de rosa - bem assado cada cm altura cada cm altura cada cm altura 1-1, 5 kg 1 1 1 1 1 230-2501) 230-2501) 210-2301) 200-250 2:00-2:30 cada cm altura 0:06-0:08 0:08-0:10 0:10-0:12 Quantidade Peso Nível de encaixe do forno Temperatura ºC Tempo Hora. :Min. 23 Tipo de carne Carne de porco Pácachaço, bocado da perna, Costoleta, tipo Kassler Rolo de carne picada Pernis de porco (pré-cozidos) Carne de vitela Vitela assada Pernis de vitela Borrego Perna de cordeiro, cordeiro assado Costelas de cordeiro Caça Costelas de coelho, pernas de coelho Costelas de corça/veado Pernas de corça/veado Aves Bocados de aves 4 a 6 peças Metades de frango 2 a 4 peças Frango, galinha Pato Ganso Peru Peixe (ao vapor) Peixes inteiros Quantidade Peso Nível de encaixe do forno Temperatura ºC Tempo Hora. :Min. 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g -1 kg 750 g -1 kg 1 1 1 1 210-220 180-190 170-180 210-220 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 1 kg 1, 5-2 kg 1 1 210-220 210-225 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 1 1 210-220 210-220 1:15-2:00 1:00-1:30 até 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg 3 1 1 220-2501) 210-220 200-210 0:25-0:40 1:00-1:30 1:15-1:50 cada 200-250g cada 400-500 g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg 1 1 1 1 1 1 220-250 220-250 220-250 210-220 200-210 200-210 180-200 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:00-1:30 2:30-3:00 1:30-2:00 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 1) Aquecer previamente o forno 24 Grelhar carne 1 3 Funcionamento do forno: Grelhador temperatura máxima ou Grelhador duplo com Atenção!Grelhe sempre com a porta do forno fechada. Pré-aqueça sempre o forno vazio durante 5 minutos com as funções do grelhador!· Para grelhar, colocar a grelha no nível de encaixe recomendado. · Colocar a chapa sempre no 1. º nível de encaixe inferior. · Os tempos para grelhar são aproximados. · Os grelhados adequam-se sobretudo a pedaços de carne e peixe com pouca altura. Tabela para grelhados Alimento a grelhar Nível de colocação Tempo para grelhar 1. lado Almôndegas Lombo de porco salsichas, Bife de vaca, bife de vitela Lombo de vaca, Rosbife (ca. 1 kg) Pão torrado1) Pão torrado com guarnição 1) Não pré-aquecer 4 4 4 4 3 3 3 8-10 Min. [. . . ] Levantar completamente a alavanca de fixação (A) em ambas as dobradiças da porta. 3. Fechar a porta do forno até à primeira posição de engate (aprox. Agarrar a cobertura (B) existente no canto superior da porta e pressionar para soltar o fecho de encaixe. A cobertura da porta pode ser retirada, puxando-a para cima. 34 5. [. . . ]