Manual do usuário DE DIETRICH DOP330BE1

[. . . ] Indicações e sugestões práticas Informações sobre o meio ambiente 2 Índice Manual de instruções . . Indicações de segurança . 4 4 6 7 7 7 8 8 Antes da primeira utilização . Funções do relógio. [. . . ] Hora do dia Para o ajuste, alteração ou consulta da hora do dia. (Vide também o capítulo "Antes da primeira utilização". ) 14 3 Indicações para as funções do relógio · Após a selecção de uma função, o indicador correspondente começa a piscar durante cerca de 5 segundos. Durante esse tempo, podem seleccionar-se os tempos desejados com as teclas ou . · Após a regulação do tempo desejado, o indicador começa a piscar novamente durante cerca de 5 segundos. De seguida, o indicador permanece aceso. O tempo ajustado começa a correr. · Para desligar o sinal sonoro, prima qualquer tecla. · A função e a temperatura do forno desejadas podem ser seleccionadas antes ou depois da regulação das funções relógio Duração e Fim . · Decorrido o processo de cozedura, rode o botão de função do forno e de selecção da temperatura de novo para a posição desligado. 2 Desligar a indicação de tempo Se desligar a indicação de tempo, poupa energia. Desligar a indicação de tempo Carregue em quaisquer duas teclas o tempo necessário para o indicador ficar escuro (aprox. Ligar a indicação de tempo Carregue em quaisquer duas teclas o tempo necessário para voltar a aparecer a hora do dia no indicador (aprox. · Aconselhamos que asse todas as carnes magras numa assadeira com tampa. Deste modo, a carne fica mais suculenta. · Pode assar todos os tipos de carne que devem adquirir crosta numa assadeira sem tampa. 3 Indicações relativas às tabelas de assados Os dados nas tabelas seguintes são aproximados. · Aconselhamos a assar carne e peixe com mais de 1kg no forno. · Para evitar queimaduras com salpicos de molho de carne ou gordura, é aconselhável acrescentar um pouco de líquido na assadeira. · Vire o assado conforme for necessário (após 1/2 - 2/3 do tempo de cozedura). · Quando fizer grandes assados e aves, regue-os com o respectivo molho várias vezes ao longo do tempo de cozedura. Deste modo, atingirá melhores resultados. · Desligue o forno cerca de 10 minutos antes do final do tempo de cozedura, para aproveitar o calor residual. 25 Tabela para assados Tipo de carne Carne de vaca Estufado Rosbife ou Filetes - por dentro vermelho - por dentro cor de rosa - bem assado Carne de porco Pácachaço, bocado da perna, Costoleta, tipo Kassler Rolo de carne picada Pernis de porco (pré-cozidos) Carne de vitela Vitela assada Pernis de vitela Borrego Perna de cordeiro, cordeiro assado Costelas de cordeiro Caça Costelas de coelho, pernas de coelho Costelas de corça/veado Pernas de corça/veado até 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg 3 1 1 220-2501) 210-220 200-210 0:25-0:40 1:00-1:30 1:15-1:50 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 1 1 210-220 210-220 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg 1, 5-2 kg 1 1 210-220 210-225 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g -1 kg 750 g -1 kg 1 1 1 1 210-220 180-190 170-180 210-220 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 cada cm altura cada cm altura cada cm altura 1-1, 5 kg 1 1 1 1 1 230-2501) 230-2501) 210-2301) 200-250 2:00-2:30 cada cm altura 0:06-0:08 0:08-0:10 0:10-0:12 Quantidade Peso Nível de encaixe do forno Temperatura ºC Tempo Hora. :Min. 26 Tipo de carne Aves Bocados de aves 4 a 6 peças Metades de frango 2 a 4 peças Frango, galinha Pato Ganso Peru Peixe (ao vapor) Peixes inteiros Quantidade Peso Nível de encaixe do forno Temperatura ºC Tempo Hora. :Min. cada 200-250g cada 400-500 g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg 3 3 1 1 1 1 220-250 220-250 220-250 210-220 200-210 200-210 180-200 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:00-1:30 2:30-3:00 1:30-2:00 2:30-4:00 1-1, 5 kg 2/3 210-220 0:45-1:15 1) Aquecer previamente o forno 27 Grelhar carne 1 3 Funcionamento do forno: Grelhador temperatura máxima ou Grelhador duplo com Atenção!Grelhe sempre com a porta do forno fechada. Pré-aqueça sempre o forno vazio durante 5 minutos com as funções do grelhador! [. . . ] Coloque a porta com a parte exterior para baixo numa superfície macia e nivelada, por exemplo em cima de uma manta, por forma a evitar arranhões. Agarre na porta com ambas as mãos de lado. Coloque ambas as charneiras da porta simultanemante em ambos os encaixes, no lado direito e esquerdo em baixo, o mais fundo possível. Eleve a porta em cima, contra a resistência e depois abra-a totalmente. [. . . ]