Manual do usuário DE DIETRICH DOP370WE1

[. . . ] Ir permitir-lhe uma navegao perfeita por todos os processos de um modo mais eficiente. Para consultar este manual sempre que necessitar, recomendamos-lhe que o guarde num lugar seguro. E por favor passe-o, a um futuro proprietrio do aparelho, caso venha a existir. Esperamos que disfrute do seu novo electrodomstico. 1 3 2 Os smbolos que se seguem so utilizados no presente manual: Informaes importantes relativas segurana de pessoas e preveno de danos a aparelhos. [. . . ] Nvel 1 de encaixe do forno 2 Tabuleiros: z. Quiche Lorraine) Cheesecake Cozer no tabuleiro Trana/Coroa Bolo de Natal Po (Po de centeio) primeiro depois Sonhos/Teclais Torta Biscoitos secos Bolos de manteiga/ acar Bolos de fruta (em massa levedada/de bolo) Bolos de fruta (em massa levedada/de bolo) Bolo de frutas com massa amanteigada Tradicional Tradicional Tradicional 3 3 1 170-190 160-180 1) Funcionamento do forno Turbo mltiplo Turbo mltiplo Turbo mltiplo Tradicional Tradicional Turbo mltiplo Tradicional Turbo mltiplo Utilizao dos nveis 1 1 1 1 3 3 1 1 Temperatura Tempo C Hora: Min. 150-160 140-160 140 160 180-200 150-170 170-190 160 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 Tradicional 1 180 1:10-1:30 Tradicional Tradicional 1 1 180-200 170-190 0:30-1:10 1:00-1:30 0:30-0:40 0:40-1:00 0:20 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 0:35-0:50 0:40-1:20 2501) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 190-2101) 150 170 170-190 Turbo mltiplo Tradicional Turbo mltiplo Tradicional Turbo mltiplo Tradicional Tradicional 3 3 3 3 3 3 3 24 Aplicaes, tapelas e sugestes Modo de Cozedura Tartes com cobertura delicada (p. requeijo, natas, baunilha) Pizza (com muito recheio) Pizza (fina) Fogaa Tartes salgadas Pastelaria pequena Bolachinhas amanteigadas Bolachinhas amanteigadas Bolachinhas (estendidas com saco de pasteleiro) Bolachinhas (estendidas com saco de pasteleiro) Bolachinhas (estendidas com saco de pasteleiro) Bolachinhas de massa batida Bolachinhas de massa batida Suspiros, merengue Biscoitos de amndoa Biscoitos de massa levedada Biscoitos de massa amanteigada Pezinhos Pezinhos Bolinhos (20 unidades/ tabuleiro) Bolinhos (20 unidades/ tabuleiro) Bolinhos (20 unidades/ tabuleiro) 1) Pr aquecer o forno Funcionamento do forno Tradicional Utilizao dos nveis 3 Temperatura Tempo C Hora: Min. 160-180 190-2101) 230-2501) 250-270 200-220 150-160 150-160 140 140 1601) 150-160 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 1601) 1801) 140 1) 0:40-1:20 Tradicional Tradicional Tradicional Tradicional Turbo mltiplo Turbo mltiplo Turbo mltiplo Turbo mltiplo Tradicional Turbo mltiplo Turbo mltiplo Turbo mltiplo Turbo mltiplo Turbo mltiplo Turbo mltiplo Turbo mltiplo Tradicional Turbo mltiplo Turbo mltiplo Tradicional 1 1 1 1 3 1/3 3 1/3 3 3 1/3 3 3 3 3 3 3 3 1/4 3 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 0:06-0:20 0:06-0:20 0:20-0:30 0:25-0:40 0:20-0:30 0:15-0:20 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:25-0:40 0:20-0:30 1401) 1701) Aplicaes, tapelas e sugestes 25 Sugestes para cozer no forno Resultado da cozedura O bolo est demasiado claro em baixo Possvel causa Nvel de encaixe no forno errado Ajuda Coloque o bolo mais abaixo Diminuir a temperatura de cozedura Aumentar o tempo de cozedura. Os tempos de cozedura no podero sero encurtados atravs de uma temperatura de cozedura superior Utilize menos lquido Tenha em ateno os tempos de batimento, especialmente quando so utilizadas aparelhos de cozinha O bolo abateu (est Temperatura de cozedura demasiaempastado, espumoso, e do elevada com vestgios de gua) Tempo de cozedura demasiado curto Pouco lquido na massa O bolo est demasiado seco Temperatura de cozedura demasia- Aumentar a temperatura de do baixa cozedura Tempo de cozedura demasiado longo Diminuir o tempo de cozedura O bolo coze de forma irregular Temperatura de cozedura demasia- Diminuir a temperatura de do elevada e tempo de cozedura cozedura e aumentar o tempo de demasiado curto cozedura. A massa est distribuda de forma irregular Distribuir a massa de forma regular pelo tabuleiro O bolo no fica cozido durante o tempo indicado Temperatura de cozedura demasia- Aumentar ligeiramente a do baixa temperatura de cozedura 26 Aplicaes, tapelas e sugestes Tabela Empades e Gratinados Prato Guisado de massa Lasanha Vegetais gratinados 1) Funo do forno Tradicional Tradicional Grelhador turbo Grelhador turbo Tradicional Tradicional Grelhador turbo Preparao em nveis 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura C 180-200 180-200 160-170 160-170 180-200 180-200 160-170 Tempo Hora: Min. 0:45-1:00 0:25-0:40 0:15-0:30 0:15-0:30 0:40-0:60 0:30-1:00 0:30-1:00 Baguettes gratinadas 1) Preparao de molhos Preparao de peixe Vegetais recheados 1) Pr aquecer o forno Tabela para alimentos pr-cozinhados congelados Alimento Pizza congelada Batatas fritas1) (300-600 g) Baguettes Funcionamento do forno Tradicional Utilizao dos nveis 3 Temperatura C de acordo com as indicaes do fabricante 200-220 de acordo com as indicaes do fabricante de acordo com as indicaes do fabricante Tempo de acordo com as indicaes do fabricante de acordo com as indicaes do fabricante de acordo com as indicaes do fabricante de acordo com as indicaes do fabricante Grelhador turbo 3 Tradicional 3 Bolos de fruta Tradicional 3 1) Nota: Mexer as batatas fritas pelo meio 2 a 3 vezes Aplicaes, tapelas e sugestes 27 Assar Funcionamento do forno: Tradicional ou Grelhador turbo Loua para confeco de assados Para assar pode ser utilizado qualquer tipo de loua resistente ao calor (ter em ateno as indicaes fornecidas pelo fabricante!). Recomendamos que asse todos os tipos de carne magra em recipientes com tampa. Desta forma, a carne permanecer mais suculenta. Todos os tipos de carne que devam ser confeccionados com crosta podero ser assados em recipientes sem tampa. 3 Indicaes sobre a tabela de assados Os dados apresentados na tabela que se segue servem apenas como valores indicativos. Para fazer conservas, utilize o tabuleiro. Em cima deste cabem at seis frascos de conservas com 1 litro de capacidade. Os frascos de conservas devem estar cheios at ao mesmo nvel e bem fechados. Coloque os frascos no tabuleiro, de forma que no se toquem entre si. de 1/2 litro de gua no tabuleiro, para que haja humidade suficiente no forno. Assim que o lquido nos primeiros frascos comece a fazer bolhas (em frascos de 1 -litro aps cerca de 35-60 minutos), desligue o forno ou reduza a temperatura para 100 C (ver tabela). Tabela para fazer conservas Os tempos e as temperaturas fornecidos so aproximados Tipo de alimento Frutos vermelhos Morangos, amoras, framboesas, groselhas maduras Groselhasverdes Fruta de caroo Pras, marmelos, ameixas Legumes Cenouras1) Pilze 1) Temperatura em C Cozinhar at ponto de prola em Min. Continuar a cozinhar at aos 100C em Min. 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 160-170 35-45 35-45 35-45 50-60 40-60 50-60 50-60 50-60 50-60 --10-15 10-15 5-10 10-15 --15 15-20 --- Pepinos Pickles mistos Couve-rbano, ervilhas, espargos Gro 1) Deixar ficar com o forno desligado 34 Limpeza e manuteno Limpeza e manuteno 1 Aviso: Antes de limpar, desligue o aparelho e deixe-o arrefecer. Aviso: Por razes de segurana, no limpe o aparelho com jacto de vapor ou com aparelhos de limpeza de alta presso. Ateno: No use agentes abrasivos, ferramentas afiadas ou esfreges. No utilize esfreges abrasivos ou raspadores de metal afiados para limpar a porta de vidro do forno, pois podem riscar a superfcie. Tal pode estilhaar o vidro. Aparelhos por fora Limpar a parte frontal do aparelho com um pano hmido e soluo de limpeza morna. Em aparelhos com frentes de metal utilize produtos de tratamento venda no mercado. [. . . ] das 10H13H e das 14H17H) CONDIES DE GARANTIA 1. 4. O aparelho que acaba de adquirir possui uma garantia de dois anos a partir da data de aquisio. Os pedidos de assistncia na garantia so gratuitos, mediante apresentao do respectivo certificado juntamente com a factura de compra. A presente garantia do fabricante (2 anos) cobre a substituio de peas, mo de obra e deslocao. [. . . ]