Manual do usuário DE DIETRICH DOP770X

[. . . ] No texto são utilizados os seguintes símbolos: Instruções de segurança Aviso: Informações destinadas a sua segurança pessoal. Atenção: Informações destinadas a evitar danos no aparelho. Informações e sugestões prácticas Informações relativas ao meio ambiente 1. Estes números servirão de orientação, passo a passo no manuseio do aparelho. Estas instruções de utilização contém informações sobre como você mesmo pode eliminar falhas, que possam surgir eventualmente. [. . . ] Activar o bloqueio da porta Puxe o trinco para a frente, até este bloquear. Abrir a porta do forno: 1. Abrir a porta 2. Prima o trinco sem soltar. Fechar a porta do forno Feche a porta sem premir o trinco. Desactivar o bloqueio da porta Pressione o trinco até ao limite. Aquando da desactivação do aparelho, o bloqueio mecânico não desaparece. 3 14 Aplicações, tapelas e sugestões Cozer no forno Para cozer no forno, utilize a função Turbo múltiplo ¤ ou Tradicional ¡. Formas para bolos · Para a função Tradicional ¡, use formas de metal escuro e revestidas. · Para a função Turbo múltiplo ¤, podem utilizar-se também formas de metal claro, vidro e cerâmica. Níveis do forno · Com a função Tradicional ¡, só é possível cozer alimentos num nível de prateleiras. · Com a função Turbo múltiplo ¤, podem cozer-se bolos secos e rasos em 2 níveis de prateleiras ao mesmo tempo. Nível 3 1 forma para bolos: por ex. Nível 1 2 tabuleiros: Níveis 1 e 3 15 Indicações gerais · Conte as calhas de baixo para cima. · Coloque o tabuleiro com as inclinações viradas para a frente!Desligue o forno cerca de 10 minutos antes do final do tempo de cozedura, para aproveitar o calor residual. 21 Tabela para assados Coloque o tabuleiro ou o tabuleiro universal na 1ª calha. Turbo múltiplo ¤ Temperatura em °C para utilização siTabuleiro multânea, com universal grelha no nível a no nível partir do fundo 1 calha 2 calhas Carne para assar 1 kg carne de porco (pá ou presunto, rôti), por cada cm de altura Costeletas fumadas, por cada cm de altura Carne picada Carne de boi, por cada cm de altura Lombo de boi, por cada cm de altura Rosbife, por cada cm de altura Vitela, por cada cm de altura Borrego (1800 g) Aves Frango Pato (2000-2500 g) Ganso (4500 g) Peru (5500 g) 1 kg rôti de peru, por cada cm de altura 160-180 150-160 150-160 150-160 150-160 2 2 2 2 2 ----------1 1 1 1 1 55-65 90-120 150-180 150-180 11-13 150-160 2 --1 14-20 Tempo em minutos (aproximado) Tipo de carne 150-160 160-170 150-160 200-210* 200-210* 170-180 170-180 2 2 2 2 2 2 2 --------------- 1 1 1 1 1 1 1 10-12 60 15-18 6-8 8-10 14-17 90 22 Turbo múltiplo ¤ Temperatura em °C para utilização siTabuleiro multânea, com universal grelha no nível a no nível partir do fundo 1 calha 2 calhas Assados rápidos no tabuleiro em 1 ou 2 calhas Salsichas Costeletas, panadas Almôndegas Trutas (200-250 g) 4 filetes de truta (200 g) Filetes de lúcio, panados (peso total cerca de 1 kg) * Aquecer previamente o forno Tipo de carne Tempo em minutos (aproximado) 220-230* 240-250* 220-230* 200-210 170-180 3 3 3 3 3 4+2 4+2 4+2 4+2 4+2 ----------- 10-15 13-15 15-20 15-20 10-20 Peixe no tabuleiro em 1 ou 2 calhas 190-200 3 4+2 --- 25-30 23 Grelhar 1 3 Para grelhar, utilize a função Grelha dupla ¸ ou Grelha º com a regulação de temperatura. Atenção: grelhe sempre com a porta do forno fechada. Com as funções do grelhador, pré-aqueça sempre o forno vazio durante 5 minutos!Loiça para grelhar · Para grelhar, utilize conjuntamente a grelha e o tabuleiro universal. Níveis do forno · Para grelhar alimentos com pouca altura, utilize preferencialmente o 4º nível a partir do fundo. Indicações relativas à tabela para grelhados Os tempos indicados para os grelhados são valores aproximados e dependem do tipo e da qualidade da carne ou do peixe. · Os grelhados adequam-se sobretudo a pedaços de carne e peixe com pouca altura. · Vire o grelhado aproximadamente a meio do tempo previsto. Grelha Temperatura em °C Tabuleiro Grelha universal Nível de encaixe 4-8 costeletas de porco 2-4 costeletas de porco Bifes de porco marinados Bife de lombo, mal passado 4 bifes de lombo, médios 24 Grelha dupla Grelha Grelha dupla Grelha Grelha dupla 275 275 275 1 1 1 4 4 4 Tempo em minutos 1º lado 15 12 12 2º lado 10 12 12 Alimento Função 275 1 4 5-7 4-6 275 1 4 6-8 5-7 Alimento Função Temperatura em °C Tabuleiro Grelha universal Nível de encaixe Tempo em minutos 1º lado 15-20 15-20 20 20 5-10 2º lado 15-20 15-20 10 15 5 2 meios frangos 4 meios frangos 1-4 coxas de frango 4-6 coxas de frango Chouriços, até 6 unidades Chouriços, mais de 6 unidades Salsichas, até 4 unidades Salsichas, até 6 unidades Peixe inteiro Pão torrado (sem cobertura) Grelha Grelha dupla Grelha dupla Grelha dupla Grelha Grelha dupla Grelha Grelha dupla Grelha dupla Grelha dupla 250 250 250 250 275 1 1 1 1 1 4 3 4 4 4 275 1 4 5-10 5 275 275 250 1 1 1 4 4 3 10 10 10 9 9 --- 275 1 4 1-2 1-2 25 Grelhador turbo Funções do forno: Grelhador turbo ¼ Temperatura em °C TabuleiTempo ro uni- Grelha em versal minutos Nível de encaixe Frango (900-1000 g) Rôti de porco recheado (2000 g) Torta de massa Empadão gratinado Gnocchi, gratinados Couve-flor com molho holandês 160 160 180 200 180 200 1 1 --1 1 --2 2 2 3 3 3 50-60 90-95 30 20-23 20-23 15 25-30 45 --------Virar após . . . minutos Alimento 26 Fazer conservas Para fazer conservas, utilize a função Inferior U. Loiça para fazer conservas · Para fazer conservas, utilize apenas frascos de conservas disponíveis no mercado de igual tamanho. 3 Os frascos com tampa roscada ou fecho de baioneta e as latas metálicas não são apropriados. [. . . ] Volte a enganchar a porta 34 O que fazer, se . . . Problema O forno não aquece. Causa possível O forno não está ligado. Solução Ligue o forno. Os ajustes necessários Verifique os ajustes. O fusível da instalação Se os fusíveis disparaeléctrica (caixa de fusí- rem repetidas vezes, veis) disparou. [. . . ]