Manual do usuário DE DIETRICH DOP799X

[. . . ] Indicações e sugestões práticas Informações sobre o meio ambiente 2 Índice Manual de instruções . . Indicações de segurança . 5 5 7 8 8 8 9 9 Antes da primeira utilização . Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro para recolha de gorduras . [. . . ] Assim que o aparelho for ligado, a indicação liga automaticamente. Ao desligar a indicação da hora do dia apaga novamente. Para que a hora do dia seja sempre indicada, ligue a indicação de tempo novamente. Ligue a indicação de tempo 1. Rode o selector / para a direita e manter. Prima adicionalmente a tecla Escolha até a indicação aparecer. 3 Segurança para crianças do forno O forno está equipado com uma segurança para crianças. Assim que a segurança para crianças estiver ligada, o forno não poderá ser colocado em funcionamento. Para poder ligar a segurança para crianças, não poderá estar nenhuma função de forno seleccionada. Rode o selector / para a esuqerda e manter. Prima adicionalmente a tecla Escolha até aparecer "SAFE" na indicação. A segurança para crianças está agora em funcionamento. 3 24 Desligar a segurança para crianças 1. · Se não encontrar dados concretos sobre uma das suas receitas, oriente-se pelas indicações de bolos idênticos. · Ao assar bolos em tabuleiros, ou em formas em diversos níveis, o tempo de cozedura poderá aumentar 10-15 minutos. Pizzas, bolos de frutas, etc. ) são preparados num nível. · As diferenças de alturas dos assados poderá conduzir no início a tostagens diferentes. Neste caso por favor não altere o ajuste de temperatura. As diferenças de tostagens igualam-se durante o processo de cozedura. Com tempos de cozedura superiores, poderá desligar o forno ca. de 10 minutos antes do fim do tempo de cozedura, por forma a utilizar o calor. As tabelas são válidas, quando não for dada qualquer indicação em contrário, para a colocação no forno frio. 2 27 Tabela para cozedura de bolos Cozer num nível de encaixe do forno Tipo de bolo Bolos em formas Bolo inglês ou tipo Rodon Bolo areado/bolo rei Bases para tarde de pãode-ló Bases para tarde de pãode-ló Base para tarte de massa areada Base para tarte de massa batida Tarte de maçãcoberta Apple Pie (2 formas Ø20cm, colocadas na diagonal) Apple Pie (2 formas Ø20cm, colocadas na diagonal) Tarte picante (p. Quiche Lorraine) Bolo de requeijão Bolos em tabuleiros Trança/coroa de massa levedada (tipo pão de leite) Bolo de Natal alemão Pão (pão de centeio) -primeiro -depois Duchaises, Eclairs Torta de pão-de-ló Tradicional 3 170-190 0:30-0:40 Ar quente circulante profissional Ar quente circulante profissional Ar quente circulante profissional Tradicional Ar quente circulante profissional Ar quente circulante profissional Tradicional Ar quente circulante profissional Tradicional 1 1 1 1 3 3 1 1 150-160 140-160 140 160 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 Função de bolo Nível de encaixe do forno Temperatura °C Tempo hora min. 170-1801) 0:10-0:25 150-170 170-190 160 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 1 180 1:10-1:30 Ar quente circulante profissional Tradicional 1 1 160-180 170-190 0:30-1:10 1:00-1:30 Tradicional Tradicional 3 1 160-1801) 0:40-1:00 2301) 160-180 0:25 0:30-1:00 Tradicional Tradicional 3 3 160-1701) 0:15-0:30 180-2001) 0:10-0:20 28 Tipo de bolo Bolo granulado seco Bolo de manteiga/açúcar Bolo de fruta Bolo de fruta (massa levedada/massa batida)2) Bolo de fruta Bolo de fruta (massa levedada/massa batida)2) Bolo de fruta sobre massa areada Bolo de tabuleiro com recheios delicados (p. requeijão, natas, etc. ) Pizza (com muito recheio)2) Pizza (fina) Pão pita Tartes suiças Bolos miúdos Bolachinhas de massa areada Bolachinhas (estendidas com saco de pasteleiro) Bolachinhas (estendidas com saco de pasteleiro) Bolachinhas de massa batida Pastelaria de claras, suspiros Bolachas de amêndoa Bolinhos de fermento Função de bolo Ar quente circulante profissional Tradicional Ar quente circulante profissional Tradicional Nível de encaixe do forno 3 3 3 Temperatura °C 150-160 Tempo hora min. [. . . ] Agarrar a cobertura da porta (B) pelos lados, colocar no lado de dentro do rebordo da porta e encaixar a cobertura da porta (B) no rebordo superior. 48 3 No lado aberto da cobertura da porta (B) existe uma barra de guia (C). Esta tem de ser introduzida entre o vidro exterior da porta e o ângulo de guia (D). O fecho de encaixe (E) tem de estar engatado. 3. Abrir totalmente a porta do forno. 4. [. . . ]