Manual do usuário DE DIETRICH DOP890XH

[. . . ] Ir permitir-lhe uma navegao perfeita por todos os processos de um modo mais eficiente. Para consultar este manual sempre que necessitar, recomendamos-lhe que o guarde num lugar seguro. E por favor passe-o, a um futuro proprietrio do aparelho, caso venha a existir. Esperamos que disfrute do seu novo electrodomstico. 1 3 2 Os smbolos que se seguem so utilizados no presente manual: Informaes importantes relativas segurana de pessoas e preveno de danos a aparelhos. [. . . ] Para Ar quente com unidades de aquecimento redondas tambm podero ser utlizadas formas de metal claro. Nveis de encaixe do forno Cozer com Tradicional poder ser efectuado neste nvel. Com Ar quente com unidades de aquecimento redondas poder assar simultaneamente at 3 tabuleiros: 1 Tabuleiro: z. Nvel 3 de encaixe do forno 1 Forma para bolos: z. Nvel 1 de encaixe do forno 2 Tabuleiro z. Nveis 1 e 3 de encaixe do forno 3 Tabuleiros: Nveis 1, 3 e 5 de encaixe do forno 38 Aplicaes, tapelas e sugestes Indicaes gerais Colocar o tabuleiro com o desnvel para a frente! Poder assar com Tradicional ou Ar quente com unidades de aquecimento redondas tambm com duas formas em simultneo, lado a lado no mesmo tabuleiro. O tempo de cozedura prolonga-se apenas minimamente. Quando utilizar alimentos congelados, as folhas que os envolvem podem deformar-se durante a cozedura. Isto deve-se grande diferena de temperaturas entre o congelador e o forno. Depois de arrefecer, a deformao desaparece. Pode confeccionar assados grandes directamente no tabuleiro de captura ou na grelha com um tabuleiro de captura de gordura colocado por baixo. Aconselhamos que asse todas as carnes magras numa assadeira com tampa. Deste modo, a carne fica mais suculenta. Pode assar todos os tipos de carne que devem adquirir crosta numa assadeira sem tampa. 3 Indicaes relativas s tabelas de assados Os dados nas tabelas seguintes so aproximados. Aconselhamos a assar carne e peixe com mais de 1kg no forno. Para evitar queimaduras com salpicos de molho de carne ou gordura, aconselhvel acrescentar um pouco de lquido na assadeira. Vire o assado conforme for necessrio (aps 1/2 - 2/3 do tempo de cozedura). Quando fizer grandes assados e aves, regue-os com o respectivo molho vrias vezes ao longo do tempo de cozedura. Deste modo, atingir melhores resultados. Desligue o forno cerca de 10 minutos antes do final do tempo de cozedura, para aproveitar o calor residual. Aplicaes, tapelas e sugestes 47 Tabela para assados Tipo de carne Carne de vaca Carne estufada Rosbife ou lombo vermelha no interior cor-de-rosa no interior bem passado Carne de porco P, cachao, presunto Costeletas, entrecosto Carne picada Carnede porco (pr-cozinhada) Carne de vitela Vitela assada Carne de vitela Cordeiro Borrego assado, perna de borrego Costelas de borrego Caa Costelas de lebre, Pernas de lebre Costelas de cora/ veado Perna de cora/veado at 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Tradicional Tradicional Tradicional 3 1 1 220-2501) 210-220 200-210 0:25-0:40 1:15-1:45 1:30-2:15 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Grelhador turbo Grelhador turbo 1 1 150-170 160-180 1:15-2:00 1:00-1:30 1 kg 1, 5-2 kg Grelhador turbo Grelhador turbo 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Grelhador turbo Grelhador turbo Grelhador turbo Grelhador turbo 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 dependendo dos cm Altura dependendo dos cm Altura dependendo dos cm Altura Grelhador turbo Grelhador turbo Grelhador turbo 1 1 1 190-2001) 180-190 170-180 1-1, 5 kg Tradicional 1 200-250 2:00-2:30 dependendo dos cm de altura 0:05-0:06 0:06-0:08 0:08-0:10 Quantidade Funcionamento do forno Utilizao dos nveis Temperatura C Tempo Hora: Min. 48 Aplicaes, tapelas e sugestes Tipo de carne Aves Aves Metade de frango Frango, pombo Pato Ganso Per/Perua Per/Perua Peixe (estufado) Peixe inteiro 1) Pr aquecer o forno Quantidade Funcionamento do forno Utilizao dos nveis Temperatura C Tempo Hora: Min. cada 200250g cada 400500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg Grelhador turbo Grelhador turbo Grelhador turbo Grelhador turbo Grelhador turbo Grelhador turbo Grelhador turbo Tradicional 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 Aplicaes, tapelas e sugestes 49 Cozedura a baixa temperatura Funes do forno: Cozedura a baixa temperatura . Atravs da funo do forno Cozedura a baixa temperatura o assado fica macio e bastante sucolento. [. . . ] ASSISTNCIA TCNICA OFICIAL 21 440 39 39 SERVIO DE APOIO AO CLIENTE 21 440 39 00 (de 2a a 6a feira. das 10H13H e das 14H17H) CONDIES DE GARANTIA 1. 4. O aparelho que acaba de adquirir possui uma garantia de dois anos a partir da data de aquisio. Os pedidos de assistncia na garantia so gratuitos, mediante apresentao do respectivo certificado juntamente com a factura de compra. [. . . ]