Manual do usuário DELONGHI 95FLSS STEEL

[. . . ] TABELA RECAPITULATIVA Posição do manípulo seletor das funções Posição do manípulo termóstato Posição de grelha e acessórios Programa Nota/Conselhos DESCONGELAÇÃO _ MANTER AS COMIDAS EM AQUECIMENTO 60° _ COZEDURA NO FORNO VENTILADO 60°÷230° Ideal para lasanhas, carnes, pizza, tortas em geral, comidas que devem obter um resultado crocante na superfície (ou seja, gratinadas) e para o pão. Para usar os acessórios tenha como referência os conselhos da tabela relativa na pág. Para além disso, esta função é ideal para cozeduras simultâneas em dois níveis. Para os conselhos, consulte a pág. [. . . ] Lasanhas à bolonhesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 103 pág. 103 Abobrinhas com atum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tomates gratinados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Batatas assadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Couve-flor gratinado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pimentões recheados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 106 pág. 106 pág. 106 pág. 106 pág. 106 Pizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 103 Ravioli gratinados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 103 Beringela à "moda de Parma" . . . . . . . . . pág. 106 SEGUNDOS PRATOS SOBREMESAS Porco assado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 104 Frango assado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 104 Rolo de carne aos aromas . . . . . . . . . . . . . . . pág. 104 Cordornizes ao forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 104 Roast-beef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 104 Coelho ao forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 104 Frango em pedaços . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 104 Strudel de maçãs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 107 Plum cake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 107 Bolo de nozes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 107 Biscoitos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 107 Torta de marmelada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pág. 107 101 Acepipes Enbrulhinhosdeberingelas Cozedura no FORNO VENTILADO Ingredientes para 4 pessoas: 2 beringelas grandes 100g de fiambre 10 alcaparras salgadas 150g de mozzarella 2 colheres de maionese 100g de atum 1 ovo Oleo e sal 2 colheres de farinha de pão Coloque no liquidificador a mozzarella, o fiambre em pedaçinhos, o atum esmiuçado e sem óleo, as alcaparras lavadas, a maionese e o ovo. Bater tudo por alguns segundos e se o composto estiver ainda muito fluído, acrescentar 2 colheradas de farinha de pão. [. . . ] Deixe esfriar e una a farinha de pão, o açúcar , a uva passa amaciada em água morna e bem escorrida, os pinhões, o limão e a canela; misture delicadamente. Coloque a massa sobre o tabuleiro estendendo bem fina, até formar um retângulo. Pincele a massa com um pouco de manteiga derretida e o resto distribua sobre o composto de maçãs. Depois de rechear, dobre as bordas livres e enrole. [. . . ]