Manual do usuário DELONGHI F999

[. . . ] P 11-02-2003 12:15 Pagina 48 P IMPORTANTE · Antes de usar a fritadeira pela primeira vez, devem-se lavar bem as seguintes partes: A cuba da fritadeira, o cesto, a tampa (retirar os filtros) e os elementos do sistema para a recuperação do óleo (J, P e Q), com água quente e detergente líquido para pratos. Deixar também correr água quente e detergente líquido para louça através do tubo de drenagem do óleo e depois enxugar muito bem. · Os materiais e os objectos destinados ao contacto com os alimentos estão em conformidade com a directiva CEE. · Durante o funcionamento, o tubo para a drenagem do óleo deve estar sempre fechado e introduzido no seu alojamento · Durante a primeira utilização o aparelho pode libertar fumo. [. . . ] · No início da cozedura, logo depois de se terem mergulhado os alimentos no óleo, a parte interna da janela "E" (nos modelos em que está prevista) cobre-se de vapor, que desaparecerá progressivamente. · É normal que se formem gotas de condensação no punho do cesto quando o aparelho está a funcionar. NOS MODELOS DOTADOS DE CONTADOR DE MINUTOS ELECTRÓNICO Regular o tempo de cozedura premindo o botão "O"; o visor "N" indicará os minutos programados. Os números começarão a piscar imediatamente, indicando que o tempo de cozedura iniciou. O último minuto será visualizado em segundos. Em caso de erro, é possível programar o novo tempo mantendo o botão premido por mais de dois segundos. O visor passa a zeros e então pode-se repetir a operação inicial. O contador de minutos assinalará o final da cozedura com duas séries de bip à distância de aproximadamente 20 segundos. Para interromper o sinal acústico basta premir o botão do contador de minutos "O". É possível aplicar o contador de minutos na roupa usando o respectivo gancho. ADVERTÊNCIA: o contador de minutos não desliga o aparelho. Substituição da pilha do contador de minutos · Retirar o contador de minutos da sua base (fig. · Retirar a tampa traseira com a chave de fendas (fig. · Girar a cobertura da pilha (fig. 7) para a esquerda até se soltar. · Substituir a pilha por outra do mesmo tipo. · Montar novamente o contador de minutos. Se o aparelho for substituído ou deitado fora, a pilha deve ser retirada e eliminada de acordo com as leis em vigor, pois representa um perigo para o meio ambiente. 50 P 11-02-2003 12:15 Pagina 51 APÓS A FRITURA Ao terminar o tempo de cozedura, levantar o cesto e verificar se os alimentos têm o aspecto dourado desejado. Nos modelos com janela, pode-se efectuar o controlo através do vidro sem ser necessário abrir a tampa Se tiver terminado a cozedura, desligar o aparelho girando o botão do termóstato para a posição "OFF" até se sentir o clique do interruptor interno. Deixar escorrer o óleo em excesso mantendo o cesto na fritadeira na posição levantada. Nota: se a cozedura deve ser efectuada em duas fases (por ex. : batatas), levantar o cesto no final da primeira fase e aguardar que a lâmpada-piloto se apague novamente. Depois mergulhar o cesto no óleo pela segunda vez (ver as tabelas mais adiante). FILTRAGEM DO ÓLEO OU DA GORDURA Recomenda-se executar esta operação após cada fritura, especialmente quando os alimentos foram panados ou enfarinhados. As partículas de alimento, que ficam no líquido, tendem a queimar e provocam a deterioração mais rápida do óleo ou da gordura. Verificar se o óleo está suficientemente frio, (aguardar cerca de duas horas). [. . . ] · Para limpar o interior do tubo de drenagem do óleo, utilizar a escova fornecida (fig. Nunca usar a escova antes de se ter extraído o tubo do seu alojamento. · Não sobrecarregar o cesto. Isso provoca um abaixamento repentino da temperatura do óleo e portanto uma fritura muito oleosa e não uniforme. [. . . ]