Manual do usuário DELONGHI XA 34BL

[. . . ] PT-5718109000 8-01-2004 15:27 Pagina 32 A B C D E F M O G H N I L DESCRIÇÃO A. Resistência superior Luz interna do forno (*) Manípulo TEMP. Manípulo TIME (*) Manípulo TOAST COLOR Lâmpada piloto Placa para biscoitos (*) Prateleira grelhadora Pingadeira Grelha Resistência inferior Punho para grelha (*) bandeja extraível para recolher as migalhas (*) (*) Não para todos os modelos. O. 32 PT-5718109000 8-01-2004 15:27 Pagina 33 IMPORTANTES NOTAS DE SEGURANÇA Ao usar aparelhos eletrodomésticos, precauções básicas de segurança devern sempre ser seguidas, incluindo-se o que se segue: 1. [. . . ] · Evitar de abrir muito frequentemente a porta para evitar perdas de calor. · Deve-se usar folhas de papel para forno para cobrir o prato ou o tabuleiro. Dobrar bem as pontas da folha nos bordos do prato ou do tabuleiro. · TEMPERATURAS E TEMPO PARA ALIMENTOS TÍPICOS (COZEDURA E ASSADO) As temperaturas e tempos aconselhados podem sofrer alterações dependendo da temperatura dos alimentos introduzidos no forno, da quantidade e da preferência pessoal. Os tempos aconselhados para carne e criação referem-se à temperatura do frigorífico. Adicionar cinco minutos para pré-aquecimento do forno. Para evitar que os alimentos se queimem quando se usa o aparelho pela primeira vez aconselhamos o uso de uma temperatura mais baixa. Com a continuação os tempos e a temperatura serão cada vez mais aperfeiçoados. . Alimento Programação da temperatura Tempo aproximado Notas e sugestões. (Para a posição da grelha consultar a tabela na página 34) Não é necessário virar os alimentos a metade da cozedura. Também é possível cozinhar por cima da prateleira grelhadora invertida (posição baixa) apoiada no tabuleiro do forno, de modo a reduzir os salpicos. Assar como o frango inteiro. Frango inteiro 2, 5-3 lbs. (1 - 1, 5 kg. ) Aberto 400 °F 80-90 min. ou até à temperatura interna de 80°C nas coxas e no peito 80-90 min. ou até que seja alcançada a temperatura interna de 80°C 60-70 min. ou até que a carne esteja tenra e tostada Lombo de Porco ou Entrecosto 2-3 lbs (1 - 1, 5 kg) Lombo de vaca ou Costeletas 3 lbs (1, 5 kg) 400 °F 400 °F Não é necessário virar. Carne assada 2-2, 5 lbs (1 - 1, 5 kg) 350 °F 50-60 min. Usar o tabuleiro do forno. Não é necessário virar. Misturar e bater 1, 5-2 lbs (700 g - 1 kg) de carne picada (vaca) com ovos, miolo de pão, sal, pimenta e especiarias. Cortar as batatas em pedaços, colocar no tabuleiro do forno, misturar três vezes durante a cozedura e após cerca de 20 minutos. Batatas assadas 3-4 batatas grandes cortadas 400 °F 50-60 min. Empadas 350 °F Seguir os tempos das receitas tradicionais (ligeiramente reduzidos) Seguir os tempos das receitas tradicionais (ligeiramente reduzidos) Usar formas de metal rectangulares. Tartes, não cobertas 350 °F Usar formas de metal para bolos Introduzir a grelha como na função TOASTING. Usar a placa para biscoitos (G) (se incluída) ou o tabuleiro do forno. Biscoitos: enrolados, em bolachas, formados 375 °F 10-20 min. 36 PT-5718109000 8-01-2004 15:27 Pagina 37 · GRELHAR POR CIMA Grelhar por cima é ideal para derreter, gratinar e tostar a superfície dos alimentos. Usar para sanduíches abertas, croissants com manteiga ou pratos gratinados. Colocar os alimentos no tabuleiro do forno e colocá-lo na grelha. Fechar a porta e pôr o manípulo TEMP. [. . . ] Apoiar o forno com a parte de trás. Isto facilitará a limpeza. Fig. B Limpar o fundo do forno depois do uso para evitar a acumulação de resíduos, o que poderá afectar o rendimento do forno. Passar com uma escova para limpar as migalhas ou passar com uma pano húmido no fundo do forno. [. . . ]