Manual do usuário GAGGENAU CK171515

[. . . ] Limpeza e conservação Página 8 5. Manutenção Página 9 5. 1 Aspectos gerais Página 9 5. 2 Resolução de pequenas avarias pelo próprio utilizador Página 9 6. Dados técnicos Página 10 1 Introdução Com o seu novo aparelho, cozinhar dar-lhe-á ainda mais prazer. Este aparelho oferece-lhe as seguintes vantagens: ­ Ajuste instantâneo entre calor máximo e calor mínimo. [. . . ] Utilize trens de cozinha que sejam designados pelo fabricante como "apropriados para cozinhar a gás". Para cozer, fritar e grelhar grandes quantidades, utilize preferencialmente o bico maior. Para ferver, aquecer e manter quentes também grandes quantidades, utilize preferencialmente o bico menor. 4 2. Composição do aparelho e modo de funcionamento 2. 1 Composição do aparelho 1 Bico de chama forte B 2, 8 kW 1 2 3 4 2 Bico de chama normal A 1, 9 kW 3 Apoio para panelas 4 Comutador para o bico da frente 5 Comutador para o bico de trás 5 Fig. 2 6 Espalhador do bico 6 7 Cabeça do bico 8 Dispositivo de ignição para acendimento automático 9 Sensor térmico para protecção contra extinção da chama 7 8 Fig. 3 9 2. 2 Acessórios especiais Poderá encomendar os seguintes acessórios especiais: ­ VV 200-000: Barra de fixação ­ VD 201-010: Cobertura do aparelho (Estando a cobertura do aparelho montada, a grelha deve ser retirada ao se fechar. ) 5 2. 3 Modo de funcionamento O aparelho está equipado para a utilização com uma só mão. Tal significa que, ao premir o comutador por um curto espaço de tempo, o processo de ignição será accionado. Depois de a chama estar acesa, mantenha o comutador premido durante aprox. 5-8 segundos, uma vez que o sensor térmico que abre o circuito do gás tem de aquecer primeiro. A placa de fogão a gás possui um bico de chama normal (bico da frente) e um bico de chama forte (bico de trás). Todos os bicos possuem um dispositivo de segurança térmico que impede a fuga de gás não queimado quando os comutadores estão na posição de aberto. Assim será possível eliminar mesmo as sujidades mais renitentes. Não use produtos de polir ou esponjas abrasivas. ­ Devido ao calor desenvolvido, poderão aparecer ligeiras colorações na superfície de aço inoxidável. Nunca tente eliminar semelhantes manchas com produtos de polir ou abrasivos, pois isso só poderá danificar a superfície. Aplique um produto para conservação de aço inoxidável, espalhando-o uniformemente como uma fina película sobre a placa do fogão (mas não sobre o painel de comando!). Assim obterá uma superfície uniforme e a sua placa manterá um bom aspecto durante muito tempo. Limpe os espalhadores que possuem um revestimento apenas quando estiverem frios!Ao montar, coloque o espalhador do bico (1) sobre a cabeça (2) do mesmo, de modo a que os quatro pinos na borda inferior do espalhador do bico encaixem nas respectivas reentrâncias na cabeça do bico. Coloque os apoios para panelas novamente no sítio. Atenção: Nunca limpe a sua placa de fogão a gás com aparelhos de limpeza por jacto de água sob pressão ou vapor, pois poderá pôr em causa a segurança eléctrica do aparelho. 1 2 Fig. 6 Remova de imediato os alimentos que possam ter caído da panela, para que não fiquem calcinados sobre a placa de fogão a gás. [. . . ] O difusor de queima mínima 1 encontra-se no registo de gás do comutador e será aparafusado por baixo. 8) ­ Desaparafuse o difusor e coloque um novo difusor de acordo com as indicações da tabela de difusores de queima mínima. O difusor deverá ser aparafusado até ao encosto. Caso seja necessário corrigir o difusor de queima mínima 1 devido a divergência de tipos de gases e pressões, poderá aumentar o fluxo, rodando-o para a esquerda. 13 Substituição do difusor principal 2 Proceda da seguinte maneira: ­ O difusor principal 2 ficará à vista depois de retirar o espalhador do bico, e será desaparafusado com uma chave de caixa especial (fig. [. . . ]