Manual do usuário GAGGENAU VR230112

[. . . ] Instruções de operação e montagem VR 230 Assadeira encastrável 0 1 9 1 0 9 3 7 3 7 VR 230 Introdução 1. Recomendações importantes Página 3 1. 1 Acerca da segurança Página 3 1. 2 Acerca da primeira colocação em serviço Página 3 1. 3 Acerca da utilização Página 3 2. Composição do aparelho e modo de funcionamento Página 4 2. 1 Composição do aparelho Página 4 2. 2 Acessórios Página 4 2. 3 Modo de funcionamento Página 4 3. Operação Página 5-6 3. 1 Ligar Página 5 3. 2 Desligar Página 5 3. 3 Funcionamento com chapa de assar Página 6 4. [. . . ] Faça vários entalhes nas costeletas e na camada de gordura para evitar que inchem ao grelhar. Banhe os espetos com molho de manteiga ou óleo e durante a grelhagem pincele-os cuidadosamente com óleo de ervas aromáticas. Banhe as costeletas em molho de manteiga ou óleo. Pratique vários entalhes nos ossos e na camada de gordura, para evitar que inchem ao grelhar. Cuidado: depois de oleados, os bocados podem facilmente inflamar-se. Faça entalhes nas salsichas para evitar que rebentem. Prepare os espetos alternando as carnes por ex. com frutas, e banhe tudo com um molho doce-amargo. Durante a grelhagem pincele cuidadosamente com molho de manteiga. com um molho de alho, azeite e ervas aromáticas. Durante a grelhagem pincele cuidadosamente com molho de manteiga. Faça uma précozedura das lulas e durante a grelhagem pincele cuidadosamente várias vezes com óleo. Banhe as costeletas previamente em molho de manteiga. Pincele as trutas com óleo de modo a evitar que a pele fique agarrada à grelha. 6a7 7 6 7e6 Acompanhamentos Frutas (p. ex. bananas, fatias de maçãs ou metades de peras) Cogumelos (p. ex. em rodelas) * Valores de orientação 7a8 7 9 6. 2 Receitas Legumes assados no espeto Ingredientes necessários: ­ 8 cebolinhas novas ­ 1 pimentão verde ­ 8 tomatinhos de cocktail rijos ­ 8 pequenos cogumelos ­ 1 espiga de milho cozida ­ 8 cebolas de assar ­ 1 dente de alho ­ 2 vagens de chili encarnado seco ­ 1 colher de chá de sal ­ 1 colher de chá de tomilho seco ­ 4 colheres de sopa de azeite Como proceder: ­ Retire os pés das cebolinhas. ­ Ferva uma porção adequada de água e passe as cebolinhas pela fervura durante 2 minutos. Isto facilitará a remoção das cascas e terá proporcionado uma ligeira pré-cozedura. Lave o pimentão e os tomates, recorte o pimentão em quatro e elimine as sementes. Limpe os cogumelos esfregando com um pano, e elimine os caules. ­ Corte o pimentão em bocados de tamanho conveniente para a mastigação e corte a espiga de milho em rodelas de aprox. ­ Descasque o dente de alho e esmague-o num almofariz juntamente com as vagens de chili e o sal. ­ Adicione o tomilho e misture tudo com o azeite. [. . . ] A tabela de medidas já prevê o espaço necessário para o friso de junção entre os aparelhos. O ângulo entre a superfície do recorte e o tampo de cozinha deve ser 90° (Fig. ­ Marque com exactidão o centro do recorte. Instale as travessas de fixação na borda trazeira e na borda frontal do recorte. [. . . ]