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Resumo do manual: guia do usuário GRANDIN MODELO EPT 4200BP
Instruções detalhadas para o uso estão no Guia do Usuário.
[. . . ] Vai depender de seus cuidados a durabilidade do produto e a eficiência dele em relação a qualidade do corte. Por isso, siga corretamente as indicações deste manual. Nossa intenção é que você tenha ele por muito tempo. [. . . ] Se for necessário, utilize uma espátula plástica ou similar para remover os resíduos acumulados na faca. Retire toda a gordura de ambos os lados da faca. Para maior segurança utilize um pano grande umedecido em álcool.
ATENÇÃO: Todo cuidado tomado na hora da limpeza da faca é pouco, mesmo desafiada, representa sério perigo de corte.
LIMPEZA
Modelos: GLP-250 GLP-275 GLP-300 JCE-25 JCE-27 JCE-30 CHP-27 CHP-30
Uma boa apresentação dos produtos cortados, requer fatias em tamanho e espessura uniformes. Esta condição só é possível mantendo a faca sempre afiada. O tempo e o intervalo desta operação dependerá exclusivamente do uso imposto ao cortador de frios. Deixar de afiar a faca não significa alongar a vida útil da mesma. Afiações mais seguidas e curtas é o que recomendamos para um melhor aproveitamento do seu cortador. Para afiar a faca de seu cortador, proceda da seguinte maneira:
1. Libere o afiador afrouxando o manipulador situado no suporte do mesmo.
AFIAÇÃO
2. Coloque o afiador na posição de afiar, deixando as pedras (rebolos) de um lado e do outro da faca. Ajuste o manipulador do suporte para fixar novamente o afiador.
3. Ligue o cortador e pressione o botão da pedra de afiar por dois minutos. . .
4. Para finalizar, retire a rebarba pressionando os botões das duas pedras ao mesmo tempo durante 30 segundos.
5. Coloque o afiador na posição inicial.
AFIAÇÃO
Modelo: GLP-330
Uma boa apresentação dos produtos cortados, requer fatias em tamanho e espessura uniformes. Esta condição só é possível mantendo a faca sempre afiada. O tempo e o intervalo desta operação dependerá exclusivamente do uso imposto ao cortador de frios. [. . . ] Por isso, quando houver necessidade, limpe sua superfície de apoio usando um pano umedecido em álcool. Conservação: Para uma perfeita manutenção do equipamento, limpe o corpo do cortador e demais peças externas com um pano ligeiramente umedecido com água e sabão neutro. ATENÇÃO: A GURAL não se responsabiliza por danos causados pela utilização de produtos abrasivos e/ou químicos. [. . . ]
AVISO LEGAL PARA BAIXAR O GUIA DE USUÁRIO GRANDIN MODELO EPT 4200BP
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