Manual do usuário HOTPOINT OS 992 C IX/HA

[. . . ] In caso di collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra l’apparecchio e la rete un interruttore onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non deve essere interrotto dall’interruttore). Prima di effettuare l’allacciamento accertarsi che: • la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge; • la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di potenza della macchina, indicato nella targhetta caratteristiche (vedi sotto); • la tensione di alimentazione sia compresa nei valori nella targhetta caratteristiche (vedi sotto); • la presa sia compatibile con la spina dell’apparecchio. Nal caso di utilizzo di più ripiani contemporaneamente ti raccomandiamo di posizionare sempre la leccarda sul ripiano inferiore. Ricetta per la PIZZA : Ricetta per 3 o 4 pizze: 1000g Farina, 500g Acqua, 20g Sale, 20g Zucchero, 10cl Olio di Oliva, 20g lievito fresco (oppure 2 bustini in polvere) • Lievitazione nell’ ambiente : 1 ora o funzione manuale BASSA TEMPERATURA a 40° e lasciar lievitare per circa 30/45 minuti. [. . . ] no caso da cozedura em 4 níveis contemporaneamente , aconselhamos posicionar as grelhas nas prateleiras 3 , 5 e 6 e a bandeja pingadeira na prateleira 1. Função GRATIN Activa-se o elemento aquecedor superior e durante uma parte do ciclo também o elemento aquecedor circular, começam a funcionar a ventoinha e o espeto rotativo (se houver). une a irradiação térmica unidireccional com a circulação forçada do ar no interior do forno. Deste modo impede-se a queimadura da superfície dos alimentos ao aumentar-se o poder de penetração do calor. Receita para o PÃO (empaste máximo): Ingredientes: • 1, 3 Kg de farinha • 700 g de água • 25 g de sal • 50 g de lêvedo fresco para pão ou 4 envelopes de lêvedo em pó. • Amasse até obter uma massa homogénea e pouco pegajosa, alisando-a com a palma da mão e dobrando-a sobre si mesma por 10 minutos. • Forme uma bola, coloque a massa numa tigela e cubra-a com uma película transparente para evitar que a superfície da massa se seque. Coloque a tigela no forno na função manual BAIXA TEMPERATURA a 40ºC e deixe fermentar por aproximadamente 30/45 minutos ou à temperatura ambiente por aproximadamente uma hora (o volume da massa deve dobrar). • Quebre a massa trabalhando-a delicadamente e dividindo-a para obter diversos pães. • Disponha-os sobre as grelhas (ou em duas ou três grelhas, se decidir cozer os pães em vários níveis) com o papel de forno (cortado na mesma medida interna da bandeja pingadeira) e espalhe a farinha. • Efectue alguns cortes sobre os pães com uma faca afiada. • Enforne a grelha na prateleira 2 para uma cozedura em apenas um nível, ou as duas grelhas nas prateleiras 1 e 4 para uma cozedura em dois níveis, e 1-3-5 para a cozedura em 3 níveis. • No fim da cozedura, deixe repousar os pães sobre uma grelha até que esfriem completamente. PT 55 PT Programação da cozedura  É possível programar somente depois de ter seleccionado uma função de cozedura. programação da duração da cozedura 1. Carregue várias vezes na tecla até o ícone e os primeiros três dígitos piscarem no DISPLAY; 2. Depois que terminar o prazo, no VISOR aparecerá escrito END e tocará um sinal acústico. Programar o fim de uma cozedura  A programação do fim da cozedura é possível somente depois de ter definido uma duração para a cozedura. Em seguida, prima várias vezes a tecla até o e os dois primeiros algarismos piscarem ícone no DISPLAY; 3. rode o selector de CONFIGURAÇÃO de TEMPOS para “+” ou “-” para regular a hora; 4. Pressione de novo a tecla até os outros dois algarismos começarem a piscar no DISPLAY; 5. Depois que terminar o prazo, no VISOR aparecerá escrito END e tocará um sinal acústico. [. . . ] 58 Manutenção e cuidados Desligar a corrente eléctrica Verificação das guarnições Verifique periodicamente o estado da guarnição ao redor da porta do forno. Se houver danos, contacte o Centro de Assistência Técnica mais próximo (veja a Assistência técnica). É aconselhável não usar o forno antes do mesmo ter sido reparado. antes de realizar qualquer operação , desligue o aparelho da alimentação eléctrica. [. . . ]