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Instruções detalhadas para o uso estão no Guia do Usuário.
[. . . ] A tigela rotativa foi especialmente concebida para grandes quantidades. Para processar quantidades pequenas, aconselha-se a utilização manual do aparelho, com a tigela pequena. Desligue o aparelho antes de retirar os batedores ou os misturadores e antes de proceder a limpeza. Não deixe o aparelho trabalhar mais do que 10 minutos sem interrupção. [. . . ] Utilização da peneira (apenas no mod. RI7115) A peneira pode ser usada para reter os resíduos espessos e as impurezas dos ingredientes farináceos (por ex. da farinha, do açúcar, do cacau). Estes ingredientes devem ser adicionados através da peneira acoplada ao braço do pedestal e com o aparelho em funcionamento. Quando em funcionamento, a peneira é sacudida pelo disco de vibração e os ingredientes farináceos são peneirados e ficam mais finos, resultando numa massa mais macia e homogênea. 1 Introduza o batedor com o disco de fricção na abertura mais larga e o outro batedor com o disco de vibração na abertura menor da parte inferior do braço/aparelho (fig. 12).
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2 Com a tigela no pedestal, os ingredientes líquidos colocados na tigela e o aparelho montado no pedestal com o braço na posição horizontal, a peneira fica acoplada na ranhura lateral do braço. Repare que a haste da peneira deve tocar o disco especial (fig. Nota: a peneira só pode ser usada com a tigela de 3, 5 l. Sugestões Utilização manual - Use os misturadores (apenas no mod. RI7115) nas velocidades mais altas para massas pesadas, massas esfareladas e carne picada. Para períodos mais longos, selecione sempre a velocidade máxima. - Use os batedores para fazer preparados, como massa para panquecas, " wafers", biscoitos, bolos, pastéis e cremes, coberturas, pudins instantâneos, claras de ovo ou ovos inteiros, maionese, molhos, sopas, purê de batata e para bater creme chantilly. - Ao usar os batedores, para evitar respingos, selecione primeiro a velocidade mínima e depois passe às velocidades mais altas até atingir o máximo. - Para bater levemente (sobretudo claras), selecione a velocidade máxima. - Use a posição '"Pulsar" para trabalhos curtos ou para receitas que exijam alguma precisão (por ex. quando o creme chantilly estiver quase pronto). Utilizando o pedestal - Não é necessário girar a tigela com as mãos. A tigela gira automaticamente durante o
processamento. A tigela poderá levar alguns segundos até começar a girar.
- Depois de processar os ingredientes líquidos, numa velocidade baixa/intermediária paraevitar
respingos, selecione a velocidade máxima para utilizar a peneira e juntar osingredientes farináceos.
- Pressione a espátula (apenas no mod. [. . . ] - 185 g de manteiga - açúcar mascavo, fermento em pó e sal. Bata todos os ingredientes com os misturadores durante 25 segundos, passe para a velocidade mais alta. Leve ao forno, e asse numa forma com 35 cm de comprimento, durante 40 minutos, a 170cC.
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