Manual do usuário PHILIPS SWV4155S/10

[. . . ] Numa receita, misturas de três, cinco, sete ou doze cereais podem ser substituídas por uma mistura de vários cereais. Por isso, não utilize mais farelo do que o indicado na receita. farinha sem glúten O glúten está presente em muitos cereais , tais como trigo , centeio , cevada , aveia , etc. O pão sem glúten é confeccionado apenas com farinha sem glúten ou misturas de farinha sem glúten. [. . . ] Não é necessário preparar primeiro o leite em pó desnatado ou o soro de leite coalhado em pó. A utilização destes pós aumenta o número de receitas que podem ser utilizadas em combinação com a função do temporizador. Não utilize a função do temporizador em receitas que necessitem de leite fresco. Normalmente, o soro de leite coalhado em pó mistura-se melhor quando é adicionado depois da farinha. Se utilizar leite em vez de água e leite em pó, utilize uma quantidade equivalente à água. Nas receitas que precisam de leite, pode ser utilizado leite homogeneizado, 2%, 1% ou magro. podem ser utilizados sumos de fruta e vegetais sem adição de açúcar nas quantidades indicadas nas receitas. Leia as etiquetas destes sumos para se assegurar que não contêm sal, açúcar ou adoçantes. Ovos Os ovos conferem cor, riqueza e sabor. utilize sempre ovos grandes e frescos do frigorífico. Não utilize a função do temporizador para receitas que necessitem de ovos frescos. Os pães do tipo francês devem ser guardados num saco de papel ou expostos ao ar para manter a sua côdea estaladiça. O melhor é consumi-los no mesmo dia em que são cozidos Português Acessórios Colher de medição -- Pode utilizar a colher de medição fornecida para medir fermento, açúcar, sal,  leite em pó e especiarias. 89 -- Encha a colher e, em seguida, nivele o seu conteúdo com o rebordo de uma espátula metálica ou de uma faca. Pressione o açúcar até ele ter a forma do copo medidor. Copo medidor -- Utilize um copo medidor graduado transparente para todos os líquidos. Coloque o copo medidor numa superfície plana e leia a graduação ao nível dos olhos. Se necessário,  adicione ou remova algum líquido. Resolução de problemas Este capítulo resume os problemas mais comuns que pode ter com o aparelho. Se não conseguir resolver o problema com as informações fornecidas a seguir, contacte o Centro de Apoio ao Cliente do seu país. Problemas e possíveis soluções Água ou leite Sal Pão cresce, depois abate Diminuir 1-2 c. , usar farinha mais fresca, usar tipo certo de farinha Diminuir ½ c. [. . . ] Posso utilizar esta máquina de fazer pão para preparar receitas de outros livros de cozinha?Porque é que, por vezes, o pão tem um odor estranho?Por vezes a massa cresce demais, o que pode levar a fendas na superfície do pão cozido. Sim, reduza a quantidade de água e substitua-a por ovos. [. . . ]