Manual do usuário SCHOLTES FLR 934 XA

[. . . ] Acender pela primeira vez Acertar o relógio Programe o contador de minutos Segurança Criança Modo DEMO Início do forno Placa de identificação Segurança geral Eliminação Economia e respeito do meio ambiente É importante guardar este folheto para poder consultálo a qualquer momento. No caso de venda, cessão ou mudança, assegure-se que o mesmo permanece com o aparelho para informar o novo proprietário sobre o funcionamento e sobre as respectivas advertências. Leia com atenção as instruções: nas quais há informações importantes sobre a instalação, a utilização e a segurança. No caso de instalação sob uma banca, verifique que o tubo do plano de cozedura esteja posicionado correctamente e não possa interferir com o forno durante a instalação nem obstruir as fendas posteriores do ventilador de arrefecimento. [. . . ] o doiramento da carne deverá ser efectuado antes de colocar no forno. A cozedura com baixa temperatura à vácuo, utilizada há mais de 30 anos pelos grandes chefes, possui numerosas qualidades: gastronómicas: consente de concentrar os aromas respeitando as características gustativas dos alimentos e preservando a sua maciez. Higiénicas: dado que são respeitadas as normas de higiene, este tipo de cozedura protege os alimentos contra os efeitos nocivos do oxigénio e garante uma conservação mais prolongada dos alimentos na geladeira. De organização: graças ao prolongamento da duração de conservação, é possível preparar os pratos com muita antecedência. Para utilizar esta técnica, é necessário possuir uma máquina de vácuo dotada dos sacos específicos. Coloque o suporte do espeto rotativo na posição 3 e enfie o espeto no respectivo furo, situado na parede traseira do forno; 3. Não abra a porta do forno para evitar de alterar os tempos e as temperaturas de execução das cozeduras. o programa Succès inclui todas as cozeduras automáticas realizadas e programadas pelo nosso chef. Todas as funções Succès são completamente automáticas: a temperatura e a duração de cozedura são predefinidas e não podem ser modificadas através do sistema C. É possível programar somente depois de ter seleccionado um programa de cozedura. Depois que tiver passado o tempo tocará um sinal acústico e o forno desliga-se. Exemplo: são 9:00 horas e está programada uma duração de cozedura de 1 hora e 15 minutos. A duração pode ser programada somente para cozeduras Creation. Depois que tiver passado o tempo tocará um sinal acústico e o forno desliga-se. Exemplo: são 9:00 horas e está programada uma duração de 1 hora e 15 minutos e as 12:30 como hora do final. o programa iniciará automaticamente às 11:15:00. A mensagem no display cozedura em espera avisa que foi realizada uma programação. no display são mostradas a hora de final de cozedura e a duração. Pode-se mudar a hora final enquanto o forno estiver no modo de espera, siga o processo indicado acima. para anular uma programação , configure a duração para 0:00 ou apague o forno . Se configurar a duração, será possível programar uma cozedura posterior. Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições 1 e 5: que recebem directamente ar quente porque poderão provocar queimaduras em alimentos delicados. [. . . ] Assim que se efectuar novamente alguma operação no aparelho, o sistema voltará para a modalidade operativa. As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e as guarnições de borracha podem ser limpas com uma esponja molhada com água morna e sabão neutro. se for difícil remover as manchas , empregue produtos específicos. É aconselhado enxaguar com água abundante e enxugar depois da limpeza. [. . . ]