Manual do usuário SIEMENS HF35M562/39 INSTALLATION INSTRUCTIONS

[. . . ] Avertissement: Des risques sérieux pour la santé peuvent être encourus si ces instructions d'utilisation et d'entretien ne sont pas respectées ou si le four est modifié de sorte qu'il soit possible de le faire fonctionner lorsque la porte est ouverte. NL Deze gebruiksaanwijzing bevat belangrijke informatie die u dient te lezen alvorens u de oven in gebruik neemt. Waarschuwing: Het niet naleven van de gebruiks- en onder- houdsvoorschriften evenals elke ingreep die het mogelijk maakt dat het toestel in niet-gesloten toestand in werking kan gesteld worden, kan leiden tot ernstige gezondheidsletsels. I Questo manuale contiene informazioni importanti, che dovete leggere prima di usare il forno. [. . . ] Se o palito se mantiver limpo e seco depois de o tirar, o alimento está cozinhado. TODOS OS TEMPOS INDICADOS. . . nesta secção do livro de receitas são valores de referência, que poderão variar consoante a temperatura inicial, o peso e a constituição dos alimentos (percentagem de água, de gordura, etc. ). 249 PORTUGUÊS 13. R-671 Portuguese Cookbook 14/12/2001 8:54 Page 250 SUGESTÕES E TÉCNICAS DEFINIÇÃO DO TEMPO NECESSÁRIO PARA COZINHAR COM O TERMÓMETRO DE COZINHA Depois de cozinhados, todas as bebidas e alimentos apresentam uma determinada temperatura interior, segundo a qual é possível concluir o processo de confecção dos alimentos e alcançar um bom resultado. As temperaturas interiores podem ser verificadas com um termómetro de cozinha. A tabela de temperaturas indica as temperaturas mais importantes. TABELA: DETERMINAR O TEMPO DE COZEDURA COM O TERMÓMETRO DE COZINHA Bebida/Alimento Température intérieure à la fin du temps de cuisson Température intérieure après 10 à 15 minutes de repos BRANQUEAR LEGUMES Os legumes devem ser branqueados antes da congelação. Desta forma, conserva-se melhor a qualidade e os aromas. Procedimento: lave e corte os legumes; coloque 250 g de legumes com 275 ml de água num recipiente e aqueça-os com tampa durante 3-5 minutos; depois de branqueálos, mergulhe-os imediatamente em água fria, para evitar que cozam mais e depois escorra-os. Embale e congele os legumes branqueados em recipientes herméticos. FAZER CONSERVAS DE FRUTA E LEGUMES É fácil e rápido fazer conservas no micro-ondas. Estão à venda no mercado frascos para conservas, anéis de borracha e ganchos específicos para micro-ondas. Os fabricantes apresentam conselhos de utilização precisos. Aquecer bebidas (café, água, chá, etc. ) Aquecer leite Aquecer sopa Aquecer guisados Aves Carne de borrego Mal passada Bem passada Rosbife Mal passado Médio Bem passado Carne de porco ou de vitela 65-75o C 75-80o 75-80o 75-80o 80-85o C C C C 85-90o C 70-75o C 80-85o C 55-60o 65-70o 80-85o 80-85o C C C C PEQUENAS E GRANDES QUANTIDADES Os tempos de cozedura no micro-ondas variam consoante a quantidade de alimentos e se pretende descongelar, aquecer ou cozinhar. Isto significa que pequenas porções cozinham mais depressa do que grandes porções. Quando possível, vá mexendo as quantidades maiores de vez em quando, para que a temperatura se distribua uniformemente. indicado de acordo com uma temperatura ambiente de 20° C. No caso de alimentos à temperatura do frigorífico o tempo de aquecimento aumenta ligeiramente. Deixe os alimentos repousar 1 ou 2 minutos depois de os aquecer, para que a temperatura se distribua uniformemente dentro dos alimentos (tempo de repouso). Os tempos indicados são valores de referência que podem variar consoante a temperatura inicial, o peso, a percentagem de água, de gordura, o resultado final pretendido, etc. DESCONGELAR O micro-ondas é ideal para descongelar os alimentos. Os tempos de descongelamento são, em geral, consideravelmente mais curtos do que o descongelamento de forma tradicional. Deixamos a seguir algumas sugestões. Retire o alimento congelado da embalagem e coloque-o num prato para ficar a descongelar. VIRAR / MEXER Quase todos os alimentos têm de ser virados ou mexidos de vez em quando. As partes que se colam umas às outras devem ser separadas assim que seja possível e postas em ordem. EMBALAGENS E RECIPIENTES Para descongelar e aquecer alimentos são adequadas as embalagens e recipientes apropriados para micro-ondas, tanto os que servem para ultracongelar (até cerca de -40° C) como também os que são resistentes ao calor (até cerca de 220° C). Assim pode descongelar, aquecer e até cozinhar no mesmo recipiente, sem ter de mudar os alimentos entretanto. PEQUENAS QUANTIDADES. . . descongelam mais rapidamente e de uma maneira mais uniforme do que as quantidades maiores. Por isso recomendamos que congele, se possível, pequenas porções. Desta maneira, pode organizar ementas completas de uma forma simples e rápida. ALIMENTOS DELICADOS TAPAR Cubra as partes mais finas com tiras de alumínio antes de descongelar. [. . . ] INDIRIZZI DI SERVIZIO . 43500 Tortosa, Tarragona / Selecco S. L. , 977/ 70. 00. 12, Cl Calderon De La Barca 11, 43870 Amposta, Tarragona / Electronica S. Torres, 977/ 21. 21. 48, Cl Joan Miro 4 Esc. D 1-2, 43005 Tarragona / Buira Tecnic's, 977/ 66. 04. 37, Cl San Javier 55, 43700 El Vendrell, Tarragona / Tecno Serveis Mora, 977/ 40. 08. 83, Cl Pau Picasso 1, 43740 Mora D'ebre, Tarragona / Sertecs, S. C. , 977/ 22. 18. 51, Cl Caputxins (Bajos) 22, 43001 Tarragona / Electronica Josep, 977/ 88. 04. 41, Ctra. Coloma Queralt, Tarragona / Martorell Altes, 977/ 75. 32. 41, Cl Roseta Mauri 10, 43205 Reus, Tarragona / Teleservicio S. C. , 978/ 87. 08. 10, Cl Romualdo Soler 4, 44600 Alcañiz, Teruel / Electronica Alcañiz S. L. , 979/ 87. 07. 94, Cl Carmen 21, 44600 Alcañiz, Teruel / Sonovision, C. B. , 978/ 60. 11. 74, Cl Abadia 5, 44001 Teruel / Electronica Moncho, 96/287. 23. 29, Cl Pare Pascual Cat. 5, 46700 Gandia, Valencia / Envisa Electronic, S. L. , 96/241. 24. 87, Cl General Espartero 9, 46600 Alzira, Valencia / Antonio Monleon, S. L. , 96/334. 55. 87, Av De La Plata 91, 46006 Valencia / Tecno Hogar, 96/286. 53. 35, Cl Dos De Mayo 41, 46700 Gandia, Valencia / Servicios Electronicos, 96/340. 20. 34, Cl Doctor Oloriz 3, 46009 Valencia / Electronica Las Heras, 96/ 238. 11. 14, Cl Jose Iranzo 6, 46870 Ontinyent, Valencia / Negredo Martin Daniel, 94/411. 22. 82, Cl Padre Pernet 8, 48004 Bilbao, Vizcaya / Collantes Martin Onofre, 94/ 483. 21. 22, Cl Ortuño De Alango 7, 48920 Portugalete, Vizcaya / Argi Giltz, 94/ 443. 77. 93, Cl Autonomia 15, 48012 Bilbao, Vizcaya / Servitele, 94/444. 89. 02, Cl Autonomia 24 Galerias, 48012 Bilbao, Vizcaya / Cinca Monterde Antonio, 976/ 31. 69. 65, Cl Via Universitas 52, 50010 Zaragoza / Aragon Televideo, S. C. , 976/ 32. 97. 12, Cl Batalla Clavijo 18, 50010 Zaragoza / Tv Video Jimenez, S. L. , 967/ 34. 04. 43, Cl Juan Xxiii 38, 02640 Almansa, Albacete / Juman, 967/ 22. 40. 78, Cl Ejercito 1, 02002 Albacete / Televideo, 950/ 40. 18. 63, Cl Velazquez 7 Local-A, 04770 Adra, Almeria / Servicio Tecnico Ponce, 950/ 45. 67. 53, Ub Monte Almagro 10, 04610 Cuevas De Almanzora, Almeria / Sonivitel S. L. , 950/ 22. 97. 55, Cl Poeta Paco Aquino 51, 04005 Almeria / Electronica Edimar, S. A, 98/535. 34. 51, Cl Cangas De Onis 4, 33207 Gijon, Asturias / Cañedo S. T. , 98/522. 29. 68, Cl Otero, S/N C. [. . . ]