Manual do usuário SMEG A1C-2

[. . . ] AVISOS PARA A SEGURANÇA E USO ______________________ 82 INSTALAÇÃO DO APARELHO _____________________________ 84 DESCRIÇÃO DOS COMANDOS ____________________________ 86 PLACA DE COZEDURA___________________________________ 93 USO DO FORNO ________________________________________ 95 ACESSÓRIOS DISPONÍVEIS ______________________________ 96 CONSELHOS DE COZEDURA _____________________________ 97 LIMPEZA E MANUTENÇÃO ______________________________ 103 MANUTENÇÃO EXTRAORDINÁRIA ________________________ 106 ESTAS INSTRUÇÕES SÓ SÃO VÁLIDAS PARA OS PAÍSES DE DESTINAÇÃO CUJOS SÍMBOLOS IDE IDENTIFICAÇÃO SE ENCONTRAM NA CAPA DO PRESENTE MANUAL. INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: são destinadas ao técnico qualificado que deve executar uma verificação adequada da instalação de gás, executar a instalação, a preparação para o funcionamento e o ensaio do aparelho. INSTRUÇÕES PARA O UTENTE: indicam os conselhos de utilização, a descrição dos comandos e as correctas operações de limpeza e manutenção do aparelho. 81 Apresentação 1. AVISOS PARA A SEGURANÇA E USO ESTE MANUAL CONSTITUI PARTE INTEGRANTE DO APARELHO. É NECESSÁRIO CONSERVÁ-LO EM BOM ESTADO E À MÃO DURANTE TODO O CICLO DE VIDA DO FOGÃO. [. . . ] As cinco lâmpadas piloto situadas na parte frontal entre as zonas de cozedura acendem quando uma ou mais zonas de aquecimento ultrapassam a temperatura de 60°C. Este dispositivo permite saber, depois da utilização da placa, se uma ou mais zonas de cozedura ainda está a uma temperatura superior a 60°C. As lâmpadas piloto só apagam quando a temperatura tiver descido abaixo de cerca de 60°C. Ao utilizar a placa pela primeira vez é conveniente aquecê-la à máxima temperatura durante um tempo suficiente para queimar os eventuais resíduos oleosos de fabrico que podem dar aos alimentos um cheiro desagradável. Para obter um bom rendimento e um consumo de energia adequado, é indispensável utilizar exclusivamente recipientes adequados para a cozedura eléctrica: · O fundo dos recipientes deve ser muito espesso e perfeitamente plano; além disso, deve ser limpo e seco, valendo os mesmos requisitos para a placa de cozedura. · Não utilize panelas de ferro ou com fundo áspero porque poderiam riscar a superfície de cozedura. · O diâmetro do fundo do recipiente deve ser igual ao diâmetro do círculo traçado na zona de cozedura; se os diâmetros não coincidirem, terse-á um desperdício de energia. 93 Instruções para o utente Tome cuidado para não derramar açúcar ou misturas doces sobre a placa durante a cozedura nem apoiar sobre ela materiais ou substâncias que possam derreter (plástico ou alumínio); se isto acontecer, para evitar o aparecimento de danos na superfície, desligue imediatamente o aquecimento e limpe a placa com o raspador fornecido enquanto ela ainda estiver morna. Se a placa de vitrocerâmica não for imediatamente limpa, há o risco de formação de incrustações impossíveis de remover depois de a placa estar arrefecida. Tome muito cuidado com as crianças porque dificilmente conseguem ver as lâmpadas piloto de calor residual acesas. Depois da utilização, as zonas de cozedura permanecem muito quentes durante o certo período de tempo, mesmo se estiverem desligadas. Evite que as crianças apoiem as mãos na placa de cozedura. 4. 2 Tabela de conselhos para a cozedura Na tabela a seguir indicamos as posições dos botões de comando da placa de cozedura, com a indicação do tipo de alimento a preparar. Os valores podem mudar em função da quantidade de alimentos e do gosto do utilizador. POSIÇÃO DO BOTÃO DE COMANDO TIPO DE ALIMENTO 1 2-3 PARA DERRETER MANTEIGA, CHOCOLATE OU ALIMENTOS SEMELHANTES. PARA AQUECER OS ALIMENTOS, MANTER PEQUENAS QUANTIDADES DE ÁGUA EM EBULIÇÃO, PARA BATER MOLHOS À BASE DE GEMAS DE OVOS OU MANTEIGA. PARA AQUECER ALIMENTOS SÓLIDOS E LÍQUIDOS, MANTER A ÁGUA EM EBULIÇÃO, DESCONGELAR ALIMENTOS CONGELADOS, PREPARAR OMELETES COM 2-3 OVOS, PRATOS À BASE DE FRUTAS E VERDURA, COZEDURAS VÁRIAS. COZEDURA DE CARNE, PEIXE E VERDURA ENSOPADOS, PRATOS COM MAIS OU MENOS ÁGUA, PREPARAR COMPOTAS, ETC. PREPARAR CARNE OU PEIXE ASSADO, BIFES, FÍGADO, DOURAR CARNES E PEIXES, PREPARAR OVOS, ETC. EM ÓLEO, FERVER A ÁGUA RAPIDAMENTE. 4-5 6 7-8 9 94 Instruções para o utente 5. USO DO FORNO 5. 1 Avisos e conselhos gerais Utilizando o forno pela primeira vez é necessário aquecê-lo à sua temperatura máxima (250°C) durante um tempo suficiente para queimar possíveis resíduos de óleo de fabrico que poderão dar cheiro desagradável aos alimentos. Para a primeira utilização depois de uma interrupção de corrente, prima durante 1 - 2 segundos a tecla central para habilitar o forno à cozedura. Para a regulação, consultar o parágrafo "3. 2 Relógio Analógico Electrónico ". Durante a cozedura, não cubra o fundo do forno com folhas de alumínio ou papel de estanho, e não apoie sobre ele panelas ou torteiras para evitar danos na camada de esmalte. Se quiser utilizar papel para forno, coloque-o numa posição que não afecte a circulação do ar quente no interior do forno. [. . . ] 8. 2. 2 Nódoas de alimentos ou resíduos Evitar absolutamente o uso de esponjas metálicas e raspadores cortantes para não danificar as superfícies. Usar os produtos normais para aço, não abrasivos, servindo-se se necessário de utensílios em madeira ou plástico. Enxaguar bem e secar com um pano macio ou com uma pele de camurça. Evite que resíduos de alimentos açucarados (por exemplo compotas) se sequem dentro do forno. [. . . ]