Manual do usuário SMEG A1C-6

[. . . ] ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA E USO _______________ 82 INSTALAÇÃO DO APARELHO _____________________________ 84 DESCRIÇÃO DOS COMANDOS ____________________________ 86 PLACA DE COZEDURA___________________________________ 92 USO DO FORNO ________________________________________ 94 ACESSÓRIOS DISPONÍVEIS ______________________________ 95 CONSELHOS PARA A COZEDURA _________________________ 96 LIMPEZA E MANUTENÇÃO ______________________________ 102 MANUTENÇÃO EXTRAORDINÁRIA ________________________ 105 ESTAS INSTRUÇÕES SÃO APENAS VÁLIDAS PARA OS PAÍSES DE DESTINO CUJOS SÍMBOLOS DE IDENTIFICAÇÃO ESTÃO DESCRITOS NA CAPA DO PRESENTE MANUAL. INSTRUÇÕES PARA O INSTALADOR: são destinadas ao técnico qualificado que deve executar a instalação, a preparação para o funcionamento e o ensaio do aparelho. INSTRUÇÕES PARA O UTILIZADOR: indicam os conselhos de utilização, a descrição dos comandos e as correctas operações de limpeza e manutenção do aparelho. @ Informações adicionais sobre os produtos encontram-se disponíveis no sítio www. smeg. com 81 Apresentação 1. ADVERTÊNCIAS PARA A SEGURANÇA E USO ESTE MANUAL FAZ PARTE INTEGRANTE DO APARELHO. É NECESSÁRIO CONSERVÁ-LO ÍNTEGRO E NUM LOCAL DE FÁCIL ACESSO DURANTE TODA A VIDA ÚTIL DO FOGÃO. [. . . ] A sua posição está indicada de maneira clara por círculos e o calor fica delimitado no interior dos diâmetros traçados no vidro. As 5 zonas de cozedura são do tipo HIGH-LIGHT. As zonas são ligadas depois de alguns segundos e o aquecimento é regulável por intermédio do botão de comando situado no painel frontal, de um mínimo de 1 a um máximo de 9. As zonas de cozedura com dois círculos concêntricos ( )e com um círculo + peixeira ( ) são do tipo com aquecimento duplo: dentro do diâmetro mais pequeno ou em ambos os diâmetros. As cinco lâmpadas piloto situadas na parte frontal entre as zonas de cozedura acendem quando uma ou mais zonas de aquecimento ultrapassam a temperatura de 60°C. Este dispositivo permite saber, depois da utilização da placa, se uma ou mais zonas de cozedura ainda está a uma temperatura superior a 60°C. As lâmpadas piloto só apagam quando a temperatura tiver descido abaixo de cerca de 60°C. Ao utilizar pela primeira vez a placa de cozedura, convém aquecê-la à máxima temperatura o tempo suficiente para queimar eventuais resíduos oleosos de fabrico, que podem libertar odores desagradáveis para os alimentos. Para obter um bom rendimento e um consumo de energia adequado é indispensável usar apenas recipientes adaptados à cozedura eléctrica: · O fundo dos recipientes deve ser muito espesso e perfeitamente plano; além disso, deve ser limpo e seco, valendo os mesmos requisitos para a placa de cozedura. · Não utilize panelas de ferro ou com fundo áspero porque poderiam riscar a superfície de cozedura. · O diâmetro do fundo do recipiente deve ser igual ao diâmetro do círculo traçado na zona de cozedura; se os diâmetros não coincidirem, terse-á um desperdício de energia. 92 Instruções para o utente Ter cuidado para não derramar açúcar ou misturas doces sobre a placa durante a cozedura ou de colocar materiais ou substâncias que possam fundir (plásticos, ou folhas de alumínio); se tal vier a acontecer, para evitar pôr em risco o estado da superfície, desligar imediatamente o aquecimento e limpar com o raspador fornecido enquanto a placa ainda está quente. Se a placa de vitrocerâmica não for imediatamente limpa, há o risco de formação de incrustações impossíveis de remover depois de a placa estar arrefecida. Tome muito cuidado com as crianças porque dificilmente conseguem ver as lâmpadas piloto de calor residual acesas. Depois da utilização, as zonas de cozedura permanecem muito quentes durante o certo período de tempo, mesmo se estiverem desligadas. Evite que as crianças apoiem as mãos na placa de cozedura. 4. 2 Tabela de conselhos para a cozedura Na tabela a seguir indicamos as posições dos botões de comando da placa de cozedura, com a indicação do tipo de alimento a preparar. Os valores podem mudar em função da quantidade de alimentos e do gosto do utilizador. POSIÇÃO DO BOTÃO DE COMANDO TIPO DE ALIMENTO 1 2-3 PARA DERRETER MANTEIGA, CHOCOLATE OU ALIMENTOS SEMELHANTES. PARA AQUECER OS ALIMENTOS, MANTER PEQUENAS QUANTIDADES DE ÁGUA EM EBULIÇÃO, PARA BATER MOLHOS À BASE DE GEMAS DE OVOS OU MANTEIGA. PARA AQUECER ALIMENTOS SÓLIDOS E LÍQUIDOS, MANTER A ÁGUA EM EBULIÇÃO, DESCONGELAR ALIMENTOS CONGELADOS, PREPARAR OMELETES COM 2-3 OVOS, PRATOS À BASE DE FRUTAS E VERDURA, COZEDURAS VÁRIAS. COZEDURA DE CARNE, PEIXE E VERDURA ENSOPADOS, PRATOS COM MAIS OU MENOS ÁGUA, PREPARAR COMPOTAS, ETC. PREPARAR CARNE OU PEIXE ASSADO, BIFES, FÍGADO, DOURAR CARNES E PEIXES, PREPARAR OVOS, ETC. EM ÓLEO, FERVER A ÁGUA RAPIDAMENTE. 4-5 6 7-8 9 93 Instruções para o utente 5. USO DO FORNO 5. 1 Avisos e conselhos gerais Utilizando o forno pela primeira vez é necessário aquecê-lo à sua temperatura máxima (250°C) durante um tempo suficiente para queimar possíveis resíduos de óleo de fabrico que poderão dar cheiro desagradável aos alimentos. [. . . ] 8. 2. 2 Nódoas de alimentos ou resíduos Evitar absolutamente o uso de esponjas metálicas e raspadores cortantes para não danificar as superfícies. Usar os produtos normais para aço, não abrasivos, servindo-se se necessário de utensílios em madeira ou plástico. Enxaguar bem e secar com um pano macio ou com uma pele de camurça. Evite que resíduos de alimentos açucarados (por exemplo compotas) se sequem dentro do forno. [. . . ]