Manual do usuário SMEG ALFA420MFH

[. . . ] Índice 1 Advertências 1. 1 1. 2 1. 3 1. 4 1. 5 1. 6 1. 7 Advertências gerais de segurança Chapa de identificação Responsabilidade do fabricante Finalidade do aparelho Eliminação Este manual de utilização Como ler o manual de utilização 148 148 151 151 151 151 152 152 2 Descrição 2. 1 Descrição geral 2. 2 Painel de comandos 2. 3 Outras partes 153 153 154 155 3 Utilização 3. 1 Primeira utilização 3. 2 Utilização do forno 3. 3 Conselhos para a cozedura 156 156 156 158 4 Limpeza e manutenção 4. 1 4. 2 4. 3 4. 4 4. 5 Limpeza do aparelho Limpeza da porta Limpeza do compartimento de cozedura Manutenção extraordinária Se o aparelho não funcionar 159 159 159 162 163 165 5 Instalação 5. 1 Ligação elétrica 5. 2 Ligação hídrica 5. 3 Colocação 166 166 168 168 TRADUÇÃO DO MANUAL ORIGINAL Aconselhamos a ler atentamente este manual, que descreve todas as indicações para manter inalteradas as qualidades estéticas e as funcionalidades do aparelho adquirido. Para mais informações sobre o produto: www. smegfoodservice. com 147 PT Advertências 1 Advertências 1. 1 Advertências gerais de segurança Danos às pessoas • Este aparelho e as suas partes acessíveis ficam muito quentes durante a utilização. • Não toque nos elementos de aquecimento durante a utilização. • Mantenha fora do alcance das crianças menores de 8 anos, caso não estejam permanentemente vigiadas. [. . . ] Ideal para salsichas, entrecosto de porco, entremeada. Tal função permite grelhar de modo uniforme grandes quantidades de alimento, de modo particular a carne. É permitido grelhar apenas com porta fechada, pois a abertura da mesma desativa os elementos de aquecimento. Resistência inferior ventilada A combinação entre o ventilador e a única resistência inferior permite concluir a cozedura mais rapidamente. Este sistema é aconselhado para esterilizar ou terminar a cozedura de alimentos que já estão bem cozidos na superfície, mas não no interior, e requerem portanto um calor superior moderado. Cozedura com humidificação A humidificação do forno não ocorre com temperaturas inferiores a 150°C: temperaturas mais baixas provocam condensação e gotejamento. Em seguida, rode o botão de temperatura para valores superiores a 150°C e aguarde o desligamento da lâmpada indicadora do termóstato (cor de laranja) antes de começar a humidificação do forno. Aconselha-se a rodar o botão de humidificação no máximo durante 3 segundos de cada vez. 157 PT Utilização 3. 3 Conselhos para a cozedura Conselhos gerais • Utilize uma função ventilada para obter uma cozedura uniforme em vários níveis. • Aumentar as temperaturas não abrevia os tempos de cozedura (os alimentos poderão ficar muito cozidos no exterior e pouco cozidos no interior). Conselhos para a cozedura de carne • Os tempos de cozedura variam em função da espessura, da qualidade do alimento e do gosto do consumidor. • Utilize um termómetro para carnes durante os assados ou simplesmente carregue com uma colher no assado. Se este estiver firme está pronto, caso contrário, deve-se ainda deixar assar durante alguns minutos. Conselhos para as cozeduras com o Grill • A grelhagem de carnes pode ser efetuada tanto com o forno frio, como com o forno pré-aquecido se se pretende mudar o efeito da cozedura. • Recomenda-se a disposição dos alimentos no centro da grelha. • Na função Grill, aconselha-se a rodar o botão de temperatura para o valor mais alto para otimizar a cozedura. Conselhos para a cozedura de bolos e biscoitos • De preferência, utilize formas escuras de metal: ajudam a absorver melhor o calor. • A temperatura e a duração da cozedura dependem da qualidade e da consistência da massa. • Para verificar se o bolo está cozido no interior: no fim da cozedura, espete um palito no ponto mais alto do mesmo. Se a massa não se agarrar ao palito, o bolo está cozido. • Se o bolo baixar quando for desenfornado, na próxima cozedura diminua a temperatura definida em cerca de 10°C selecionando eventualmente um tempo mais longo de cozedura. Conselhos para a descongelação • Coloque os alimentos congelados sem a embalagem num recipiente sem tampa na primeira prateleira do forno. • Evite a sobreposição dos alimentos. [. . . ] • 380-415 V 2N~ Informações gerais Verifique se as caraterísticas da rede elétrica estão adaptadas aos dados indicados na chapa. A chapa de identificação, com os dados técnicos, o número de série e a marca está colocada de forma visível no aparelho. A chapa nunca deverá ser removida. Providencie a ligação de terra com um cabo mais comprido do que os outros, pelo menos, em 20 mm. Cabo de 4 polos 4 x 2, 5 mm². [. . . ]